1. Maetdolloman, kapeittu (맷돌로만, 카페이뚜)
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Gyeonggi Bucheon-si Wonmi-gu Gilju-ro 246
₩₩
スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩10,000
Modubu (모두부) ₩5,000
スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩11,000
スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩10,000
チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） ₩10,000
Kongbijijjigae (콩비지찌개) ₩9,000
料理について
- スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
- チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。
