Real Korean Eats公益ベータ

忠清北道・曾坪郡の豆腐料理名店

忠清北道・曾坪郡で公務員が検証した豆腐料理名店2軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Sondubuchonsikdang (손두부촌식당)

公費認証
◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 49 回利用

  • ✅ 模範飲食店
豆腐料理 · 충북 증평군 증평읍 율리휴양로 307

Chungbuk Jeungpyeong-gun Jeungpyeong-eup Yullihyuyang-ro 307

  • チョンゴル（寄せ鍋）
  • チョンゴル（寄せ鍋）
  • チョンゴル（寄せ鍋）
  • Jayeonsanbeoseotjjigae (자연산버섯찌개)
  • スンドゥブ（純豆腐鍋）
  • Modubu (dubugimchi) (모두부 (두부김치))
料理について
  • スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
Sondubuchonsikdang (손두부촌식당) 1Sondubuchonsikdang (손두부촌식당) 2
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2. Pyoganemyeongpumsundubu (표가네명품순두부)

公費認証
◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 18 回利用

豆腐料理 · 충북 증평군 증평읍 초중로 91

Chungbuk Jeungpyeong-gun Jeungpyeong-eup Chojung-ro 91

₩₩
  • スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩11,000
  • トッカルビ（味付けハンバーグ状の焼肉） ₩12,000
  • 豚肉のコチュジャン炒め ₩20,000
  • 海鮮ネギチヂミ ₩15,000
  • イカの辛炒め ₩20,000
  • チヂミ（韓国風お好み焼き） ₩12,000
料理について
  • スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
  • トッカルビ（味付けハンバーグ状の焼肉） — カルビの肉を叩いて成形し焼いた、柔らかく甘みのある料理。
  • 豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
  • チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。
Pyoganemyeongpumsundubu (표가네명품순두부) 1Pyoganemyeongpumsundubu (표가네명품순두부) 2Pyoganemyeongpumsundubu (표가네명품순두부) 3
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