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忠清北道・丹陽郡の麺類·冷麺名店

忠清北道・丹陽郡で公務員が検証した麺類·冷麺名店15軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Matjipsobaeksan (맛집소백산)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 7 回利用

  • ✅ 模範飲食店
カルグクス · 충북 단양군 단양읍 고수동굴길 3-14

Chungbuk Danyang-gun Danyang-eup Gosudonggul-gil 3-14

★ 4.2 (43)₩
  • Bibimmaeunmatguksu (비빔매운맛국수) ₩6,000
  • カルグクス（韓国うどん） ₩6,000
  • Memillaengyeolmuguksu (메밀냉열무국수) ₩6,000
  • Sanchodubugui (산초두부구이) ₩10,000
  • どんぐりこんにゃく ₩8,000
  • Deodeokgui (더덕구이) ₩20,000
料理について
  • カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
  • どんぐりこんにゃく — どんぐりのデンプンで作るぷるぷるの寒天。醤油だれで食べる。
Matjipsobaeksan (맛집소백산) 1Matjipsobaeksan (맛집소백산) 2Matjipsobaeksan (맛집소백산) 3
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2. Byeolgokbunsik (별곡분식)

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◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 25 回利用

麺 · 충북 단양군 단양읍 별곡3길 15

Chungbuk Danyang-gun Danyang-eup Byeolgok3-gil 15

₩
  • 餃子スープ ₩8,000
  • Deulkkaenaengguksu(memilmyeon)(yeoreumhanjeongmenyu) (들깨냉국수(메밀면)(여름한정메뉴)) ₩9,000
  • カルグクス（韓国うどん） ₩7,000
  • 餃子スープ ₩9,000
  • Deulkkaeonguksu(memilmyeon) (들깨온국수(메밀면)) ₩9,000
料理について
  • カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
Byeolgokbunsik (별곡분식) 1Byeolgokbunsik (별곡분식) 2Byeolgokbunsik (별곡분식) 3
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4. Seolwonchingnaengmyeondanyangjeom (설원칡냉면단양점)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

  • ✅ 模範飲食店
冷麺 · 충북 단양군 단양읍 도전9길 2

Chungbuk Danyang-gun Danyang-eup Dojeon9-gil 2

★ 4.5 (15)₩₩
  • 水冷麺（冷たいそば） ₩9,000
  • ビビン冷麺（辛い和え麺） ₩9,000
  • 冷麺（ネンミョン） ₩10,000
  • マンドゥ（韓国餃子） ₩8,000
  • エビの天ぷら ₩12,000
  • スユク（茹で肉） ₩25,000
料理について
  • 水冷麺（冷たいそば） — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。
  • ビビン冷麺（辛い和え麺） — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。
  • 冷麺（ネンミョン） — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ（水）や辛いたれ（ビビン）で。
  • マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
  • スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
Seolwonchingnaengmyeondanyangjeom (설원칡냉면단양점) 1Seolwonchingnaengmyeondanyangjeom (설원칡냉면단양점) 2Seolwonchingnaengmyeondanyangjeom (설원칡냉면단양점) 3
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5. Maneurimakguksu (마느리막국수)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 9 回利用

麺 · 충북 단양군 단양읍 삼봉로 79

Chungbuk Danyang-gun Danyang-eup Sambong-ro 79

★ 3.8 (47)₩₩
  • マッククス（そば） ₩11,000
  • マッククス（そば） ₩11,000
  • カルビ（味付け焼肉） ₩19,000
  • マッククス（そば） ₩10,000
  • マッククス（そば） ₩10,000
  • マンドゥ（韓国餃子） ₩8,000
料理について
  • カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
  • マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
Maneurimakguksu (마느리막국수) 1Maneurimakguksu (마느리막국수) 2Maneurimakguksu (마느리막국수) 3
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6. Geumgangsanmakguksu2hojeom (금강산막국수2호점)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 6 回利用

麺 · 충북 단양군 매포읍 평동로 88

Chungbuk Danyang-gun Maepo-eup Pyeongdong-ro 88

★ 4.2 (12)₩₩₩
  • コダリ（半干しスケトウダラ） ₩38,000
  • ホンオサムハプ（発酵エイと茹で豚） ₩48,000
  • マッククス（そば） ₩9,000
  • マッククス（そば） ₩9,000
  • スユク（茹で肉） ₩30,000
  • タットリタン（鶏の辛煮込み） ₩60,000
料理について
  • コダリ（半干しスケトウダラ） — 半干しのスケトウダラ。煮付けや焼きで、締まった食感。
  • ホンオサムハプ（発酵エイと茹で豚） — 発酵させたエイを茹で豚と熟成キムチで食べる、強烈な珍味。
  • スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
  • タットリタン（鶏の辛煮込み） — 鶏肉をジャガイモや野菜と共に辛いスープで煮込む料理。
Geumgangsanmakguksu2hojeom (금강산막국수2호점) 1Geumgangsanmakguksu2hojeom (금강산막국수2호점) 2Geumgangsanmakguksu2hojeom (금강산막국수2호점) 3
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7. Naengcheonmakguksu (냉천막국수)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 5 回利用

麺 · 충북 단양군 단양읍 도전3길 2

Chungbuk Danyang-gun Danyang-eup Dojeon3-gil 2

★ 3.9 (34)₩
  • マッククス（そば） ₩8,000
  • マッククス（そば） ₩9,000
  • マッククス（そば） ₩13,000
  • タンスユク（酢豚） ₩20,000
  • マンドゥ（韓国餃子） ₩5,000
料理について
  • マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
Naengcheonmakguksu (냉천막국수) 1Naengcheonmakguksu (냉천막국수) 2Naengcheonmakguksu (냉천막국수) 3
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8. Daebakkalguksu (대박칼국수)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 5 回利用

カルグクス · 충북 단양군 단양읍 삼봉로 59-1

Chungbuk Danyang-gun Danyang-eup Sambong-ro 59-1

₩₩
  • カルグクス（韓国うどん） ₩9,000
  • スジェビ（すいとん） ₩9,000
  • カルグクス（韓国うどん） ₩9,000
  • ホンオサムハプ（発酵エイと茹で豚） ₩40,000
  • ホンオ（発酵エイ・強い匂い） ₩30,000
  • スユク（茹で肉） ₩20,000
料理について
  • カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
  • スジェビ（すいとん） — 小麦生地を手でちぎって汁で煮る、素朴なすいとん。
  • ホンオサムハプ（発酵エイと茹で豚） — 発酵させたエイを茹で豚と熟成キムチで食べる、強烈な珍味。
  • ホンオ（発酵エイ・強い匂い） — アンモニア臭が強くなるまで発酵させたエイ。生・蒸し・汁物で食べる、好みが分かれる珍味。
  • スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
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9. Jeongane (전가네)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

麺 · 충북 단양군 단양읍 고수동굴길 3-11

Chungbuk Danyang-gun Danyang-eup Gosudonggul-gil 3-11

₩
  • Memilguksu (메밀국수) ₩6,000
  • Memiljangguksu (메밀장국수) ₩6,000
  • Maneulbokeumguksu (마늘볶음국수) ₩6,000
  • ビビングクス（辛い和え麺） ₩6,000
  • Kkaeguksu (깨국수) ₩6,000
  • ビビンバ ₩6,000
料理について
  • ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
  • ビビンバ — ご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。
Jeongane (전가네) 1Jeongane (전가네) 2Jeongane (전가네) 3
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10. Bajirakkalguksu (바지락칼국수)

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🏛️ 公務員が 2 回利用

カルグクス · 충북 단양군 단양읍 삼봉로 127

Chungbuk Danyang-gun Danyang-eup Sambong-ro 127

₩₩
  • カルグクス（韓国うどん） ₩9,000
  • カルグクス（韓国うどん） ₩12,000
  • カルグクス（韓国うどん） ₩9,000
  • カルグクス（韓国うどん） ₩12,000
  • カルグクス（韓国うどん） ₩11,000
  • マンドゥ（韓国餃子） ₩8,000
料理について
  • カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
  • マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
Bajirakkalguksu (바지락칼국수) 1Bajirakkalguksu (바지락칼국수) 2Bajirakkalguksu (바지락칼국수) 3
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11. Sukinekalguksu (숙이네칼국수)

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🏛️ 公務員が 2 回利用

カルグクス · 충북 단양군 매포읍 평동24길 4

Chungbuk Danyang-gun Maepo-eup Pyeongdong24-gil 4

₩
  • カルグクス（韓国うどん） ₩5,000
  • 餃子スープ ₩6,000
料理について
  • カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
Sukinekalguksu (숙이네칼국수) 1
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12. Daedeokkalguksu (대덕칼국수)

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🏛️ 公務員が 2 回利用

カルグクス · 충북 단양군 단양읍 도전4길 36

Chungbuk Danyang-gun Danyang-eup Dojeon4-gil 36

₩
  • カルグクス（韓国うどん） ₩7,000
  • スジェビ（すいとん） ₩7,000
  • にゅうめん（韓国式） ₩6,000
  • ビビングクス（辛い和え麺） ₩6,000
  • Nokdubuchim (녹두부침) ₩8,000
  • Gamjabuchim (감자부침) ₩10,000
料理について
  • カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
  • スジェビ（すいとん） — 小麦生地を手でちぎって汁で煮る、素朴なすいとん。
  • ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
Daedeokkalguksu (대덕칼국수) 1Daedeokkalguksu (대덕칼국수) 2Daedeokkalguksu (대덕칼국수) 3
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13. Seoriseori myeolchiguksu (서리서리 멸치국수)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

麺 · 충북 단양군 단양읍 도전5길 24

Chungbuk Danyang-gun Danyang-eup Dojeon5-gil 24

₩
  • Myeolchiguksu (멸치국수) ₩7,000
  • ビビングクス（辛い和え麺） ₩8,000
  • Gimchimaliguksu (김치말이국수) ₩8,000
  • Eomukguksu(odengguksu) (어묵국수(오뎅국수)) ₩8,500
  • うどん ₩7,500
  • Memilguksu (메밀국수) ₩8,500
料理について
  • ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
Seoriseori myeolchiguksu (서리서리 멸치국수) 1Seoriseori myeolchiguksu (서리서리 멸치국수) 2Seoriseori myeolchiguksu (서리서리 멸치국수) 3
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14. Seolwonchingnaengmyeon maepojeom (설원칡냉면 매포점)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

冷麺 · 충북 단양군 매포읍 평동25길 3

Chungbuk Danyang-gun Maepo-eup Pyeongdong25-gil 3

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15. Haengbokguksu (행복국수)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

麺 · 충북 단양군 매포읍 평동로 145

Chungbuk Danyang-gun Maepo-eup Pyeongdong-ro 145

  • にゅうめん（韓国式）
  • ビビングクス（辛い和え麺）
  • Yeolmuguksu (열무국수)
  • 天ぷら（韓国式揚げ物）
  • コングクス（豆乳の冷麺）
  • チョルミョン（辛い和え麺）
料理について
  • ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
  • コングクス（豆乳の冷麺） — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
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