1. Seongwonsikdang (성원식당)
公費認証◆◆◆公務員の聖地
🏛️ 公務員が 19 回利用
- ✅ 模範飲食店
Gangwon Sokcho-si Seonsa-ro 7-4
₩₩
料理について
- サムギョプサル(豚バラ焼き) — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
- ホンオ(発酵エイ・強い匂い) — アンモニア臭が強くなるまで発酵させたエイ。生・蒸し・汁物で食べる、好みが分かれる珍味。
- 豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。