고옥

히츠마부시

가장 많이 주문하는 히츠마부시 정석의 메뉴입니다

The 큰 히츠마부시

한마리 반정도의 장어를 담아 제공하고 있습니다. 고옥의 장어를 좋아하시는 분들은 추천드립니다

1/2히츠마부시

밥 양은 동일하나 장어양이 적습니다

바다장어 히츠마부시 (아나고)

바다장어는 시소를 첨가 유무를 선택할 수 있고 민물장어와는 다른 맛을 느껴보세요

기모야끼 (민물장어간구이)

매일 잡는 장어에서만 손질하여 만들수 있는 특수 부위입니다 선도가 생명이고 1일 한정량 판매하고 있습니다

히레야끼

꼬지구이 1개 민물장어의 꼬리부위만 모아서 꼬지로 만든 메뉴입니다.