1. Halmaekalguksu (할매칼국수)
公費認証◆◆公務員の常連
🏛️ 公務員が 7 回利用
- ✅ 模範飲食店
₩
料理について
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
- スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
- コングクス（豆乳の冷麺） — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
- クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
Yeongcheon-si, Gyeongbukの麺類·冷麺名店
Yeongcheon-si, Gyeongbukで公務員が検証した麺類·冷麺名店12軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。
2. Yurimsikdang (유림식당)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 2 回利用
- ✅ 模範飲食店
3. Yangpyeongkalguksu (양평칼국수)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
- ✅ 模範飲食店
₩₩
料理について
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
- スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
- ✅ 模範飲食店
₩
料理について
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
- マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
- コングクス（豆乳の冷麺） — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
5. Jinmisonkalguksu (진미손칼국수)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 5 回利用
₩
カルグクス（韓国うどん） ₩9,000
スユク（茹で肉） ₩24,000
カルグクス（韓国うどん） ₩10,000
カルグクス（韓国うどん） ₩9,000
ビビンバ ₩9,000
料理について
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
- スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
- ビビンバ — ご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。
6. Jamaesikdang (자매식당)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 3 回利用
7. Buseongkalguksu (부성칼국수)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
料理について
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
- ネギチヂミ — 青ネギや海鮮を混ぜて焼く、外はカリッと中はもちっとしたチヂミ。
- チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。
8. Gohyangmatsikdang (고향맛식당)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
₩
料理について
- クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
- スジェビ（すいとん） — 小麦生地を手でちぎって汁で煮る、素朴なすいとん。
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
10. Keunsonkalguksu (큰손칼국수)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
₩
料理について
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
- スジェビ（すいとん） — 小麦生地を手でちぎって汁で煮る、素朴なすいとん。
- ユッケジャン（辛い牛肉スープ） — 牛肉やネギ、野菜を唐辛子スープで煮込んだ辛いスープ。
- ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
- コングクス（豆乳の冷麺） — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
11. Guksuya (국수야)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
₩₩
料理について
- コングクス（豆乳の冷麺） — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
- トンカツ — 衣を付けて揚げた韓国式トンカツ。大きめでソースが多め。
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
- ビビンバ — ご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。
12. Yukcheonmyeongga (육천명가)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
₩
料理について
- 水冷麺（冷たいそば） — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。
- ビビン冷麺（辛い和え麺） — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。
- 冷麺（ネンミョン） — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ（水）や辛いたれ（ビビン）で。
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