Cheongjusiheungdeokgu, Chungbuk湯飯·鍋物美食

Cheongjusiheungdeokgu, Chungbuk經公務員驗證的湯飯·鍋物餐廳8家。不是付費評論，而是公開資料篩選的真實在地美食。

1. Gamasotchueomaeuntang (가마솥추어매운탕)

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• ✅ 模範餐廳

泥鰍湯 · 충북 청주시 상당구 남일면 효촌송암길 20-16⧉ 複製地址

★ 4.8 (8)₩₩

• Saebaengijjigae (새뱅이찌개) ₩14,000
• 辣魚湯 ₩14,000
• 炸物 ₩13,000
• Yeolbingeodoribaeng (열빙어도리뱅) ₩22,000
• 辣魚湯 ₩15,000
• 烤肉（韓式醃牛肉） ₩11,000

這些是什麼菜？

• 烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

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2. Hanjeongseonhaejangbonga (한정선해장본가)

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Hangover soup · 충북 청주시 청원구 중앙로 189-1⧉ 複製地址

★ 4.5 (11)₩₩

• 解酒湯 ₩10,000
• 解酒湯 ₩9,000
• 馬鈴薯豬骨湯 ₩55,000
• 解酒湯 ₩9,000
• 馬鈴薯豬骨湯 ₩28,000

這些是什麼菜？

• 解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
• 馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。

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3. Tangtangtang (탕탕탕)

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補身湯 · 충북 청주시 청원구 공항로44번길 17⧉ 複製地址

★ 4.0 (4)₩₩

• 黑山羊湯 ₩16,000
• 黑山羊湯 ₩19,000
• 火鍋 ₩25,000
• 水煮肉片 ₩29,000
• Yeongyangtang (영양탕) ₩16,000
• Yeongyangtang(teuk) (영양탕(특)) ₩19,000

這些是什麼菜？

• 水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

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4. Ttukbangyeomsotang (뚝방염소탕)

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補身湯 · 충북 청주시 청원구 교서로 221⧉ 複製地址

★ 4.0 (5)₩₩₩

• 黑山羊湯 ₩17,000
• Teuktang (특탕) ₩20,000
• 火鍋 ₩28,000
• 水煮肉片 ₩33,000

這些是什麼菜？

• 水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

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5. Rijeong, bigineoseu (리정, 비기너스)

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雪濃湯 · 충북 청주시 청원구 우암로 71-1⧉ 複製地址

★ 4.0 (37)₩₩

• 辣牛肉湯 ₩10,000
• 雪濃湯（牛骨湯） ₩10,000
• 水煮肉片 ₩30,000
• 辣牛肉湯 ₩12,000
• 雪濃湯（牛骨湯） ₩12,000

這些是什麼菜？

• 辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。
• 雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
• 水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

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6. Bakganebudaejjigae, bigineoseu (박가네부대찌개, 비기너스)

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湯鍋·火鍋 · 충북 청주시 청원구 우암로 58-1⧉ 複製地址

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7. Uamchueotang (우암추어탕)

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泥鰍湯 · 충북 청주시 청원구 향군로 1⧉ 複製地址

★ 4.6 (14)₩₩

• 泥鰍湯 ₩8,000
• 炸物 ₩10,000
• 泥鰍湯 ₩8,000
• 泥鰍湯 ₩9,000
• 泥鰍湯 ₩10,000
• 泥鰍湯 ₩10,000

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8. Bukilgomtang (북일곰탕)

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牛骨湯 · 충북 청주시 청원구 향군로41번길 11-7⧉ 複製地址

★ 4.0 (66)₩₩

• 拌飯 ₩11,000
• 牛肉湯 ₩11,000
• 韓牛 ₩10,000
• 烤肉（韓式醃牛肉） ₩14,000
• 韓牛 ₩16,000
• 生牛肉 ₩16,000

這些是什麼菜？

• 拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
• 牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。
• 韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
• 烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

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