Real Korean Eats公益ベータ

全羅南道・谷城郡のクッパ·チゲ名店

全羅南道・谷城郡で公務員が検証したクッパ·チゲ名店5軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Bonttae (본때)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 12 回利用

カムジャタン · 전남 곡성군 곡성읍 군청로 49

Jeonnam Gokseong-gun Gokseong-eup Guncheong-ro 49

₩₩₩
  • カムジャタン(豚背骨鍋) ₩29,000
  • カムジャタン(豚背骨鍋) ₩37,000
  • カムジャタン(豚背骨鍋) ₩45,000
  • カムジャタン(豚背骨鍋) ₩33,000
  • カムジャタン(豚背骨鍋) ₩41,000
  • カムジャタン(豚背骨鍋) ₩49,000
料理について
  • カムジャタン(豚背骨鍋) — 豚の背骨とジャガイモを辛く煮込んだボリュームある鍋。
Bonttae (본때) 1Bonttae (본때) 2

2. Gokseongheukyeomsotang (곡성흑염소탕)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

ポシンタン(補身湯) · 전남 곡성군 곡성읍 중앙로 115-2

Jeonnam Gokseong-gun Gokseong-eup Jungang-ro 115-2

3. Dumoksomeorigukbap (두목소머리국밥)

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クッパ · 전남 곡성군 곡성읍 곡성로 848

Jeonnam Gokseong-gun Gokseong-eup Gokseong-ro 848

₩₩
  • クッパ(スープご飯) ₩12,000
  • クッパ(スープご飯) ₩13,000
  • 牛の膝軟骨スープ ₩15,000
  • クッパ(スープご飯) ₩16,000
  • 豆もやしクッパ ₩7,000
  • コムタン(牛肉スープ) ₩11,000
料理について
  • クッパ(スープご飯) — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
  • コムタン(牛肉スープ) — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
Dumoksomeorigukbap (두목소머리국밥) 1Dumoksomeorigukbap (두목소머리국밥) 2Dumoksomeorigukbap (두목소머리국밥) 3

4. Gamasotsundaegukbap (가마솥순대국밥)

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가마솥순대국밥 · 전남 곡성군 곡성읍 곡성로 832

Jeonnam Gokseong-gun Gokseong-eup Gokseong-ro 832

  • スユク(茹で肉)
  • スンデ(腸詰め)
  • 煮肉のスライス
  • Sulguk (술국)
  • コプチャン鍋
  • コプチャン(ホルモン焼き)
料理について
  • スユク(茹で肉) — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
  • スンデ(腸詰め) — 豚の腸に春雨などを詰めて蒸した韓国式ソーセージ。
  • コプチャン鍋 — ホルモンや野菜を辛いスープで煮込む卓上鍋。
  • コプチャン(ホルモン焼き) — 牛や豚の小腸を焼いたホルモン。コリコリの食感でお酒の肴に人気。
Gamasotsundaegukbap (가마솥순대국밥) 1Gamasotsundaegukbap (가마솥순대국밥) 2Gamasotsundaegukbap (가마솥순대국밥) 3

5. Someorigukbap (소머리국밥)

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クッパ · 전남 곡성군 곡성읍 낙동원로 13

Jeonnam Gokseong-gun Gokseong-eup Nakdongwon-ro 13

★ 4.4 (28)₩₩₩
  • クッパ(スープご飯) ₩12,000
  • 牛の膝軟骨スープ ₩14,000
  • スユク(茹で肉) ₩50,000
  • スユク(茹で肉) ₩40,000
料理について
  • クッパ(スープご飯) — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
  • スユク(茹で肉) — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
Someorigukbap (소머리국밥) 1Someorigukbap (소머리국밥) 2Someorigukbap (소머리국밥) 3

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