慶尚北道尚州市湯飯·鍋物美食

慶尚北道尚州市經公務員驗證的湯飯·鍋物餐廳12家。不是付費評論，而是公開資料篩選的真實在地美食。

1. Bonseolleongtang (본설렁탕)

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◆◆公務員常客

🏛️ 公務員到訪 8 次

✅ 模範餐廳

雪濃湯 · 경북 상주시 상산로 240

Gyeongbuk Sangju-si Sangsan-ro 240

雪濃湯（牛骨湯）
水煮肉片
水煮肉片
血肠汤饭
生拌牛肉拌饭
蔥煎餅

這些是什麼菜？

雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。
蔥煎餅 — 用青蔥和海鮮煎制的煎餅，外脆內軟。

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2. Sangjuchueotang (상주추어탕)

公務驗證

◆公務員驗證

🏛️ 公務員到訪 4 次

✅ 模範餐廳

泥鰍湯 · 경북 상주시 중앙로 101

Gyeongbuk Sangju-si Jungang-ro 101

₩₩

泥鰍湯 ₩10,000
泥鰍湯 ₩8,000
炸物 ₩10,000
炸物 ₩15,000

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3. Halmaejipgomtang (할매집곰탕)

公務驗證

◆公務員驗證

🏛️ 公務員到訪 3 次

✅ 模範餐廳

牛骨湯 · 경북 상주시 서문길 121

Gyeongbuk Sangju-si Seomun-gil 121

₩₩

排骨湯（牛肋排湯） ₩13,000
牛肉湯 ₩18,000
石鍋拌飯 ₩10,000
牛肉湯 ₩14,000
牛膝骨湯 ₩24,000
Kkoritang (꼬리탕) ₩24,000

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。
石鍋拌飯 — 用滾燙石鍋盛裝的拌飯，鍋底米飯形成脆鍋巴。

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4. Simong (시몽)

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◆公務員驗證

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✅ 模範餐廳

補身湯 · 경북 상주시 상서문1길 5

Gyeongbuk Sangju-si Sangseomun1-gil 5

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5. Baboondal (바보온달)

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Hangover soup · 경북 상주시 경상대로 3045

Gyeongbuk Sangju-si Gyeongsang-daero 3045

解酒湯
馬鈴薯豬骨湯
牛雜湯
牛膝骨湯
烤肉（韓式醃牛肉）
Myeongjakbokbunja (명작복분자)

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

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6. Nurimaeulgamjatang (누리마을감자탕)

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누리마을감자탕 · 경북 상주시 경상대로 2978

Gyeongbuk Sangju-si Gyeongsang-daero 2978

★ 3.8 (17)₩₩₩

豬骨解酒湯 ₩10,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩14,000
Bulppyeotteokjjim (so) (불뼈떡찜 (소)) ₩33,000
Bulppyeotteokjjim (jung) (불뼈떡찜 (중)) ₩40,000
Bulppyeotteokjjim (dae) (불뼈떡찜 (대)) ₩47,000
Haemulppyeojjim (so) (해물뼈찜 (소)) ₩39,000

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

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7. Songdamchueotang (송담추어탕)

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송담추어탕 · 경북 상주시 경상대로 3275

Gyeongbuk Sangju-si Gyeongsang-daero 3275

餃子
參雞湯
泥鰍湯
粥
半乾明太魚
套餐

這些是什麼菜？

餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
參雞湯 — 整隻童子雞填入糯米和人參燉煮的滋補湯，是夏季進補佳品。
半乾明太魚 — 半乾的明太魚，燉或烤制，口感緊實有嚼勁。

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8. 24si jeonjumyeongga kongnamul (24시 전주명가 콩나물)

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湯飯 · 경북 상주시 삼백로 143

Gyeongbuk Sangju-si Sambaek-ro 143

★ 3.8 (12)₩

豆芽湯飯 ₩5,500
豆芽湯飯 ₩6,500
牛胸肉薄片 ₩9,000
湯飯 ₩5,800
湯飯 ₩6,800
湯飯 ₩7,500

這些是什麼菜？

牛胸肉薄片 — 薄切的牛胸肉，在熱烤盤上數秒即熟。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。

24si jeonjumyeongga kongnamul (24시 전주명가 콩나물) 2

24si jeonjumyeongga kongnamul (24시 전주명가 콩나물) 3

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9. Ubokgol (우복골)

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湯鍋·火鍋 · 경북 상주시 화북면 문장로 1736-31

Gyeongbuk Sangju-si Hwabuk-myeon Munjang-ro 1736-31

₩₩₩

火鍋 ₩30,000
火鍋 ₩25,000
辣燉鮟鱇魚 ₩25,000
大醬湯 ₩8,000
Beoseottang (버섯탕) ₩10,000
Beoseotdeopbap (버섯덮밥) ₩10,000

這些是什麼菜？

辣燉鮟鱇魚 — 鮟鱇魚與豆芽用辣醬燜煮，濃稠火辣。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。

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10. Kkotdeulchueotang (꽃들추어탕)

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泥鰍湯 · 경북 상주시 함창읍 함창시장3길 32

Gyeongbuk Sangju-si Hamchang-eup Hamchangsijang3-gil 32

₩₩

泥鰍湯 ₩10,000
泥鰍湯 ₩12,000
焯烫海鲜片（熟） ₩10,000

這些是什麼菜？

焯烫海鲜片（熟） — 章鱼或鱿鱼等焯烫后切片（熟食，非生食）。

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11. Somunnanbujadwaejigukbap (소문난부자돼지국밥)

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🏛️ 公務員到訪 1 次

湯飯 · 경북 상주시 경상대로 2995

Gyeongbuk Sangju-si Gyeongsang-daero 2995

₩₩

湯飯 ₩9,000
炸豬排 ₩10,000
湯飯 ₩9,000
血肠汤饭 ₩10,000
Sulguk (술국) ₩13,000
血腸 ₩25,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
血腸 — 豬腸填入粉條和大麥蒸制的韓式血腸。

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12. Waugungyangpyeonghaejangguksecheonjeom (와우궁양평해장국세천점)

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🏛️ 公務員到訪 1 次

Hangover soup · 경북 상주시 북상주로 433

Gyeongbuk Sangju-si Buksangju-ro 433

₩

解酒湯 ₩9,000
解酒湯 ₩9,000
解酒湯 ₩8,000
解酒湯 ₩8,000
水煮肉片 ₩30,000
水煮肉片 ₩40,000

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

Waugungyangpyeonghaejangguksecheonjeom (와우궁양평해장국세천점) 1

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