1. Nongminsundae (농민순대)
ราชการรับรอง◆ข้าราชการยืนยัน
🏛️ ข้าราชการมา 1 ครั้ง
- ✅ ร้านอาหารต้นแบบ
Daejeon Jung-gu Chungmu-ro 138
₩
อาหารเหล่านี้คืออะไร?
- Makchang — Grilled beef abomasum or pork rectum, deeply flavored and chewy — a Daegu specialty.
- Sundae — Korean blood sausage of pig intestine stuffed with noodles and barley, usually steamed.
- Jokbal — Pig's trotters braised in soy sauce and spices until tender, sliced and served warm or cold.
- Gukbap — Rice served in a hot soup — a quick, comforting one-bowl meal.