1. Bakseobangkalguksu (박서방칼국수)
公費認証◆◆◆公務員の聖地
🏛️ 公務員が 20 回利用
- ✅ 模範飲食店
Gyeongnam Hamyang-gun Hamyang-eup Hamyang-ro 1127-1
₩
料理について
- スジェビ（すいとん） — 小麦生地を手でちぎって汁で煮る、素朴なすいとん。
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
慶尚南道・咸陽郡の麺類·冷麺名店
慶尚南道・咸陽郡で公務員が検証した麺類·冷麺名店9軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。
◆◆公務員の常連
🏛️ 公務員が 10 回利用
Gyeongnam Hamyang-gun Hamyang-eup Hamyang-ro 1375
₩₩
料理について
- 水冷麺（冷たいそば） — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。
- ビビン冷麺（辛い和え麺） — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。
- 冷麺（ネンミョン） — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ（水）や辛いたれ（ビビン）で。
- マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
- チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。
3. Myeongdongsonkalguksu (명동손칼국수)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 2 回利用
- ✅ 模範飲食店
Gyeongnam Hamyang-gun Hamyang-eup Yongpyeongjungang-gil 14
4. Hamyangdakkalguksu (함양닭칼국수)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 3 回利用
Gyeongnam Hamyang-gun Hamyang-eup Yongpyeong-gil 11-17
₩₩
カルグクス（韓国うどん） ₩11,000
カルグクス（韓国うどん） ₩10,000
コムタン（牛肉スープ） ₩10,000
コムタン（牛肉スープ） ₩11,000
カルグクス（韓国うどん） ₩10,000
カルグクス（韓国うどん） ₩10,000
料理について
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
- コムタン（牛肉スープ） — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
5. Gichanmyeonok (기찬면옥)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 2 回利用
Gyeongnam Hamyang-gun Hamyang-eup Pilbongsan-gil 50
₩₩
料理について
- カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
- トンカツ — 衣を付けて揚げた韓国式トンカツ。大きめでソースが多め。
- ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） — 豚骨や牛血などを使う、二日酔いに効くとされるスープ。
- 冷麺（ネンミョン） — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ（水）や辛いたれ（ビビン）で。
- ビビン冷麺（辛い和え麺） — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。
6. Hamyangmilmyeon (함양밀면)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 2 回利用
Gyeongnam Hamyang-gun Hamyang-eup Pilbongsan-gil 46
₩₩
料理について
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
7. Jangsuhalmaeguksu (장수할매국수)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 2 回利用
Gyeongnam Hamyang-gun Hamyang-eup Goun-ro 100
₩₩
料理について
- チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
- コングクス（豆乳の冷麺） — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
8. Geonganghanbapsang (건강한밥상)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
Jeonbuk Namwon-si Unbong-eup Baraebong-gil 6
₩₩
料理について
- ビビン冷麺（辛い和え麺） — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。
- 水冷麺（冷たいそば） — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。
- コングクス（豆乳の冷麺） — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
- マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
9. Eomeonikalguksu (어머니칼국수)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
Gyeongnam Hamyang-gun Hamyang-eup Jungangsijang-gil 8-5
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