1. Seoulkkakdugi (서울깍두기)
公費認証🏛️ 公務員が 15 回利用
- 🏅 百年老舗
- ✅ 模範飲食店
Gyeonggi Ansan-si Sangnok-gu Gwangdeok1-ro 365
料理について
- ソルロンタン(牛骨スープ) — 牛骨を長時間煮出した白濁スープ。卓上で塩や薬味を加える。
- コムタン(牛肉スープ) — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
- カルビ(味付け焼肉) — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
- スンドゥブ(純豆腐鍋) — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
参考



