1. Yennal samgyeopsal (옛날 삼겹살)
公費認証◆◆公務員の常連
🏛️ 公務員が 7 回利用
Jeonbuk Jangsu-gun Gyebuk-myeon Jangmu-ro 1336
料理について
- スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
- キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
- チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。
全羅北道・茂朱郡の豆腐料理名店
全羅北道・茂朱郡で公務員が検証した豆腐料理名店5軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。
2. Yeonmosundubu (연모순두부)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 3 回利用
Jeonbuk Muju-gun Seolcheon-myeon Cheonggilgangbyeon-ro 364
₩₩
料理について
- スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
- プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
- サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
3. Kongsuredubu家 (콩수레두부家)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 2 回利用
Jeonbuk Muju-gun Muju-eup Hanpungnu-ro 322
₩₩
Bijijjigae (비지찌개) ₩9,000
スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩9,000
料理について
- スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
- 豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
4. Seochangsundubu (서창순두부)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
Jeonbuk Muju-gun Jeoksang-myeon Seochang-ro 17
₩
料理について
- スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
- チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。
5. Areummaeulsundubu (아름마을순두부)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
Jeonbuk Muju-gun Jeoksang-myeon Seochang-ro 15
₩₩
料理について
- スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
- タットリタン（鶏の辛煮込み） — 鶏肉をジャガイモや野菜と共に辛いスープで煮込む料理。
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