Nam-gu, Incheonの刺身·海鮮名店

Nam-gu, Incheonで公務員が検証した刺身·海鮮名店3軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Yonginjeong (용인정)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

• ✅ 模範飲食店

海鮮・魚料理 · 인천 미추홀구 경인로305번길 5⧉ 住所をコピー

★ 4.6 (47)₩₩₩

• チョンゴル（寄せ鍋） ₩38,000
• チョンゴル（寄せ鍋） ₩40,000
• Daegunaejangbokeum (대구내장볶음) ₩25,000
• チョンゴル（寄せ鍋） ₩70,000
• チョンゴル（寄せ鍋） ₩100,000
• チョンゴル（寄せ鍋） ₩80,000

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2. Myeongjane myeongtaejorim (명자네 명태조림)

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海鮮・魚料理 · 인천 미추홀구 숙골로 114⧉ 住所をコピー

★ 5.0 (4)₩₩₩

• Siregimyeongtaejorim(jung) (시레기명태조림(중)) ₩48,000
• Maekommyeongtaejorim(jung) (매콤명태조림(중)) ₩44,000
• Myeongtaejiritang(jung) (명태지리탕(중)) ₩37,000
• コダリ（半干しスケトウダラ） ₩11,000
• ビビンバ ₩12,000
• ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） ₩11,000

料理について

• コダリ（半干しスケトウダラ） — 半干しのスケトウダラ。煮付けや焼きで、締まった食感。
• ビビンバ — ご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。
• ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） — 豚骨や牛血などを使う、二日酔いに効くとされるスープ。

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3. Gimgane boltegiagujjim (김가네 볼테기아구찜)

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アンコウ · 인천 미추홀구 미추로 55⧉ 住所をコピー

★ 5.0 (3)₩₩₩

• Boltegijjim/tang(so) (볼테기찜/탕(소)) ₩35,000
• イイダコの辛炒め ₩60,000
• Boltegitang (볼테기탕) ₩10,000
• アンコウの蒸し煮 ₩55,000
• アンコウの蒸し煮 ₩45,000
• アンコウの蒸し煮 ₩35,000

料理について

• アンコウの蒸し煮 — アンコウを豆もやしと辛いたれで蒸し煮にした料理。

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