1. Jinyeongbossam (진영보쌈)
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Gyeongbuk Yeongyang-gun Yeongyang-eup Nakwon-ro 54
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料理について
- ポッサム(茹で豚包み) — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
- カルグクス(韓国うどん) — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
- チョッパル(豚足) — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
- カルビタン(牛カルビスープ) — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。