1. Sigolkalguksu (시골칼국수)
ราชการรับรอง◆ข้าราชการยืนยัน
🏛️ ข้าราชการมา 4 ครั้ง
- ✅ ร้านอาหารต้นแบบ
Gyeongbuk Yeongju-si Jicheon-ro 29
₩₩
อาหารเหล่านี้คืออะไร?
- Kongguksu — Wheat noodles in a chilled, nutty soybean broth — a refreshing summer dish.
- Kalguksu — Knife-cut wheat noodles in a warm broth, often with clams, chicken or anchovy.
- Suyuk — Plain boiled slices of pork or beef, served with dipping sauces.
- Mandu — Korean dumplings filled with pork, vegetables or kimchi — steamed, fried or in soup.
