ペク・ジョンウォンの三大天王に登場した全国23軒のお店を、場所・看板メニュー・地図リンクとともに整理。テレビで見たあの店を見つけ、公務員検証と重なる本物か確認できます。
1. Naehonaengmyeon (내호냉면)
二重検証冷麺 · 부산 남구 우암번영로26번길 17
Busan Nam-gu Uambeonyeongno26beon-gil 17
★ 3.7 (225)₩₩
- 📺 美味しい奴ら
- 📺 ペク・ジョンウォンの三大天王
- 📺 ペクパン紀行(家庭料理の旅)
- 📺 韓国人の食卓(ドキュメンタリー)
料理について
- ビビン冷麺(辛い和え麺) — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。
- 水冷麺(冷たいそば) — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。
鶏料理 · 강원특별자치도 춘천시 신북읍 신샘밭로 763
Gangwon Chuncheon-si Sinbuk-eup Sinsaembat-ro 763
₩₩
料理について
- タッカルビ(鶏の甘辛炒め) — 鶏肉と野菜を甘辛いコチュジャンだれで炒める春川名物。
3. Icheunghoetjip (이층횟집)
二重検証📍 位置未確認 · ハングル店名で検索
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🍽️
4. Anilok (안일옥)
二重検証ソルロンタン · 경기 안성시 중앙로411번길 20
Gyeonggi Anseong-si Jungangno411beon-gil 20
★ 3.2 (134)₩₩
- 📺 生生情報(KBS)
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- 📺 ペク・ジョンウォンの三大天王
- 📺 6時 わが故郷(KBS)
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料理について
- ソルロンタン(牛骨スープ) — 牛骨を長時間煮出した白濁スープ。卓上で塩や薬味を加える。
- クッパ(スープご飯) — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
- スユク(茹で肉) — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
- コムタン(牛肉スープ) — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
チゲ・鍋 · 인천 중구 신포로23번길 41
Incheon Jung-gu Sinporo23beon-gil 41
★ 3.2 (62)₩₩
- 📺 ペクパン紀行(家庭料理の旅)
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料理について
- ペクパン(定食) — ご飯と汁物、たくさんのおかずが付く家庭的な定食。
6. Chungcheongdosundae (충청도순대)
二重検証スンデ(腸詰め) · 충북 단양군 단양읍 도전5길 37
Chungbuk Danyang-gun Danyang-eup Dojeon5-gil 37
★ 3.2 (146)₩₩
- 📺 6時 わが故郷(KBS)
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料理について
- スンデクッパ(豚と腸詰めのスープご飯) — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
- コプチャン鍋 — ホルモンや野菜を辛いスープで煮込む卓上鍋。
- クッパ(スープご飯) — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
- スンデ(腸詰め) — 豚の腸に春雨などを詰めて蒸した韓国式ソーセージ。
7. Jungnimjangseolleongtang (중림장설렁탕)
テレビ서울 중구 중림동 468
Seoul Jung-gu Jungnim-dong 468
- 📺 6時 わが故郷(KBS)
- 📺 ペク・ジョンウォンの三大天王
料理について
- ソルロンタン(牛骨スープ) — 牛骨を長時間煮出した白濁スープ。卓上で塩や薬味を加える。
- スユク(茹で肉) — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
8. Donamsundaegimbap (돈암순대김밥)
テレビ서울 성북구 동소문동5가 63-3
Seoul Seongbuk-gu Dongsomundong5ga 63-3
- 📺 6時 わが故郷(KBS)
- 📺 ペク・ジョンウォンの三大天王
料理について
- スンデ(腸詰め) — 豚の腸に春雨などを詰めて蒸した韓国式ソーセージ。
- トッポッキ — 餅を甘辛いコチュジャンだれで煮込む定番の屋台料理。
- キンパ(韓国のり巻き) — ご飯と具材を海苔で巻いた韓国式のり巻き。手軽な定番。
9. Baekhwayanggopchang1ho (백화양곱창1호)
テレビ부산 중구 남포동6가 32
Busan Jung-gu Nampodong6ga 32
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10. Hoeguksuhalmaejip (회국수할매집)
テレビ부산 부산진구 부전동 486-1
Busan Busanjin-gu Bujeon-dong 486-1
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料理について
- 刺身(フェ) — 新鮮な魚の刺身。コチュジャンや醤油で食べる。
- キンパ(韓国のり巻き) — ご飯と具材を海苔で巻いた韓国式のり巻き。手軽な定番。
- スジェビ(すいとん) — 小麦生地を手でちぎって汁で煮る、素朴なすいとん。
- ビビングクス(辛い和え麺) — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
- カルグクス(韓国うどん) — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
11. Mullebanga (물레방아)
テレビ인천 동구 화수동 35-28
Incheon Dong-gu Hwasu-dong 35-28
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料理について
- ポッサム(茹で豚包み) — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
12. Songjeongtteokgalbi 1hojeom (송정떡갈비 1호점)
テレビ광주 광산구 송정동 826-3
Gwangju Gwangsan-gu Songjeong-dong 826-3
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料理について
- トッカルビ(味付けハンバーグ状の焼肉) — カルビの肉を叩いて成形し焼いた、柔らかく甘みのある料理。
- ユッケビビンバ(生牛肉) — 生の牛肉(ユッケ)をのせたビビンバ。
- ビビンバ — ご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。
13. Ppalgansesangnamyeonhakgyo (빨간세상라면학교)
テレビ경기 의정부시 의정부동 442-12
Gyeonggi Uijeongbu-si Uijeongbu-dong 442-12
料理について
- キンパ(韓国のり巻き) — ご飯と具材を海苔で巻いた韓国式のり巻き。手軽な定番。
14. Ebeogeurin (에버그린)
テレビ경기 안양시 동안구 관양동 1487-28
Gyeonggi Anyang-si Dongan-gu Gwanyang-dong 1487-28
料理について
- トンカツ — 衣を付けて揚げた韓国式トンカツ。大きめでソースが多め。
15. Hyeondaejangkalguksu (현대장칼국수)
テレビ강원 강릉시 임당동 187-11
Gangwon Gangneung-si Imdang-dong 187-11
料理について
- カルグクス(韓国うどん) — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
- マンドゥ(韓国餃子) — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
- クッパ(スープご飯) — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
16. Injejaeraesiksondubu (인제재래식손두부)
テレビ강원 인제군 인제읍 상동리 427-11
Gangwon Inje-gun Inje-eup Sangdong-ri 427-11
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17. Jjinhansikdang (찐한식당)
テレビ충북 옥천군 청산면 지전길 14
Chungbuk Okcheon-gun Cheongsan-myeon Jijeon-gil 14
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18. Geumamujoktang (금암우족탕)
テレビ전북 전주시 덕진구 금암동 455-25
Jeonbuk Jeonju-si Deokjin-gu Geumam-dong 455-25
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料理について
- 韓牛(ハヌ) — きめ細かい霜降りが特徴の韓国産高級牛肉「韓牛」。焼いて味わう。
- カルビタン(牛カルビスープ) — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
- ソルロンタン(牛骨スープ) — 牛骨を長時間煮出した白濁スープ。卓上で塩や薬味を加える。
- スユク(茹で肉) — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
19. Bihaengjangjeongmunbudaejjigae (비행장정문부대찌개)
テレビ전북 군산시 나운동 839-12
Jeonbuk Gunsan-si Naun-dong 839-12
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料理について
- プデチゲ(部隊鍋) — キムチやスパム、ソーセージ、ラーメンを辛いスープで煮る「部隊鍋」。
20. Jeongsunsundae (정순순대)
テレビ전북 익산시 창인동1가 103-2
Jeonbuk Iksan-si Changindong1ga 103-2
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料理について
- スンデクッパ(豚と腸詰めのスープご飯) — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
- スンデ(腸詰め) — 豚の腸に春雨などを詰めて蒸した韓国式ソーセージ。
- クッパ(スープご飯) — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
21. Myeongcheonsikdangsyupeo (명천식당슈퍼)
テレビ전북 김제시 공덕면 제말리 산3-5
Jeonbuk Gimje-si Gongdeok-myeon Jemal-ri San3-5
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料理について
- 豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
- キムチチゲ(キムチ鍋) — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
22. Wonjojiryesamgeoribulgogi (원조지례삼거리불고기)
テレビ경북 김천시 지례면 교리 687-2
Gyeongbuk Gimcheon-si Jirye-myeon Gyo-ri 687-2
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料理について
- プルコギ(甘辛牛肉焼き) — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
- サムギョプサル(豚バラ焼き) — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
23. Seongjeonsikdang (성전식당)
テレビ경북 안동시 운흥동 205-4
Gyeongbuk Andong-si Unheung-dong 205-4
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料理について
- テンジャンチゲ(味噌鍋) — 味噌(テンジャン)ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。
- キムチチゲ(キムチ鍋) — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。