1. Bonseolleongtang (본설렁탕)
ราชการรับรอง🏛️ ข้าราชการมา 8 ครั้ง
- ✅ ร้านอาหารต้นแบบ
Gyeongbuk Sangju-si Sangsan-ro 240
อาหารเหล่านี้คืออะไร?
- Seolleongtang — A milky-white soup from ox bones simmered for many hours; seasoned with salt at the table.
- Suyuk — Plain boiled slices of pork or beef, served with dipping sauces.
- Sundae-gukbap — Pork-bone soup with Korean blood sausage and pork offal, served with rice.
- Yukhoe-bibimbap — Bibimbap topped with raw seasoned beef (yukhoe).
- Pajeon — A savory pancake of green onions and often seafood — crisp outside, soft inside.