全羅南道咸平郡湯飯·鍋物美食

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補身湯 · 전남 함평군 함평읍 서부길 94-43

Jeonnam Hampyeong-gun Hampyeong-eup Seobu-gil 94-43

₩₩₩

黑山羊湯 ₩16,000
黑山羊湯 ₩27,000
黑山羊湯 ₩27,000

2. Cheongjindonggukbap (청진동국밥)

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湯飯 · 전남 함평군 함평읍 남일길 38-1

Jeonnam Hampyeong-gun Hampyeong-eup Namil-gil 38-1

₩₩

血肠汤饭 ₩10,000
湯飯 ₩10,000
湯飯 ₩10,000
湯飯 ₩10,000
湯飯 ₩11,000
湯飯 ₩11,000

這些是什麼菜？

血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。

3. Keunjimnajugomtang (큰집나주곰탕)

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牛骨湯 · 전남 함평군 함평읍 영수길 217-1

Jeonnam Hampyeong-gun Hampyeong-eup Yeongsu-gil 217-1

★ 4.2 (13)

4. Cheolseonggadeun (철성가든)

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補身湯 · 전남 함평군 대동면 나막길 44

Jeonnam Hampyeong-gun Daedong-myeon Namak-gil 44

₩₩₩

韩方药膳炖鸡 ₩75,000
韩方药膳炖鸡 ₩75,000
漆樹燉雞 ₩80,000
清炖全鸭 ₩80,000
辣燉雞 ₩70,000
鴨肉料理 ₩70,000

這些是什麼菜？

辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。
鴨肉料理 — 鴨肉，多以熏製或燒烤方式料理，被視為健康的肉類。

5. Haengbokhansesang (행복한세상)

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泥鰍湯 · 전남 무안군 무안읍 불무로 41-1

Jeonnam Muan-gun Muan-eup Bulmu-ro 41-1

₩₩

泥鰍湯 ₩11,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩14,000
炸物 ₩10,000
烤排骨（醃製牛排） ₩16,000
韩式烤鸭肉 ₩50,000
炸物 ₩5,000

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

6. Sumihan (수미한)

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湯飯 · 전남 함평군 함평읍 중앙길 8

Jeonnam Hampyeong-gun Hampyeong-eup Jungang-gil 8

★ 4.1 (13)₩₩

水煮肉片 ₩40,000
湯飯 ₩13,000
韓牛 ₩15,000
湯飯 ₩15,000
生拌牛肉 ₩40,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。

7. Jangteohaejangguk (장터해장국)

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Hangover soup · 전남 함평군 함평읍 함평천우길 32

Jeonnam Hampyeong-gun Hampyeong-eup Hampyeongcheonu-gil 32

₩

解酒湯 ₩7,000
泡菜湯 ₩9,000
泡菜湯 ₩9,000

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。

8. Seungasikdang (승아식당)

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牛骨湯 · 전남 함평군 신광면 신광중앙길 86-5

Jeonnam Hampyeong-gun Singwang-myeon Singwangjungang-gil 86-5

₩

Modeum (teuk) (모듬 (특)) ₩8,000
Modeum (모듬) ₩7,000
血肠汤饭 ₩7,000
Meori (머리) ₩7,000
Naejang (내장) ₩7,000
牛肉湯 ₩10,000

這些是什麼菜？

血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。

9. Daebokheukyeomso (대복흑염소)

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補身湯 · 전남 함평군 함평읍 내바람길 56

Jeonnam Hampyeong-gun Hampyeong-eup Naebaram-gil 56

10. Yeongseonsikdang (영선식당)

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補身湯 · 전남 함평군 대동면 상강길 10

Jeonnam Hampyeong-gun Daedong-myeon Sanggang-gil 10

11. Jomarugamjatang (조마루감자탕)

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조마루감자탕 · 전남 함평군 함평읍 영수길 267

Jeonnam Hampyeong-gun Hampyeong-eup Yeongsu-gil 267

解酒湯
馬鈴薯豬骨湯
Ganjangppyeojjim (간장뼈찜)
Kongnamulppyeojjim (콩나물뼈찜)

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。

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12. Ilpumyangpyeonghaejangguk (일품양평해장국)

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일품양평해장국 · 전남 함평군 대동면 대동길 5-42

Jeonnam Hampyeong-gun Daedong-myeon Daedong-gil 5-42

辣炒小章魚
烤肉（韓式醃牛肉）
解酒湯
解酒湯
血肠汤饭
牛雜湯

這些是什麼菜？

烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。

13. Wolmaechueotang (월매추어탕)

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泥鰍湯 · 전남 함평군 함평읍 내바람길 59

Jeonnam Hampyeong-gun Hampyeong-eup Naebaram-gil 59

₩

泥鰍湯 ₩10,000
炸物 ₩10,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
面片湯 ₩9,000
筋面 ₩8,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
面片湯 — 手撕面片在鮮湯中煮制，家常暖心。

14. Gamasotgukbap (가마솥국밥)

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湯飯 · 전남 함평군 손불면 손무로 758

Jeonnam Hampyeong-gun Sonbul-myeon Sonmu-ro 758

湯飯
湯飯
湯飯
湯飯
血肠汤饭
豆芽湯飯

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。

15. Seolhuineppyeohaejangguk (설희네뼈해장국)

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Hangover soup · 전남 함평군 손불면 손무로 765-6

Jeonnam Hampyeong-gun Sonbul-myeon Sonmu-ro 765-6

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16. Jangteogukbap (장터국밥)

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