江原道寧越郡湯飯·鍋物美食

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補身湯 · 강원특별자치도 영월군 영월읍 요리골목길 12

Gangwon Yeongwol-gun Yeongwol-eup Yorigolmok-gil 12

₩₩₩

黑山羊湯 ₩18,000
火鍋 ₩30,000
水煮肉片 ₩35,000
黑山羊湯 ₩40,000
烤排骨（醃製牛排） ₩27,000
黑山羊湯 ₩35,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

Jangganeheukyeomsosutbulgui (장가네흑염소숯불구이) 1

Jangganeheukyeomsosutbulgui (장가네흑염소숯불구이) 2

Jangganeheukyeomsosutbulgui (장가네흑염소숯불구이) 3

2. Hongganegukbap (홍가네국밥)

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湯飯 · 강원특별자치도 영월군 영월읍 관풍헌길 68

Gangwon Yeongwol-gun Yeongwol-eup Gwanpungheon-gil 68

₩₩₩

湯飯 ₩10,000
血肠汤饭 ₩8,000
血腸 ₩35,000
火鍋 ₩25,000
水煮肉片 ₩40,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
血腸 — 豬腸填入粉條和大麥蒸制的韓式血腸。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

3. Daemisikdang (대미식당)

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Hangover soup · 강원특별자치도 영월군 영월읍 중앙1로 56

Gangwon Yeongwol-gun Yeongwol-eup Jungang1-ro 56

★ 4.5 (11)₩₩

解酒湯 ₩10,000
解酒湯 ₩9,000
豬骨解酒湯 ₩40,000
豬骨解酒湯 ₩35,000
辣牛肉湯 ₩9,000

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。

4. Pujuchon (푸주촌)

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湯飯 · 강원특별자치도 영월군 영월읍 관풍헌길 59

Gangwon Yeongwol-gun Yeongwol-eup Gwanpungheon-gil 59

★ 4.7 (11)₩₩

牛膝骨湯 ₩15,000
雪濃湯（牛骨湯） ₩8,000
血肠汤饭 ₩8,000
水煮肉片 ₩38,000
水煮肉片 ₩50,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩13,000

這些是什麼菜？

雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

5. Gwangjeonsikdang (광전식당)

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湯鍋·火鍋 · 강원특별자치도 영월군 한반도면 쌍용로 88

Gangwon Yeongwol-gun Hanbando-myeon Ssangyong-ro 88

6. Bangilhaejangguk (방일해장국)

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Hangover soup · 강원특별자치도 영월군 한반도면 강원남로 146

Gangwon Yeongwol-gun Hanbando-myeon Gangwonnam-ro 146

₩₩

Gogihaeguktang (고기해국탕) ₩10,000
牛雜湯 ₩10,000
解酒湯 ₩9,000
Haenaetang (해내탕) ₩10,000
水煮肉片 ₩35,000

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

7. Daseulgihyangchonseonghosikdang (다슬기향촌성호식당)

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Hangover soup · 강원특별자치도 영월군 영월읍 영월로 2101

Gangwon Yeongwol-gun Yeongwol-eup Yeongwol-ro 2101

★ 4.2 (135)₩₩

解酒湯 ₩12,000
嫩豆腐湯 ₩12,000
拌飯 ₩15,000
Daseulgimuchim (다슬기무침) ₩35,000
煎餅 ₩20,000
生蠔 ₩15,000

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。

Daseulgihyangchonseonghosikdang (다슬기향촌성호식당) 1

Daseulgihyangchonseonghosikdang (다슬기향촌성호식당) 2

Daseulgihyangchonseonghosikdang (다슬기향촌성호식당) 3

8. Bontoppyeodagwihaejangguk (본토뼈다귀해장국)

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Hangover soup · 강원특별자치도 영월군 주천면 주천로76번길 6-1

Gangwon Yeongwol-gun Jucheon-myeon Jucheollo76beon-gil 6-1

₩₩

豬骨解酒湯 ₩12,000
解酒湯 ₩13,000
半乾明太魚 ₩13,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩49,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩39,000
火鍋 ₩16,000

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
半乾明太魚 — 半乾的明太魚，燉或烤制，口感緊實有嚼勁。
馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。

9. Hayanjip (하얀집)

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補身湯 · 강원특별자치도 영월군 영월읍 요리골목길 17

Gangwon Yeongwol-gun Yeongwol-eup Yorigolmok-gil 17

水煮肉片
火鍋
黑山羊湯
Yeongyangtang (영양탕)
水煮肉片
火鍋

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

10. Seolakchueotangdaeusikdang (설악추어탕대우식당)

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泥鰍湯 · 강원특별자치도 영월군 영월읍 단종로33번길 15

Gangwon Yeongwol-gun Yeongwol-eup Danjongno33beon-gil 15

泥鰍湯
泥鰍湯
Dwaejijumulleok (돼지주물럭)
五花肉（烤五花肉）
辣燉雞

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。

11. Jopeuroppyeoguigamjatang (조프로뼈구이감자탕)

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馬鈴薯排骨湯 · 강원특별자치도 영월군 영월읍 분수대길 24

Gangwon Yeongwol-gun Yeongwol-eup Bunsudae-gil 24

12. Kongsimyeongwolyeongheungjeom (콩심영월영흥점)

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湯飯 · 강원특별자치도 영월군 영월읍 중앙1로 54

Gangwon Yeongwol-gun Yeongwol-eup Jungang1-ro 54

₩

豆芽湯飯 ₩7,000
豆芽湯飯 ₩6,500
豆芽湯飯 ₩7,500
湯飯 ₩9,000
拌飯 ₩8,500
韓式剁肉排（碎排骨肉餅） ₩8,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
韓式剁肉排（碎排骨肉餅） — 將排骨肉剁碎成餅狀烤制，口感軟嫩微甜。

Kongsimyeongwolyeongheungjeom (콩심영월영흥점) 1

Kongsimyeongwolyeongheungjeom (콩심영월영흥점) 2

Kongsimyeongwolyeongheungjeom (콩심영월영흥점) 3

13. Badayangpunidongtaetang (바다양푼이동태탕)

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바다양푼이동태탕 · 강원특별자치도 영월군 주천면 주천로58번길 27

Gangwon Yeongwol-gun Jucheon-myeon Jucheollo58beon-gil 27

餃子
煎餅
半乾明太魚
明太魚湯
火鍋
明太魚湯

這些是什麼菜？

餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
半乾明太魚 — 半乾的明太魚，燉或烤制，口感緊實有嚼勁。

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14. Donggangdangogi (동강단고기)

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補身湯 · 강원특별자치도 영월군 영월읍 단종로16번길 27

Gangwon Yeongwol-gun Yeongwol-eup Danjongno16beon-gil 27

₩₩₩

水煮肉片 ₩40,000
火鍋 ₩25,000
Yeongyangtang (영양탕) ₩15,000
黑山羊湯 ₩15,000
烤排骨（醃製牛排） ₩70,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

15. Dayeongamjatang (다연감자탕)

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馬鈴薯排骨湯 · 강원특별자치도 영월군 영월읍 서부시장길 12-7

Gangwon Yeongwol-gun Yeongwol-eup Seobusijang-gil 12-7

₩

豬骨解酒湯 ₩9,000
解酒湯 ₩9,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩28,000

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。

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16. Hyojadongseolleongtanggangwonyeongwol (효자동설렁탕강원영월)

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