公益ベータ

江原道・横城郡の豆腐料理名店

江原道・横城郡で公務員が検証した豆腐料理名店7軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Gohyangjip (고향집)

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◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 20 回利用

✅ 模範飲食店

豆腐料理 · 강원특별자치도 원주시 소초면 하황골길 12

Gangwon Wonju-si Socho-myeon Hahwanggol-gil 12

★ 3.1 (27)₩₩

チョンゴル（寄せ鍋） ₩8,000
タットリタン（鶏の辛煮込み） ₩50,000
丸鶏の水炊き ₩50,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩11,000
スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩8,000
Gimchidubu (김치두부) ₩8,000

料理について

タットリタン（鶏の辛煮込み） — 鶏肉をジャガイモや野菜と共に辛いスープで煮込む料理。
サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。

Gohyangjip (고향집) 1

Gohyangjip (고향집) 2

Gohyangjip (고향집) 3

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2. Sansugolsikdang (산수골식당)

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◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 42 回利用

豆腐料理 · 강원특별자치도 횡성군 횡성읍 태기로 272

Gangwon Hoengseong-gun Hoengseong-eup Taegi-ro 272

₩

チョンゴル（寄せ鍋） ₩7,000
Dubugui (두부구이) ₩8,000
Modubu (모두부) ₩8,000
Gimchikongtang (김치콩탕) ₩6,000
チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） ₩7,000

料理について

チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。

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3. Hoengseongsondubu (횡성손두부)

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◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 30 回利用

豆腐料理 · 강원특별자치도 횡성군 횡성읍 북천서로11번길 19

Gangwon Hoengseong-gun Hoengseong-eup Bukcheonseoro11beon-gil 19

₩

Dubujjim (두부찜) ₩8,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩8,000
Dubugui (두부구이) ₩8,000
ポッサム（茹で豚包み） ₩38,000
タットリタン（鶏の辛煮込み） ₩35,000

料理について

ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
タットリタン（鶏の辛煮込み） — 鶏肉をジャガイモや野菜と共に辛いスープで煮込む料理。

Hoengseongsondubu (횡성손두부) 1

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4. Yuninechondubu (윤이네촌두부)

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◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 26 回利用

豆腐料理 · 강원특별자치도 횡성군 횡성읍 태기로 177

Gangwon Hoengseong-gun Hoengseong-eup Taegi-ro 177

★ 3.9 (15)₩₩

Dubujjim (두부찜) ₩10,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩10,000
Bijijjigae (비지찌개) ₩10,000
Dubugui (두부구이) ₩8,000
Modubu (모두부) ₩8,000
コングクス（豆乳の冷麺） ₩9,000

料理について

コングクス（豆乳の冷麺） — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。

Yuninechondubu (윤이네촌두부) 1

Yuninechondubu (윤이네촌두부) 2

Yuninechondubu (윤이네촌두부) 3

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5. Dubusarang (두부사랑)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

✅ 模範飲食店

豆腐料理 · 강원특별자치도 횡성군 둔내면 고원로 212

Gangwon Hoengseong-gun Dunnae-myeon Gowon-ro 212

★ 3.2 (31)₩₩₩

チョンゴル（寄せ鍋） ₩25,000
Dubuyangnyeomgui (두부양념구이) ₩10,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩25,000
豚肉のコチュジャン炒め ₩25,000
スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩10,000
チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） ₩10,000

料理について

豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。

Dubusarang (두부사랑) 1

Dubusarang (두부사랑) 2

Dubusarang (두부사랑) 3

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6. Keunteosondubu (큰터손두부)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

豆腐料理 · 강원특별자치도 횡성군 우천면 경강로 3291

Gangwon Hoengseong-gun Ucheon-myeon Gyeonggang-ro 3291

★ 3.8 (11)₩₩

定食 ₩14,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩10,000
Dubugui (두부구이) ₩10,000
Dubujorim (두부조림) ₩10,000
Modubu (모두부) ₩10,000
豚肉のコチュジャン炒め ₩10,000

料理について

豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。

Keunteosondubu (큰터손두부) 1

Keunteosondubu (큰터손두부) 2

Keunteosondubu (큰터손두부) 3

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7. Mideumsondubu (미듬손두부)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

豆腐料理 · 강원특별자치도 횡성군 우천면 경강로 2853

Gangwon Hoengseong-gun Ucheon-myeon Gyeonggang-ro 2853

₩₩

コングクス（豆乳の冷麺） ₩10,000
ハンサン（一度に並ぶ定食膳） ₩10,000
ハンサン（一度に並ぶ定食膳） ₩13,000
ハンサン（一度に並ぶ定食膳） ₩20,000
コングクス（豆乳の冷麺） ₩9,000
スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩4,000

料理について

コングクス（豆乳の冷麺） — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
ハンサン（一度に並ぶ定食膳） — ご飯や汁物、多数のおかずを一度に並べる定食スタイル。
スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。

Mideumsondubu (미듬손두부) 1

Mideumsondubu (미듬손두부) 2

Mideumsondubu (미듬손두부) 3

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