ร้านซาชิมิ·อาหารทะเลในSeo-gu, Busan

🏛️ ข้าราชการมา 3 ครั้ง

🏅 ร้านร้อยปี
✅ ร้านอาหารต้นแบบ

ปลาดิบ · 부산 서구 등대로 109-2

Busan Seo-gu Deung-daero 109-2

₩₩₩

📺 Choiza Road (food travel show)

Hoe · sliced raw fish (sashimi) ₩60,000
Grilled eel ₩60,000
Gwangeo · halibut/flatfish sashimi
Isigari(gyeoul) (이시가리(겨울))
Doldom (돌돔)
Chamdom (참돔)

อาหารเหล่านี้คืออะไร?

Hoe — Fresh raw fish sliced sashimi-style, dipped in chili paste or soy sauce.

2. Cheonghabokguk (청하복국)

ราชการรับรอง

◆◆◆สุดยอดร้านข้าราชการ

🏛️ ข้าราชการมา 47 ครั้ง

ปลาปักเป้า · 부산 서구 까치고개로 253

Busan Seo-gu Kkachigogae-ro 253

₩₩₩

Bok · pufferfish dish (prepared by licensed chefs) ₩80,000
Bok · pufferfish dish (prepared by licensed chefs) ₩70,000
Tangsuyuk · sweet-and-sour fried pork ₩40,000
Bok · pufferfish dish (prepared by licensed chefs) ₩35,000
Bok · pufferfish dish (prepared by licensed chefs) ₩22,000

อาหารเหล่านี้คืออะไร?

Bok — Pufferfish (bok) — as clear soup (jiri), spicy stew or other dishes. Toxic parts are removed by licensed chefs.

3. Seoneomaeul (선어마을)

ราชการรับรอง

◆◆◆สุดยอดร้านข้าราชการ

🏛️ ข้าราชการมา 30 ครั้ง

ปลาดิบ · 부산 서구 구덕로114번길 17

Busan Seo-gu Gudeongno114beon-gil 17

★ 4.2 (34)₩₩₩

Hoe · sliced raw fish (sashimi) ₩100,000
Hoe · sliced raw fish (sashimi) ₩80,000
Hoe · sliced raw fish (sashimi) ₩60,000
Dotdom dageumbari (돗돔 다금바리)
Makeuntang (2inisang) (맑은탕 (2인이상)) ₩12,000
Ori · duck dish ₩25,000

อาหารเหล่านี้คืออะไร?

Hoe — Fresh raw fish sliced sashimi-style, dipped in chili paste or soy sauce.
Ori — Duck, usually smoked or grilled, valued as a lean and healthy meat.

4. Mijohoetjip (미조횟집)

ราชการรับรอง

🏛️ ข้าราชการมา 12 ครั้ง

ปลาดิบ · 부산 서구 송도해변로 131

Busan Seo-gu Songdohaebyeon-ro 131

★ 4.4 (18)

Maeuntang · spicy fish stew
Mulhoe · cold raw-fish soup
Hoe · sliced raw fish (sashimi)
Kkotge-tang · blue-crab stew
Hoe-deopbap · raw fish rice bowl
Jayeonsan (자연산)

อาหารเหล่านี้คืออะไร?

Mulhoe — Cold raw fish and vegetables in a chilled, tangy-spicy broth — a coastal summer dish.
Hoe — Fresh raw fish sliced sashimi-style, dipped in chili paste or soy sauce.

5. Namhaejeondohoetjip (남해전도횟집)

ราชการรับรอง

🏛️ ข้าราชการมา 11 ครั้ง

ปลาดิบ · 부산 서구 구덕로114번길 17

Busan Seo-gu Gudeongno114beon-gil 17

₩₩₩

Hwaleo (so) (활어 (소)) ₩40,000
Seoneo (so) (선어 (소)) ₩40,000
Gaebul · raw spoon worm ₩40,000
Gajamimiyeokguk (가자미미역국) ₩13,000
Hoe-deopbap · raw fish rice bowl ₩10,000

อาหารเหล่านี้คืออะไร?

Gaebul — Spoon worm, a marine invertebrate eaten raw — chewy and slightly sweet.

6. Jirisaneotang (지리산어탕)

ราชการรับรอง

🏛️ ข้าราชการมา 8 ครั้ง

อาหารทะเล · 부산 서구 엄광산로 29

Busan Seo-gu Eomgwangsan-ro 29

★ 3.5 (20)₩₩

Sujebi · hand-torn dough soup ₩11,500
Eotangseokeo(guksu+sujebi+bap) (어탕섞어(국수+수제비+밥)) ₩11,000
Eotang+bap (어탕+밥) ₩10,500
Pajeon · green-onion pancake ₩11,000
Eotangguksu+bap (어탕국수+밥) ₩10,500
Doribaengbaengi (도리뱅뱅이) ₩13,000

อาหารเหล่านี้คืออะไร?

Sujebi — Hand-torn wheat-dough flakes in a savory broth — homey and comforting.
Pajeon — A savory pancake of green onions and often seafood — crisp outside, soft inside.

7. Myeongpummulhoe songdojeom (명품물회 송도점)

ราชการรับรอง

🏛️ ข้าราชการมา 8 ครั้ง

อาหารทะเล · 부산 서구 충무대로 130

Busan Seo-gu Chungmu-daero 130

₩₩₩

Mulhoe · cold raw-fish soup ₩25,000
Mulhoe · cold raw-fish soup ₩19,000
Mulhoe · cold raw-fish soup ₩19,000
Mulhoe · cold raw-fish soup ₩25,000
Mulhoe · cold raw-fish soup ₩25,000
Mulhoe · cold raw-fish soup ₩28,000

อาหารเหล่านี้คืออะไร?

Mulhoe — Cold raw fish and vegetables in a chilled, tangy-spicy broth — a coastal summer dish.

8. Soksiwonhaedaegutang (속시원해대구탕)

ราชการรับรอง

🏛️ ข้าราชการมา 6 ครั้ง

อาหารทะเล · 부산 서구 송도해변로 79

Busan Seo-gu Songdohaebyeon-ro 79

★ 2.5 (35)₩₩

Daegutang (대구탕) ₩13,000
Gyeran-mari · rolled omelette ₩8,000
Daegujjim (dae) (대구찜 (대)) ₩45,000
Daegujjim (so) (대구찜 (소)) ₩35,000
Simesaba (시메사바) ₩18,000

9. Yurimagujjim (유림아구찜)

ราชการรับรอง

🏛️ ข้าราชการมา 6 ครั้ง

ปลาแองเกลอร์ · 부산 서구 충무대로225번길 23

Busan Seo-gu Chungmudaero225beon-gil 23

10. Misonghamosyabeusyabeu (미송하모샤브샤브)

ราชการรับรอง

Google Maps Naver Map KakaoMap

🏛️ ข้าราชการมา 1 ครั้ง

✅ ร้านอาหารต้นแบบ

ปลาดิบ · 부산 서구 충무대로 124

Busan Seo-gu Chungmu-daero 124

₩₩₩

Hamosyabeusyabeu(so) (하모샤브샤브(소)) ₩80,000
Hoe · sliced raw fish (sashimi) ₩70,000
Maeuntang · spicy fish stew ₩30,000
Hamoeotang (하모어탕) ₩8,000
Hoe · sliced raw fish (sashimi)

อาหารเหล่านี้คืออะไร?

Hoe — Fresh raw fish sliced sashimi-style, dipped in chili paste or soy sauce.

11. Namhaebokguk (남해복국)

ราชการรับรอง

🏛️ ข้าราชการมา 5 ครั้ง

ปลาปักเป้า · 부산 서구 충무대로201번길 9

Busan Seo-gu Chungmudaero201beon-gil 9

★ 4.8 (16)₩₩₩

Maeuntang · spicy fish stew ₩13,000
Syabeusyabeu(kkachibok) (샤브샤브(까치복)) ₩30,000
Suyuk · boiled sliced pork/beef ₩35,000
Suyuk · boiled sliced pork/beef ₩60,000
Bok-twigim · deep-fried pufferfish ₩20,000
Maeuntang · spicy fish stew ₩25,000

อาหารเหล่านี้คืออะไร?

Suyuk — Plain boiled slices of pork or beef, served with dipping sauces.
Bok-twigim — Deep-fried pieces of pufferfish (bok). Pufferfish is prepared by licensed chefs.

12. Eunmabokguk (은마복국)

ราชการรับรอง

🏛️ ข้าราชการมา 5 ครั้ง

ปลาปักเป้า · 부산 서구 대청로6번길 41-1

Busan Seo-gu Daecheongno6beon-gil 41-1

₩₩

Bok · pufferfish dish (prepared by licensed chefs) ₩15,000
Eunbok (은복) ₩11,000
Suyuk · boiled sliced pork/beef ₩50,000
Bok-bulgogi · spicy grilled pufferfish (not beef) ₩14,000
Bok-twigim · deep-fried pufferfish ₩15,000

อาหารเหล่านี้คืออะไร?

Bok — Pufferfish (bok) — as clear soup (jiri), spicy stew or other dishes. Toxic parts are removed by licensed chefs.
Suyuk — Plain boiled slices of pork or beef, served with dipping sauces.
Bok-bulgogi — Pufferfish (bok) stir-fried with vegetables in a spicy sauce — fish, not beef. Pufferfish is prepared by licensed chefs.
Bok-twigim — Deep-fried pieces of pufferfish (bok). Pufferfish is prepared by licensed chefs.

13. Gonpohoetjip (곤포횟집)

ราชการรับรอง

🏛️ ข้าราชการมา 4 ครั้ง

ปลาดิบ · 부산 서구 송도해변로 9

Busan Seo-gu Songdohaebyeon-ro 9

★ 3.5 (22)₩₩

Mulhoe · cold raw-fish soup ₩18,000
Mulhoe · cold raw-fish soup ₩22,000
Bibimbap · rice bowl with vegetables ₩15,000
Mulhoe · cold raw-fish soup ₩15,000
Hoe-deopbap · raw fish rice bowl ₩15,000

อาหารเหล่านี้คืออะไร?

Mulhoe — Cold raw fish and vegetables in a chilled, tangy-spicy broth — a coastal summer dish.
Bibimbap — A bowl of rice topped with assorted vegetables, egg and gochujang, mixed before eating.

14. Kkomakga (꼬막가)

ราชการรับรอง

🏛️ ข้าราชการมา 4 ครั้ง

อาหารทะเล · 부산 서구 충무대로82번길 17

Busan Seo-gu Chungmudaero82beon-gil 17

★ 4.2 (28)₩₩

Jeongsik · set meal ₩16,000
Bibimbap · rice bowl with vegetables ₩9,000
Seodaebapsang (서대밥상) ₩10,000
Gukbap · rice in soup ₩10,000
Kkomangmuchim(2~3inbun) (꼬막무침(2~3인분)) ₩20,000
Seodaegui (서대구이) ₩15,000

อาหารเหล่านี้คืออะไร?

Bibimbap — A bowl of rice topped with assorted vegetables, egg and gochujang, mixed before eating.
Gukbap — Rice served in a hot soup — a quick, comforting one-bowl meal.

15. Sanbadajip (산바다집)

ราชการรับรอง

🏛️ ข้าราชการมา 4 ครั้ง

ต้มซีฟู้ดเผ็ด · 부산 서구 엄광산로 6

Busan Seo-gu Eomgwangsan-ro 6

₩

Maeuntang · spicy fish stew ₩20,000
Twigim · Korean-style deep-fried tempura ₩10,000
Pajeon · green-onion pancake ₩5,000
Dubu (두부) ₩5,000
Maeuntang · spicy fish stew ₩8,000

อาหารเหล่านี้คืออะไร?

Pajeon — A savory pancake of green onions and often seafood — crisp outside, soft inside.

16. Keullaemhauseu (클램하우스)

ราชการรับรอง

🏛️ ข้าราชการมา 3 ครั้ง

조개 · 부산 서구 송도해변로 27

Busan Seo-gu Songdohaebyeon-ro 27

★ 4.9 (123)₩₩₩

Small(2in) (Small(2인)) ₩75,000
Medium(3in) (Medium(3인)) ₩95,000
Large(4in) (Large(4인)) ₩125,000
X-Large(5in) (X-Large(5인)) ₩155,000
Bokkeumbap · fried rice ₩17,000
Risotto ₩15,000

17. Nampohoetjip (남포횟집)

ราชการรับรอง

Google Maps Naver Map KakaoMap

🏛️ ข้าราชการมา 2 ครั้ง

ปลาดิบ · 부산 서구 송도해변로 83

Busan Seo-gu Songdohaebyeon-ro 83

★ 1.6 (10)₩₩

Ganjang-gejang · soy-marinated raw crab ₩15,000
Jeongsik · set meal ₩25,000
Mulhoe · cold raw-fish soup ₩17,000
Mulhoe · cold raw-fish soup ₩23,000
Mulhoe · cold raw-fish soup ₩22,000
Mulhoe · cold raw-fish soup ₩27,000

อาหารเหล่านี้คืออะไร?

Ganjang-gejang — Raw crab marinated in soy sauce, prized for its rich roe — a famous 'rice thief'.
Mulhoe — Cold raw fish and vegetables in a chilled, tangy-spicy broth — a coastal summer dish.

18. Dongdaebokguk (동대복국)

ราชการรับรอง