1. Kkotdwaejibossamjokbalgwanmunjeom (꽃돼지보쌈족발관문점)
ราชการรับรอง◆◆ร้านประจำข้าราชการ
🏛️ ข้าราชการมา 6 ครั้ง
Daegu Nam-gu Daemyeongseo-ro 101
₩₩₩
อาหารเหล่านี้คืออะไร?
- Jokbal — Pig's trotters braised in soy sauce and spices until tender, sliced and served warm or cold.
- Bossam — Boiled pork slices wrapped in cabbage with kimchi and salted shrimp sauce.
- Samgyeopsal — Thick slices of pork belly grilled at your table, wrapped in lettuce with garlic and ssamjang paste.
- Hongeo-samhap — Fermented skate eaten with boiled pork and aged kimchi — pungent, an acquired taste.
- Hongeo — Skate fermented until it smells strongly of ammonia — served raw, steamed or in soup; an acquired taste.
