◆◆◆公務員聖地
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這些是什麼菜？
- 水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
Pocheonsi, Gyeonggi豆腐料理美食
Pocheonsi, Gyeonggi經公務員驗證的豆腐料理餐廳15家。不是付費評論，而是公開資料篩選的真實在地美食。
2. Kongmaru (콩마루)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
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這些是什麼菜？
- 豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
- 清麴醬湯（濃味發酵大醬） — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋，氣味和鮮味比大醬更強。
- 菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。
3. Pajugol (파주골)
公務驗證◆◆公務員常客
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- ✅ 模範餐廳
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這些是什麼菜？
- 嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。
- 橡子涼粉 — 用橡子澱粉製成的涼粉，配醬油芝麻汁，清爽有堅果香。
- 蔥煎餅 — 用青蔥和海鮮煎制的煎餅，外脆內軟。
4. Sanbital (산비탈)
公務驗證◆公務員驗證
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- ✅ 模範餐廳
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這些是什麼菜？
- 清麴醬湯（濃味發酵大醬） — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋，氣味和鮮味比大醬更強。
- 嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。
- 泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
5. Jeontongdubumaeul (전통두부마을)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
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這些是什麼菜？
- 嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。
6. Donbangne (돈방네)
公務驗證◆◆公務員常客
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7. Bokjisundubu (복지순두부)
公務驗證◆公務員驗證
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- ✅ 模範餐廳
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這些是什麼菜？
- 嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。
- 辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。
- 餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
- 豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
8. Halmeonisundubu (할머니순두부)
公務驗證◆◆公務員常客
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這些是什麼菜？
- 煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
- 嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。
- 豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
- 洪魚三合 — 發酵斑鰩配白切肉和陳泡菜，味道濃烈，屬重口味珍饈。
9. Baekyeon (백연)
公務驗證◆公務員驗證
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- ✅ 模範餐廳
10. Boseong (보성)
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- ✅ 模範餐廳
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這些是什麼菜？
- 嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。
- 菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。
11. Halmeonimaetdoldubu (할머니맷돌두부)
公務驗證◆公務員驗證
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12. Jeolgolsundubu (절골순두부)
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這些是什麼菜？
- 嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。
- 清麴醬湯（濃味發酵大醬） — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋，氣味和鮮味比大醬更強。
13. Oneuleun sundubu (오늘은 순두부)
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這些是什麼菜？
- 嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。
14. Pajugoltobakisundubu (파주골토박이순두부)
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這些是什麼菜？
- 嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。
- 橡子涼粉 — 用橡子澱粉製成的涼粉，配醬油芝麻汁，清爽有堅果香。
15. Yeondubu (연두부)
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這些是什麼菜？
- 豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
- 煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
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