1. Daedonghalmaeguksu (대동할매국수)
二重検証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 4 回利用
- 🏅 百年老舗
- ✅ 模範飲食店
₩
- 📺 美味しい奴ら
料理について
- ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
- 寿司（韓国式） — 酢飯に魚介を乗せた韓国式の寿司。
Gimhae-si, Gyeongnamの麺類·冷麺名店
Gimhae-si, Gyeongnamで公務員が検証した麺類·冷麺名店14軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。
◆◆◆公務員の聖地
🏛️ 公務員が 19 回利用
₩₩
料理について
- 冷麺（ネンミョン） — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ（水）や辛いたれ（ビビン）で。
- 水冷麺（冷たいそば） — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。
- チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。
- ビビン冷麺（辛い和え麺） — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。
- マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
◆公務員検証
🏛️ 公務員が 5 回利用
- ✅ 模範飲食店
₩₩
料理について
- 冷麺（ネンミョン） — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ（水）や辛いたれ（ビビン）で。
- 水冷麺（冷たいそば） — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。
- カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
- ビビン冷麺（辛い和え麺） — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。
4. Siorimakguksu (시오리막국수)
公費認証◆◆公務員の常連
🏛️ 公務員が 11 回利用
₩₩
料理について
- ソルロンタン（牛骨スープ） — 牛骨を長時間煮出した白濁スープ。卓上で塩や薬味を加える。
5. Jelmigayamilmyeon (젤미가야밀면)
公費認証◆◆公務員の常連
🏛️ 公務員が 6 回利用
₩
料理について
- マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
- スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
6. Jangyumyeonok (장유면옥)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
- ✅ 模範飲食店
₩₩
料理について
- カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
- 水冷麺（冷たいそば） — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。
- ビビン冷麺（辛い和え麺） — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。
7. Sagyejeol (사계절)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
- ✅ 模範飲食店
₩
料理について
- カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
◆公務員検証
🏛️ 公務員が 5 回利用
₩
料理について
- マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
◆公務員検証
🏛️ 公務員が 4 回利用
₩
料理について
- マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
- ムルフェ（冷たい刺身スープ） — 刺身と野菜を冷たい酸辛いスープで食べる海辺の夏料理。
- 鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。
10. Daedongchonguksi (대동촌국시)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 3 回利用
₩
料理について
- キンパ（韓国のり巻き） — ご飯と具材を海苔で巻いた韓国式のり巻き。手軽な定番。
- マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
11. Guksihangeureut (국시한그릇)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 3 回利用
₩
料理について
- ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
- ビビンバ — ご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。
- マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
◆公務員検証
🏛️ 公務員が 3 回利用
₩
料理について
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
- スジェビ（すいとん） — 小麦生地を手でちぎって汁で煮る、素朴なすいとん。
- コングクス（豆乳の冷麺） — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
13. Su yeonjiguksu (수 연지국수)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 2 回利用
₩
Yeonjiguksu(myeolchi) (연지국수(멸치)) ₩5,000
キンパ（韓国のり巻き） ₩3,000
コングクス（豆乳の冷麺） ₩7,500
お粥（韓国式） ₩7,000
ビビングクス（辛い和え麺） ₩5,500
マンドゥ（韓国餃子） ₩4,000
料理について
- キンパ（韓国のり巻き） — ご飯と具材を海苔で巻いた韓国式のり巻き。手軽な定番。
- コングクス（豆乳の冷麺） — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
- ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
- マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
₩
料理について
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
- コムタン（牛肉スープ） — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
- マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
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