1. Dalmatisutbulgalbi (달맞이숯불갈비)
ราชการรับรอง◆ข้าราชการยืนยัน
🏛️ ข้าราชการมา 2 ครั้ง
- ✅ ร้านอาหารต้นแบบ
Jeonnam Goheung-gun Dohwa-myeon Cheonma-ro 2265
อาหารเหล่านี้คืออะไร?
- Galbi — Beef or pork ribs marinated in a sweet-savory soy sauce, then grilled over charcoal.
- Samgyeopsal — Thick slices of pork belly grilled at your table, wrapped in lettuce with garlic and ssamjang paste.
- Hanwoo — Premium Korean native-breed beef, prized for rich marbling and usually served grilled.
- Naengmyeon — Chewy buckwheat noodles served in icy broth (mul) or with spicy sauce (bibim).
- Galbitang — A clear, hearty soup of beef short ribs simmered for hours, eaten with rice.