1. Baengnyeongmyeonok (백령면옥)
ราชการรับรอง🏛️ ข้าราชการมา 12 ครั้ง
- ✅ ร้านอาหารต้นแบบ
Incheon Yeonsu-gu Ateusenteo-daero 87
อาหารเหล่านี้คืออะไร?
- Mul-naengmyeon — Chewy buckwheat noodles in a chilled, tangy beef-and-radish broth — a summer favorite.
- Naengmyeon — Chewy buckwheat noodles served in icy broth (mul) or with spicy sauce (bibim).
- Mandu — Korean dumplings filled with pork, vegetables or kimchi — steamed, fried or in soup.
- Bibim-naengmyeon — Chilled buckwheat noodles tossed in a spicy-sweet gochujang sauce.
- Suyuk — Plain boiled slices of pork or beef, served with dipping sauces.