忠清南道・瑞山市の豆腐料理名店

忠清南道・瑞山市で公務員が検証した豆腐料理名店4軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Pungnyumadang (풍류마당)

公費認証

◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 67 回利用

豆腐料理 · 충남 서산시 부춘4로 10

Chungnam Seosan-si Buchun4-ro 10

★ 4.2 (13)₩₩

キムチチヂミ ₩13,000
茶碗蒸し（韓国式） ₩13,000
卵焼き（韓国式） ₩13,000
Beondegitang (번데기탕) ₩13,000
どんぐりこんにゃく ₩13,000
Aiseuhwangdo (아이스황도) ₩13,000

料理について

どんぐりこんにゃく — どんぐりのデンプンで作るぷるぷるの寒天。醤油だれで食べる。

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2. Sintobuli (신토불이)

公費認証

◆公務員検証

🏛️ 公務員が 5 回利用

✅ 模範飲食店

豆腐料理 · 충남 서산시 운산면 오리안1길 12

Chungnam Seosan-si Unsan-myeon Orian1-gil 12

★ 3.3 (10)₩₩₩

スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩25,000
豚背骨のヘジャンクク ₩30,000
スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩30,000
スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩35,000
豚背骨のヘジャンクク ₩35,000
豚背骨のヘジャンクク ₩40,000

料理について

スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。

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3. Baekasun (백아순)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 12 回利用

豆腐料理 · 충남 서산시 율지11로 6

Chungnam Seosan-si Yulji11-ro 6

₩₩

スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩7,000
スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩7,000
スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩12,000
能茸（アミタケ）入り丸鶏の水炊き ₩80,000
漆の木入り鶏スープ ₩80,000

料理について

スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。

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4. Dubuhanmadang (두부한마당)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 11 回利用

豆腐料理 · 충남 서산시 서령로 302

Chungnam Seosan-si Seoryeong-ro 302

★ 4.7 (16)₩₩

コングクス（豆乳の冷麺） ₩11,000
豆腐キムチ ₩15,000
Konggungmul1L (콩국물1L) ₩13,000

料理について

コングクス（豆乳の冷麺） — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。

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