全羅北道任實郡湯飯·鍋物美食

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Hangover soup · 전북특별자치도 임실군 강진면 호국로 11

Jeonbuk Imsil-gun Gangjin-myeon Hoguk-ro 11

₩₩

📺 6點我的故鄉（KBS）

Wonjodaseulgitang (원조다슬기탕) ₩8,000
泥鰍湯 ₩8,000
鴨肉料理 ₩45,000
鮟鱇魚湯 ₩45,000
五花肉（烤五花肉） ₩13,000

這些是什麼菜？

鴨肉料理 — 鴨肉，多以熏製或燒烤方式料理，被視為健康的肉類。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

2. Hanobaengnyeonchueotang (한오백년추어탕)

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泥鰍湯 · 전북특별자치도 임실군 임실읍 감천로 16-3

Jeonbuk Imsil-gun Imsil-eup Gamcheon-ro 16-3

₩₩

泥鰍湯 ₩11,000
炸物 ₩12,000
泥鰍湯 ₩10,000
大醬湯 ₩10,000
炸豬排 ₩11,000
炸豬排 ₩11,000

這些是什麼菜？

大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。

3. Yangpyeonghaejangguk (양평해장국)

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자연정가 양평해장국 · 전북특별자치도 임실군 임실읍 수정로 46-17

Jeonbuk Imsil-gun Imsil-eup Sujeong-ro 46-17

₩₩

豬骨解酒湯 ₩10,000
豬骨解酒湯 ₩35,000
小腸火鍋 ₩40,000
解酒湯 ₩9,000
豆芽湯飯 ₩9,000
辣牛肉湯 ₩10,000

這些是什麼菜？

小腸火鍋 — 用肥腸、蔬菜和麵在辣湯中現煮的火鍋。
解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。

4. Cheondamjip (천담집)

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泥鰍湯 · 전북특별자치도 임실군 강진면 강동로 1330

Jeonbuk Imsil-gun Gangjin-myeon Gangdong-ro 1330

₩₩

📺 美食傢伙們

Daseulgitang (다슬기탕) ₩10,000
面片湯 ₩12,000
泥鰍湯 ₩11,000
煎餅 ₩15,000
辣炒豬肉 ₩15,000
涼拌生魚 ₩30,000

這些是什麼菜？

面片湯 — 手撕面片在鮮湯中煮制，家常暖心。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。

5. Sigoljip (시골집)

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湯鍋·火鍋 · 전북특별자치도 임실군 청웅면 청운로 6

Jeonbuk Imsil-gun Cheongung-myeon Cheongun-ro 6

★ 4.6 (13)₩₩₩

火鍋 ₩14,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩17,000
雪濃湯（牛骨湯） ₩10,000
清炖全鸡 ₩60,000
能栮菇炖全鸡 ₩70,000
清炖全鸡 ₩80,000

這些是什麼菜？

烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。

6. Gayatgolgamjatang (가얏골감자탕)

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가얏골감자탕 · 전북특별자치도 임실군 관촌면 사선로 2-5

Jeonbuk Imsil-gun Gwanchon-myeon Saseon-ro 2-5

₩₩₩

Ganjangppyeojjim(so) (간장뼈찜(소)) ₩33,000
Ganjangppyeojjim(jung) (간장뼈찜(중)) ₩38,000
Ganjangppyeojjim(dae) (간장뼈찜(대)) ₩43,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩30,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩35,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩40,000

這些是什麼菜？

馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。

7. Igane gamjatang (이가네 감자탕)

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馬鈴薯排骨湯 · 전북특별자치도 임실군 임실읍 봉황8길 24

Jeonbuk Imsil-gun Imsil-eup Bonghwang8-gil 24

₩₩₩

馬鈴薯豬骨湯 ₩42,000
辣燉雞 ₩55,000
雪濃湯（牛骨湯） ₩12,000
豬骨解酒湯 ₩10,000
解酒湯 ₩10,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩35,000

這些是什麼菜？

馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。
辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。
雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。

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8. Osuchueotang (오수추어탕)

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◆◆公務員常客

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泥鰍湯 · 전북특별자치도 임실군 오수면 오수5길 5

Jeonbuk Imsil-gun Osu-myeon Osu5-gil 5

9. Daepayukgaejang (대파육개장)

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湯飯 · 전북특별자치도 임실군 임실읍 호국로 1784-3

Jeonbuk Imsil-gun Imsil-eup Hoguk-ro 1784-3

₩

辣牛肉湯 ₩8,000
辣牛肉湯 ₩10,000
辣牛肉湯 ₩8,000
解酒湯 ₩8,000

這些是什麼菜？

辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。
解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。

10. Jeonjusundaegukbap (전주순대국밥)

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湯飯 · 전북특별자치도 임실군 임실읍 봉황11길 114

Jeonbuk Imsil-gun Imsil-eup Bonghwang11-gil 114

₩

血肠汤饭 ₩11,000
湯飯 ₩9,500
湯飯 ₩9,500
血肠汤饭 ₩9,500
豆芽湯飯 ₩8,000
嫩豆腐湯 ₩8,000

這些是什麼菜？

血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。

11. Jeonjupalmi kongnamulgukbap (전주팔미 콩나물국밥)

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湯飯 · 전북특별자치도 임실군 오수면 의견로 52

Jeonbuk Imsil-gun Osu-myeon Uigyeon-ro 52

₩

豆芽湯飯 ₩6,000
豆芽湯飯 ₩7,000
豆芽湯飯 ₩7,000
辣牛肉湯 ₩8,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩8,000
雪濃湯（牛骨湯） ₩8,000

這些是什麼菜？

辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。

Jeonjupalmi kongnamulgukbap (전주팔미 콩나물국밥) 1

Jeonjupalmi kongnamulgukbap (전주팔미 콩나물국밥) 2

Jeonjupalmi kongnamulgukbap (전주팔미 콩나물국밥) 3

12. Jeonjuhoegwan, kapepilgeurim (전주회관, 카페필그림)

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補身湯 · 전북특별자치도 임실군 임실읍 중동로 15-1

Jeonbuk Imsil-gun Imsil-eup Jungdong-ro 15-1

₩₩

帶魚（燉・烤） ₩20,000
套餐 ₩16,000
泡菜湯 ₩9,000
清麴醬湯（濃味發酵大醬） ₩9,000

這些是什麼菜？

泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
清麴醬湯（濃味發酵大醬） — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋，氣味和鮮味比大醬更強。

Jeonjuhoegwan, kapepilgeurim (전주회관, 카페필그림) 1

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13. Pureunjip / kape imsilchanggo (푸른집 / 카페 임실창고)

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