1. Donghaehanjeongsik (동해한정식)
公費認証◆◆公務員の常連
🏛️ 公務員が 10 回利用
Suwonsigwonseongu, Gyeonggiの韓国料理·韓定食名店
Suwonsigwonseongu, Gyeonggiで公務員が検証した韓国料理·韓定食名店25軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。
2. Gungjeon (궁전)
公費認証◆◆公務員の常連
🏛️ 公務員が 6 回利用
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3. Mudeungsan (무등산)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 4 回利用
₩₩₩
料理について
- チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。
- ホンオサムハプ（発酵エイと茹で豚） — 発酵させたエイを茹で豚と熟成キムチで食べる、強烈な珍味。
- チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。
4. Namdobonga (남도본가)
公費認証◆◆公務員の常連
🏛️ 公務員が 12 回利用
₩₩₩
料理について
- トッカルビ（味付けハンバーグ状の焼肉） — カルビの肉を叩いて成形し焼いた、柔らかく甘みのある料理。
- ビビンバ — ご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。
5. Kkachisikdang (까치식당)
公費認証◆◆公務員の常連
🏛️ 公務員が 11 回利用
₩₩
料理について
- 豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
- プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
- 石焼ビビンバ — 熱した石釜で提供され、底のご飯がおこげになるビビンバ。
◆公務員検証
🏛️ 公務員が 2 回利用
₩₩
料理について
- どんぐりこんにゃく — どんぐりのデンプンで作るぷるぷるの寒天。醤油だれで食べる。
- タットリタン（鶏の辛煮込み） — 鶏肉をジャガイモや野菜と共に辛いスープで煮込む料理。
7. Neoleuntteul (넓은뜰)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
₩₩₩
料理について
- カンジャンケジャン（蟹の醤油漬け） — 生のカニを醤油に漬けた料理。濃厚な卵が絶品でご飯が進む。
8. Jaseonnongwon (자선농원)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 5 回利用
₩₩
麦ご飯 ₩10,000
チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） ₩10,000
Mukmuchim (묵무침) ₩15,000
ネギチヂミ ₩13,000
海鮮ネギチヂミ ₩15,000
料理について
- チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。
- ネギチヂミ — 青ネギや海鮮を混ぜて焼く、外はカリッと中はもちっとしたチヂミ。
◆公務員検証
🏛️ 公務員が 4 回利用
₩
料理について
- サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
- ペクパン（定食） — ご飯と汁物、たくさんのおかずが付く家庭的な定食。
- 豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
- キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
- テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。
◆公務員検証
🏛️ 公務員が 3 回利用
11. Ihwajeong oe 1 (이화정 외 1)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 3 回利用
₩₩
料理について
- プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
- ハンサン（一度に並ぶ定食膳） — ご飯や汁物、多数のおかずを一度に並べる定食スタイル。
12. Namdobonga oe 2 (남도본가 외 2)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 2 回利用
₩₩₩
料理について
- トッカルビ（味付けハンバーグ状の焼肉） — カルビの肉を叩いて成形し焼いた、柔らかく甘みのある料理。
- ビビンバ — ご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。
13. Hyejundang (혜준당)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 2 回利用
14. Namdoyechan (남도예찬)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 2 回利用
₩₩₩
牡蠣 ₩38,000
コース料理 ₩69,000
うなぎの蒲焼き ₩38,000
カルビチム（牛カルビの煮込み） ₩38,000
ハンサン（一度に並ぶ定食膳） ₩400,000
ハンサン（一度に並ぶ定食膳） ₩300,000
料理について
- ハンサン（一度に並ぶ定食膳） — ご飯や汁物、多数のおかずを一度に並べる定食スタイル。
15. Namdobonga oe 1 (남도본가 외 1)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 2 回利用
₩₩₩
料理について
- トッカルビ（味付けハンバーグ状の焼肉） — カルビの肉を叩いて成形し焼いた、柔らかく甘みのある料理。
- ビビンバ — ご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。
◆公務員検証
🏛️ 公務員が 2 回利用
₩₩₩
(pyeongil) Lunch Course ((평일) Lunch Course) ₩35,000
A Course (A Course) ₩53,000
B Course (B Course) ₩65,000
C Course (C Course) ₩85,000
Special Course (Special Course) ₩150,000
17. Haenggungjeongchan (행궁정찬)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
₩₩₩
料理について
- プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
₩₩₩
料理について
- プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
- クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
- ソルロンタン（牛骨スープ） — 牛骨を長時間煮出した白濁スープ。卓上で塩や薬味を加える。
◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
₩₩
料理について
- カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
₩₩
料理について
- プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
- コダリ（半干しスケトウダラ） — 半干しのスケトウダラ。煮付けや焼きで、締まった食感。
◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
₩₩
料理について
- カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
₩₩
クッパ（スープご飯） ₩10,000
豚肉のコチュジャン炒め ₩10,000
料理について
- クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
- 豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
- コムタン（牛肉スープ） — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
- どんぐりこんにゃく — どんぐりのデンプンで作るぷるぷるの寒天。醤油だれで食べる。
23. Dugeoriusintang (두거리우신탕)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
₩₩
料理について
- カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
24. Gwanggyobeolgyojip (광교벌교집)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
₩₩₩
料理について
- カンジャンケジャン（蟹の醤油漬け） — 生のカニを醤油に漬けた料理。濃厚な卵が絶品でご飯が進む。
- プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
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