◆◆公務員の常連
🏛️ 公務員が 6 回利用
- ✅ 模範飲食店
Seoul Seodaemun-gu Yeonhui-ro 267
₩₩
料理について
- スジェビ（すいとん） — 小麦生地を手でちぎって汁で煮る、素朴なすいとん。
ソウル・西大門区のクッパ·チゲ名店
ソウル・西大門区で公務員が検証したクッパ·チゲ名店16軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。
2. Hyeongjeok (형제옥)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 3 回利用
- ✅ 模範飲食店
Seoul Seodaemun-gu Chungjeongno6an-gil 3
₩₩
ソルロンタン（牛骨スープ） ₩10,000
ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） ₩10,000
スユク（茹で肉） ₩30,000
牛の膝軟骨スープ ₩17,000
牛の膝軟骨スープ ₩15,000
スユク（茹で肉） ₩45,000
料理について
- ソルロンタン（牛骨スープ） — 牛骨を長時間煮出した白濁スープ。卓上で塩や薬味を加える。
- ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） — 豚骨や牛血などを使う、二日酔いに効くとされるスープ。
- スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
3. Bukseonghaejangguk (북성해장국)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 3 回利用
- ✅ 模範飲食店
Seoul Seodaemun-gu Sinchon-ro 35-gil 7
₩₩
料理について
- ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） — 豚骨や牛血などを使う、二日酔いに効くとされるスープ。
- コムタン（牛肉スープ） — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
◆公務員検証
🏛️ 公務員が 3 回利用
- ✅ 模範飲食店
Seoul Seodaemun-gu Moraenae-ro 350-1
◆公務員検証
🏛️ 公務員が 3 回利用
- ✅ 模範飲食店
Seoul Seodaemun-gu Yeonhui-ro 262-17
₩₩
定食 ₩17,000
チュオタン（どじょうスープ） ₩14,000
チュオタン（どじょうスープ） ₩12,000
チュオタン（どじょうスープ） ₩14,000
チュオタン（どじょうスープ） ₩14,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩16,000
料理について
- サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。
6. Bisabeoljeonjukongnamulgukbap (비사벌전주콩나물국밥)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
- ✅ 模範飲食店
Seoul Seodaemun-gu Segeomjeong-ro 34
₩₩
料理について
- クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
- 豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
7. Moraenaeseollongtang (모래내설농탕)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
- ✅ 模範飲食店
Seoul Seodaemun-gu Moraenae-ro 271
₩₩
料理について
- ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） — 豚骨や牛血などを使う、二日酔いに効くとされるスープ。
- コムタン（牛肉スープ） — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
8. Yangpyeonghaejangguk (양평해장국)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
- ✅ 模範飲食店
Seoul Seodaemun-gu Moraenae-ro 259
₩₩
料理について
- ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） — 豚骨や牛血などを使う、二日酔いに効くとされるスープ。
- スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
9. Boseunghoegwan (보승회관)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
- ✅ 模範飲食店
Seoul Seodaemun-gu Yeonse-ro 5-gil 26
₩₩₩
料理について
- スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
- クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
- コプチャン鍋 — ホルモンや野菜を辛いスープで煮込む卓上鍋。
- コプチャン（ホルモン焼き） — 牛や豚の小腸を焼いたホルモン。コリコリの食感でお酒の肴に人気。
- スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
10. Ilpumyangpyeonghaejangguk (일품양평해장국)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
- ✅ 模範飲食店
Seoul Seodaemun-gu Semuseo1-gil 10
₩₩
料理について
- ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） — 豚骨や牛血などを使う、二日酔いに効くとされるスープ。
- スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
- プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
11. Yeonhuiilgongsagukbap (연희일공사국밥)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 2 回利用
Seoul Seodaemun-gu Yeonhui-ro 195
₩₩
コプチャン鍋 ₩45,000
クッパ（スープご飯） ₩9,500
クッパ（スープご飯） ₩12,000
コプチャン鍋 ₩45,000
ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） ₩10,500
料理について
- コプチャン鍋 — ホルモンや野菜を辛いスープで煮込む卓上鍋。
- クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
- ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） — 豚骨や牛血などを使う、二日酔いに効くとされるスープ。
12. Daegachueotang (대가추어탕)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
Seoul Seodaemun-gu Hongjewon-gil 16
₩₩
13. Yeonhuisacheol (연희사철)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
Seoul Seodaemun-gu Hongyeon-gil 96
14. Baekchaegimchijjigae sinchonjeom (백채김치찌개 신촌점)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
Seoul Seodaemun-gu Yeonse-ro 12-gil 18
料理について
- キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
15. Kingkongbudaejjigae myeongjidae (킹콩부대찌개 명지대)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
Seoul Seodaemun-gu Jeungga-ro 10-gil 23
料理について
- プデチゲ（部隊鍋） — キムチやスパム、ソーセージ、ラーメンを辛いスープで煮る「部隊鍋」。
16. Yeongnangomtang (영란곰탕)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
Seoul Seodaemun-gu Segeomjeong-ro 4-gil 6
₩₩
料理について
- コムタン（牛肉スープ） — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
- スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
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