全羅南道求禮郡烤肉美食

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肉類·燒烤 · 전남 구례군 구례읍 택지1길 33

Jeonnam Gurye-gun Gurye-eup Taekji1-gil 33

★ 4.7 (31)₩₩₩

生牛肉片 ₩40,000
生拌牛肉拌饭 ₩12,000
烤肉套餐 ₩18,000
五花肉（烤五花肉） ₩15,000
Sogogi(130g) (소고기(130g)) ₩40,000
生拌牛肉 ₩40,000

這些是什麼菜？

生牛肉片 — 薄切生牛肉，蘸香油盐食用（生食）。
生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。

2. Wangsanseokgalbi (왕산석갈비)

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烤排骨 · 전남 구례군 구례읍 구례로 517-2

Jeonnam Gurye-gun Gurye-eup Gurye-ro 517-2

₩₩

排骨湯（牛肋排湯） ₩14,000
烤排骨（醃製牛排） ₩17,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩17,000
五花肉（烤五花肉） ₩16,000
Wangsansokkorijjim (jung) (왕산소꼬리찜 (중)) ₩65,000
Wangsanwanggallaktang (왕산왕갈낙탕) ₩19,000

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

3. Bokdon (복돈)

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五花肉 · 전남 구례군 구례읍 동편제길 21

Jeonnam Gurye-gun Gurye-eup Dongpyeonje-gil 21

₩₩

Jirisanheukdwaeji (지리산흑돼지) ₩17,000
泥鰍湯 ₩10,000
泡菜湯 ₩10,000
Jumulleok(2inbunisang) (주물럭(2인분이상)) ₩13,000
泥鰍湯 ₩12,000

這些是什麼菜？

泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。

4. Gogung (고궁)

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肉類·燒烤 · 전남 구례군 산동면 하관길 26

Jeonnam Gurye-gun Sandong-myeon Hagwan-gil 26

₩₩

Heukdwaejijumulleok (흑돼지주물럭) ₩12,000
套餐 ₩11,000
五花肉（烤五花肉） ₩16,000
烤排骨（醃製牛排） ₩15,000
Hwangtaejjim (황태찜) ₩40,000
豬骨解酒湯 ₩40,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

5. Jirisangalbichon (지리산갈비촌)

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烤排骨 · 전남 구례군 구례읍 의료원길 37

Jeonnam Gurye-gun Gurye-eup Uiryowon-gil 37

₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩17,000
冷麵 ₩10,000
冷麵 ₩12,000
冷麵 ₩6,000
大醬湯 ₩3,000
湯飯 ₩10,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。

6. Gwangyangsutbulgalbi (광양숯불갈비)

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烤排骨 · 전남 구례군 구례읍 서시천로 76-7

Jeonnam Gurye-gun Gurye-eup Seosicheon-ro 76-7

₩₩₩

牛橫膈膜肉 ₩50,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩24,000
烤排骨（醃製牛排） ₩15,000
韓牛 ₩40,000
烤排骨（醃製牛排） ₩16,000
生拌牛肉 ₩30,000

這些是什麼菜？

烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。

7. Kkottteure (꽃뜨레)

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烤排骨 · 전남 구례군 문척면 구성2길 46

Jeonnam Gurye-gun Muncheok-myeon Guseong2-gil 46

★ 4.5 (11)₩₩

排骨湯（牛肋排湯） ₩15,000
Gallaktang (갈낙탕) ₩18,000
冷麵 ₩13,000
五花肉（烤五花肉） ₩15,000
烤排骨（醃製牛排） ₩15,000
牛肉湯 ₩10,000

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。

8. Hwangumaeul (황우마을)

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肉類·燒烤 · 전남 구례군 구례읍 용방로 23

Jeonnam Gurye-gun Gurye-eup Yongbang-ro 23

★ 3.3 (11)₩₩

生拌牛肉拌饭 ₩11,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩15,000
生拌牛肉拌饭 ₩15,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩20,000
牛肉湯 ₩10,000
冷麵 ₩9,000

這些是什麼菜？

生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。

9. Guryesutbulgalbi (구례숯불갈비)

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烤排骨 · 전남 구례군 구례읍 택지2길 5-1

Jeonnam Gurye-gun Gurye-eup Taekji2-gil 5-1

★ 4.1 (15)₩₩

火鍋 ₩40,000
牛裡脊 ₩45,000
烤排骨（醃製牛排） ₩16,000
五花肉（烤五花肉） ₩16,000
冷麵 ₩9,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩15,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

10. Hwanggeumgadeun (황금가든)

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肉類·燒烤 · 전남 구례군 구례읍 택지2길 28

Jeonnam Gurye-gun Gurye-eup Taekji2-gil 28

11. Daeyeonggadeun (대영가든)

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肉類·燒烤 · 전남 구례군 마산면 화엄사로 45

Jeonnam Gurye-gun Masan-myeon Hwaeomsa-ro 45

₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩14,000
梅花肉 ₩14,000
家常套餐 ₩8,000
拌飯 ₩8,000
Dwaejijumulleok (돼지주물럭) ₩25,000
漆樹燉雞 ₩63,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
家常套餐 — 包含米飯、湯和多樣小菜的家常套餐。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。

12. Yongsikisamgyeop (용식이삼겹)

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五花肉 · 전남 구례군 구례읍 5일시장작은길 36

Jeonnam Gurye-gun Gurye-eup 5ilsijangjakeun-gil 36

₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩14,000
豬頸脊肉 ₩14,000
豬頸肉 ₩14,000
豬隔膜肉 ₩14,000
梅花肉 ₩14,000
Kkotsal (150g) (꽃살 (150g)) ₩14,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

13. Hamjibaksokheukdwaeji (함지박속흑돼지)

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肉類·燒烤 · 전남 구례군 구례읍 중앙로 68

Jeonnam Gurye-gun Gurye-eup Jungang-ro 68

★ 4.4 (27)₩₩

鮮五花肉 ₩17,000
Heukdwaejijumulleok(1inbun) (흑돼지주물럭(1인분)) ₩13,000
泡菜湯 ₩13,000
大醬湯 ₩2,000

這些是什麼菜？

泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。

14. Ttukbaegisikdang (뚝배기식당)

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肉類·燒烤 · 전남 구례군 마산면 화엄사로 377-1

Jeonnam Gurye-gun Masan-myeon Hwaeomsa-ro 377-1

★ 4.5 (26)₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩17,000
拌飯 ₩11,000
Jirisanheukdwaejijumulleok (지리산흑돼지주물럭) ₩16,000
石鍋拌飯 ₩12,000
豆芽湯飯 ₩9,000
家常套餐 ₩12,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
石鍋拌飯 — 用滾燙石鍋盛裝的拌飯，鍋底米飯形成脆鍋巴。
家常套餐 — 包含米飯、湯和多樣小菜的家常套餐。

15. Majaegalbi (마재갈비)

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烤排骨 · 전남 구례군 구례읍 봉성로 84-1

Jeonnam Gurye-gun Gurye-eup Bongseong-ro 84-1

₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩16,000
豬頸肉 ₩13,000
Kkodeulsal(200g) (꼬들살(200g)) ₩13,000
Seokeoseo(230g) (섞어서(230g)) ₩13,000
烤排骨（醃製牛排） ₩15,000
五花肉（烤五花肉） ₩15,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

16. Jangteomoksikdang (장터목식당)

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肉類·燒烤 · 전남 구례군 산동면 관산구산길 1

Jeonnam Gurye-gun Sandong-myeon Gwansangusan-gil 1

17. Jirisanchowonheukdon (지리산초원흑돈)

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肉類·燒烤 · 전남 구례군 산동면 관산구산길 1

Jeonnam Gurye-gun Sandong-myeon Gwansangusan-gil 1

₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩17,000
套餐 ₩17,000
帶魚（燉・烤） ₩14,000
韩式烤鸭肉 ₩65,000
鴨肉料理 ₩60,000
Heukdwaeji jumulleok (흑돼지 주물럭) ₩14,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
鴨肉料理 — 鴨肉，多以熏製或燒烤方式料理，被視為健康的肉類。

18. Yangmihanokgadeun (양미한옥가든)

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肉類·燒烤 · 전남 구례군 산동면 당골길 110

Jeonnam Gurye-gun Sandong-myeon Danggol-gil 110

★ 3.8 (37)₩₩₩

清炖全鸡 ₩70,000
Heukdwaejigui (흑돼지구이) ₩14,000
Metdwaejigui (멧돼지구이) ₩17,000
火鍋 ₩70,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩22,000
Deodeokgui (더덕구이) ₩30,000

這些是什麼菜？

烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

19. Insaengmakchang (인생막창)

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烤大腸 · 전남 구례군 구례읍 택지2길 20-4

Jeonnam Gurye-gun Gurye-eup Taekji2-gil 20-4

₩₩

鮮五花肉 ₩14,000
烤排骨（醃製牛排） ₩16,000
烤肥肠（牛或猪） ₩12,000
烤排骨（醃製牛排） ₩14,000
烤排骨（醃製牛排） ₩13,000
豬隔膜肉 ₩13,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
烤肥肠（牛或猪） — 烤制的牛皺胃或豬直腸，是大邱著名的烤腸料理。

20. Jirisanheukdwaejisikdang (지리산흑돼지식당)

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肉類·燒烤 · 전남 구례군 마산면 화엄사로 381

Jeonnam Gurye-gun Masan-myeon Hwaeomsa-ro 381

★ 4.5 (15)₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩17,000
梅花肉 ₩17,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

21. Yukjahoedam (육자회담)

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肉類·燒烤 · 전남 구례군 구례읍 서시천로 67

Jeonnam Gurye-gun Gurye-eup Seosicheon-ro 67

22. Bungmuntojongheukdwaeji (북문토종흑돼지)

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肉類·燒烤 · 전남 구례군 구례읍 동편제길 3-7

Jeonnam Gurye-gun Gurye-eup Dongpyeonje-gil 3-7

★ 3.8 (18)₩₩

Yangnyeomjumulleok (200g) (양념주물럭 (200g)) ₩14,000
五花肉（烤五花肉） ₩17,000
梅花肉 ₩17,000
水煮肉片 ₩17,000
泡菜湯 ₩11,000
大醬湯 ₩6,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。

23. Guryehanugopchang (구례한우곱창)

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烤大腸 · 전남 구례군 구례읍 중앙로 46

Jeonnam Gurye-gun Gurye-eup Jungang-ro 46

₩₩

烤小腸 ₩19,000
烤大腸 ₩19,000
烤肥肠（牛或猪） ₩19,000
烤小腸 ₩17,000
小腸火鍋 ₩35,000
小腸火鍋 ₩45,000

這些是什麼菜？

烤小腸 — 烤制的牛或豬小腸，口感有嚼勁，是熱門的下酒菜。
烤肥肠（牛或猪） — 烤制的牛皺胃或豬直腸，是大邱著名的烤腸料理。
小腸火鍋 — 用肥腸、蔬菜和麵在辣湯中現煮的火鍋。

24. Geumdonheukdwaejisamgyeopsal (금돈흑돼지삼겹살)

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五花肉 · 전남 구례군 구례읍 봉성로 83-1

Jeonnam Gurye-gun Gurye-eup Bongseong-ro 83-1

★ 4.8 (13)₩₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩17,000
五花肉（烤五花肉） ₩15,000
Dwaejijumulleok (180g)(2inisang) (돼지주물럭 (180g)(2인이상)) ₩14,000
鲜肉（部分店家生食，请确认） ₩35,000
生拌牛肉 ₩35,000
牛裡脊 ₩45,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
鲜肉（部分店家生食，请确认） — 指未冷冻的新鲜肉；部分店家（尤其大邱）为生牛肉，点餐前请确认。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。

Geumdonheukdwaejisamgyeopsal (금돈흑돼지삼겹살) 1

Geumdonheukdwaejisamgyeopsal (금돈흑돼지삼겹살) 2

Geumdonheukdwaejisamgyeopsal (금돈흑돼지삼겹살) 3