首爾龍山區湯飯·鍋物美食

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🏅 百年老店

Hangover soup · 서울 용산구 새창로 124-10

Seoul Yongsan-gu Saechang-ro 124-10

★ 3.6 (137)₩₩₩

📺 家常飯紀行
📺 6點我的故鄉（KBS）

解酒湯 ₩11,000
火鍋 ₩32,000
火鍋 ₩43,000

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。

2. Boseunghoegwan (보승회관)

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✅ 模範餐廳

湯飯 · 서울 용산구 이태원로26길 8

Seoul Yongsan-gu Itaewon-ro 26-gil 8

★ 2.3 (24)₩₩

水煮肉片 ₩16,000
血肠汤饭 ₩11,000
湯飯 ₩11,000
湯飯 ₩11,500
豬骨解酒湯 ₩11,000
湯飯 ₩12,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。

3. Uijeongbubudaejjigae (의정부부대찌개)

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🏅 百年老店
✅ 模範餐廳

湯鍋·火鍋 · 서울 용산구 이촌로29길 8-5

Seoul Yongsan-gu Ichon-ro 29-gil 8-5

₩₩

部隊鍋 ₩13,000
部隊鍋 ₩10,000
Teuk1inbun (특1인분) ₩12,000

這些是什麼菜？

部隊鍋 — 泡菜、午餐肉、香腸和拉麵煮成的辣鍋，源於朝鮮戰爭後。

4. Daurigamjatang (다우리감자탕)

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馬鈴薯排骨湯 · 서울 용산구 보광로 86

Seoul Yongsan-gu Bogwang-ro 86

★ 4.6 (11)

Ppyeojjim (뼈찜)
Mukeunji (묵은지)
湯飯
豆芽湯飯
炒飯
韓式泡麵（泡麵）

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。

5. Baebujangjjigae (배부장찌개)

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湯鍋·火鍋 · 서울 용산구 보광로59길 10

Seoul Yongsan-gu Bogwang-ro 59-gil 10

★ 3.1 (20)₩₩₩

泡菜湯 ₩18,000
泡菜湯 ₩27,000
Dwaejijjageuli(jung) (돼지짜글이(중)) ₩18,000
Dwaejijjageuli(dae) (돼지짜글이(대)) ₩27,000
明太魚湯 ₩20,000
明太魚湯 ₩30,000

這些是什麼菜？

泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。

6. Gamnamujip (감나무집)

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✅ 模範餐廳

補身湯 · 서울 용산구 효창원로69가길 5

Seoul Yongsan-gu Hyochangwollo69ga-gil 5

★ 3.3 (10)₩₩₩

黑山羊湯 ₩15,000
Yeongyangtang (영양탕) ₩15,000
參雞湯 ₩15,000
漆樹燉雞 ₩60,000
韩方药膳炖鸡 ₩60,000
漆樹燉雞 ₩60,000

這些是什麼菜？

參雞湯 — 整隻童子雞填入糯米和人參燉煮的滋補湯，是夏季進補佳品。

7. Ibadomgamjatang hyochangjeom (이바돔감자탕 효창점)

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✅ 模範餐廳

이바돔감자탕 · 서울 용산구 효창원로 156

Seoul Yongsan-gu Hyochangwon-ro 156

★ 3.6 (19)

辣炒小章魚
炸豬排
牛排
Gamasot mukeunjijjigae (가마솥 묵은지찌개)
牛胸肉薄片
套餐

這些是什麼菜？

炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。

Ibadomgamjatang hyochangjeom (이바돔감자탕 효창점) 1

Ibadomgamjatang hyochangjeom (이바돔감자탕 효창점) 2

Ibadomgamjatang hyochangjeom (이바돔감자탕 효창점) 3

8. Itaewonmi8gunbudaejjigae (이태원미8군부대찌개)

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湯鍋·火鍋 · 서울 용산구 보광로59길 58

Seoul Yongsan-gu Bogwang-ro 59-gil 58

★ 4.3 (14)₩₩₩

部隊鍋 ₩12,000
烤排骨（醃製牛排） ₩22,000
飯膳（米飯配小菜） ₩43,000
韓式全套餐（一次上齊） ₩86,000

這些是什麼菜？

部隊鍋 — 泡菜、午餐肉、香腸和拉麵煮成的辣鍋，源於朝鮮戰爭後。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
韓式全套餐（一次上齊） — 米飯、湯和眾多小菜一次上齊的豐盛餐桌。

9. Sinuijubudaejjigae (신의주부대찌개)

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✅ 模範餐廳

湯鍋·火鍋 · 서울 용산구 한강대로62가길 20

Seoul Yongsan-gu Hangangdaero62ga-gil 20

★ 3.6 (41)₩₩

部隊鍋 ₩11,000
辣炒豬肉 ₩11,000
部隊鍋 ₩15,000
Modeumsari (모듬사리) ₩10,000

這些是什麼菜？

部隊鍋 — 泡菜、午餐肉、香腸和拉麵煮成的辣鍋，源於朝鮮戰爭後。
辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。

10. Ttangkkeunmaeul (땅끝마을)

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✅ 模範餐廳

湯飯 · 서울 용산구 원효로41길 18

Seoul Yongsan-gu Wonhyo-ro 41-gil 18

★ 3.5 (17)₩

湯飯 ₩9,000
Maesaengitteokguk (매생이떡국) ₩9,000
餃子湯 ₩9,000
餃子湯 ₩9,000
拌飯 ₩9,000
Cheongbi(cheonggukjangbibimbap) (청비(청국장비빔밥)) ₩9,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。

11. Badayangpunidongtaetang (바다양푼이동태탕)

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✅ 模範餐廳

바다양푼이동태탕 · 서울 용산구 보광로 33

Seoul Yongsan-gu Bogwang-ro 33

餃子
煎餅
半乾明太魚
明太魚湯
火鍋
明太魚湯

這些是什麼菜？

餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
半乾明太魚 — 半乾的明太魚，燉或烤制，口感緊實有嚼勁。

12. Jinseonsogogigukbap (진선소고기국밥)

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湯飯 · 서울 용산구 이태원로 174

Seoul Yongsan-gu Itaewon-ro 174

★ 2.7 (24)

13. Iyeogomtang (이여곰탕)

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✅ 模範餐廳

牛骨湯 · 서울 용산구 한강대로 136

Seoul Yongsan-gu Hangang-daero 136

★ 3.5 (116)₩₩

牛肉湯 ₩15,000
牛肉湯 ₩12,000
水煮肉片 ₩58,000
牛肉湯 ₩12,000
牛肉湯 ₩13,000
牛肉湯 ₩16,000

這些是什麼菜？

牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

14. Seoulchueotang (서울추어탕)

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✅ 模範餐廳

泥鰍湯 · 서울 용산구 한강대로104가길 11-2

Seoul Yongsan-gu Hangangdaero104ga-gil 11-2

★ 4.5 (35)₩₩

泥鰍湯 ₩11,000
泥鰍湯 ₩13,000
炸物 ₩8,000
炸豬排 ₩8,900
炸豬排 ₩10,900
炸物 ₩8,000

這些是什麼菜？

炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。

15. Ibadomgamjatang (이바돔감자탕)

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✅ 模範餐廳

이바돔감자탕 · 서울 용산구 이태원로 176

Seoul Yongsan-gu Itaewon-ro 176

★ 1.6 (56)

辣炒小章魚
炸豬排
牛排
Gamasot mukeunjijjigae (가마솥 묵은지찌개)
牛胸肉薄片
套餐

這些是什麼菜？

炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。

16. Goryeosikdang (고려식당)

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✅ 模範餐廳

湯鍋·火鍋 · 서울 용산구 백범로87길 22

Seoul Yongsan-gu Baekbeom-ro 87-gil 22

★ 3.3 (13)₩

泡菜湯 ₩9,000
辣炒鱿鱼五花肉 ₩10,000
大醬湯 ₩9,000
嫩豆腐湯 ₩9,000
清麴醬湯（濃味發酵大醬） ₩9,000
明太魚湯 ₩10,000

這些是什麼菜？

泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。
清麴醬湯（濃味發酵大醬） — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋，氣味和鮮味比大醬更強。

17. Yukjeongukbap namyeongyeokjeom (육전국밥 남영역점)

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✅ 模範餐廳

湯飯 · 서울 용산구 한강대로 270

Seoul Yongsan-gu Hangang-daero 270

★ 4.1 (36)₩₩

湯飯 ₩11,000
牛肉湯 ₩17,000
小腸火鍋 ₩39,000
湯飯 ₩16,500
湯飯 ₩10,000
牛肉湯 ₩14,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。
小腸火鍋 — 用肥腸、蔬菜和麵在辣湯中現煮的火鍋。

Yukjeongukbap namyeongyeokjeom (육전국밥 남영역점) 1

18. Sodambudaejjigae (소담부대찌개)

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湯鍋·火鍋 · 서울 용산구 장문로 84

Seoul Yongsan-gu Jangmun-ro 84

★ 4.0 (13)₩₩

部隊鍋 ₩10,000
部隊鍋 ₩12,000
Beikeon sosejibokeum (베이컨 소세지볶음) ₩32,000
Beikeon achaebokeum (베이컨 아채볶음) ₩20,000
Cheolpangui(2~3in) (철판구이(2~3인)) ₩52,000
Sodamkacheu (소담카츠) ₩12,000

這些是什麼菜？

部隊鍋 — 泡菜、午餐肉、香腸和拉麵煮成的辣鍋，源於朝鮮戰爭後。

19. Hannambukeotguk (한남북엇국)

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✅ 模範餐廳

Hangover soup · 서울 용산구 독서당로 65-7

Seoul Yongsan-gu Dokseodang-ro 65-7

★ 3.5 (169)₩₩₩

洪魚三合 ₩50,000
Mukeunjidwaejijjim (묵은지돼지찜) ₩35,000
水煮肉片 ₩35,000
Bukeotguk (북엇국) ₩10,000
发酵斑鳐（气味浓烈） ₩40,000
煎餅 ₩30,000

這些是什麼菜？

洪魚三合 — 發酵斑鰩配白切肉和陳泡菜，味道濃烈，屬重口味珍饈。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
发酵斑鳐（气味浓烈） — 发酵至带强烈氨味的斑鳐，可生食、蒸或煮汤，属重口味。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。

20. Namwonchueotang (남원추어탕)

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🏛️ 公務員到訪 5 次

✅ 模範餐廳

泥鰍湯 · 서울 용산구 보광로 37

Seoul Yongsan-gu Bogwang-ro 37

₩₩

泥鰍湯 ₩11,000
血肠汤饭 ₩10,000
湯飯 ₩11,000
血腸 ₩14,000
泥鰍湯 ₩14,000
Megimeuntang (so) (메기메운탕 (소)) ₩30,000

這些是什麼菜？

血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
血腸 — 豬腸填入粉條和大麥蒸制的韓式血腸。

21. Pujuok (푸주옥)

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✅ 模範餐廳

雪濃湯 · 서울 용산구 한강대로17길 11

Seoul Yongsan-gu Hangang-daero 17-gil 11

★ 3.5 (52)₩₩₩

雪濃湯（牛骨湯） ₩12,000
水煮肉片 ₩63,000
火鍋 ₩63,000
雪濃湯（牛骨湯） ₩17,000
牛肉湯 ₩18,000
牛膝骨湯 ₩26,000

這些是什麼菜？

雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。

22. Nolbubudaejjigae (놀부부대찌개)

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🏛️ 公務員到訪 4 次

✅ 模範餐廳

놀부부대찌개 · 서울 용산구 한강대로23길 55

Seoul Yongsan-gu Hangang-daero 23-gil 55

★ 2.2 (53)

23. Iyeogomtangitaewonjeom (이여곰탕이태원점)

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牛骨湯 · 서울 용산구 보광로59길 37

Seoul Yongsan-gu Bogwang-ro 59-gil 37

24. Najugomtang (나주곰탕)

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✅ 模範餐廳

牛骨湯 · 서울 용산구 한강대로23길 55

Seoul Yongsan-gu Hangang-daero 23-gil 55

★ 2.7 (33)₩₩

牛肉湯 ₩11,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩18,000
湯飯 ₩11,000
嫩豆腐湯 ₩12,000
牛肉湯 ₩11,000
燉排骨 ₩15,000

這些是什麼菜？

牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。