1. Hamheungnaengmyeonok (함흥냉면옥)
ราชการรับรอง🏛️ ข้าราชการมา 14 ครั้ง
- 🏅 ร้านร้อยปี
- ✅ ร้านอาหารต้นแบบ
Gangwon Chuncheon-si Sicheong-gil 16-1
อาหารเหล่านี้คืออะไร?
- Naengmyeon — Chewy buckwheat noodles served in icy broth (mul) or with spicy sauce (bibim).
- Yukgaejang — A spicy soup of shredded beef, scallions and vegetables in a red chili broth.
- Mul-naengmyeon — Chewy buckwheat noodles in a chilled, tangy beef-and-radish broth — a summer favorite.
- Ori — Duck, usually smoked or grilled, valued as a lean and healthy meat.
- Baekban — A home-style set meal of rice, soup and many free side dishes.



