慶尚北道高靈郡湯飯·鍋物美食

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泥鰍湯 · 경북 고령군 대가야읍 장기터길 10-7

Gyeongbuk Goryeong-gun Daegaya-eup Janggiteo-gil 10-7

₩₩

泥鰍湯 ₩9,000
炸物 ₩16,000
辣魚湯 ₩12,000
Mikkurajijorim (미꾸라지조림) ₩16,000
大醬湯 ₩9,000
蔥煎餅 ₩7,000

這些是什麼菜？

大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
蔥煎餅 — 用青蔥和海鮮煎制的煎餅，外脆內軟。

2. Hongcheonttukbaegi (홍천뚝배기)

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Hangover soup · 경북 고령군 대가야읍 왕릉로 57

Gyeongbuk Goryeong-gun Daegaya-eup Wangneung-ro 57

★ 3.7 (12)₩₩

Ttukbaegi (뚝배기) ₩9,000
水煮肉片 ₩10,000
Eolkeunttukbaegi (얼큰뚝배기) ₩9,000
血肠汤饭 ₩9,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩10,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩25,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。

3. Ariranggamasotgukbap (아리랑가마솥국밥)

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湯飯 · 경북 고령군 대가야읍 대가야로 1307

Gyeongbuk Goryeong-gun Daegaya-eup Daegaya-ro 1307

₩

湯飯 ₩8,000
血肠汤饭 ₩8,000
湯飯 ₩8,000
湯飯 ₩8,000
湯飯 ₩8,000
拌飯 ₩7,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。

4. Sijanghalmaegukbap (시장할매국밥)

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湯飯 · 경북 고령군 대가야읍 시장3길 21-7

Gyeongbuk Goryeong-gun Daegaya-eup Sijang3-gil 21-7

₩

血肠汤饭 ₩9,000
拌飯 ₩6,000
湯飯 ₩7,000
豆漿面 ₩6,000

這些是什麼菜？

血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。

5. Dalhonedwaejigukbap (달호네돼지국밥)

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湯飯 · 경북 고령군 성산면 성산로 812

Gyeongbuk Goryeong-gun Seongsan-myeon Seongsan-ro 812

₩₩

湯飯 ₩7,000
湯飯 ₩7,000
水煮肉片 ₩10,000
水煮肉片 ₩15,000
血腸 ₩10,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
血腸 — 豬腸填入粉條和大麥蒸制的韓式血腸。

6. Hwachonsikdang (화촌식당)

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湯鍋·火鍋 · 경북 고령군 성산면 성산로 1016

Gyeongbuk Goryeong-gun Seongsan-myeon Seongsan-ro 1016

₩

小腸火鍋 ₩20,000
五花肉（烤五花肉） ₩9,000
Dwaejimalchang(1inbun) (돼지말창(1인분)) ₩8,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩7,000
泡菜湯 ₩7,000

這些是什麼菜？

小腸火鍋 — 用肥腸、蔬菜和麵在辣湯中現煮的火鍋。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。

7. Hongganehalmaegukbap (홍가네할매국밥)

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湯飯 · 경북 고령군 대가야읍 연조길 31

Gyeongbuk Goryeong-gun Daegaya-eup Yeonjo-gil 31

₩

湯飯 ₩8,000
水煮肉片 ₩20,000
血肠汤饭 ₩8,000
湯飯 ₩9,000
湯飯 ₩9,000
Sulguk (술국) ₩10,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。

8. Daeyeongsomeorigukbap (대영소머리국밥)

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湯飯 · 경북 고령군 성산면 성산로 960

Gyeongbuk Goryeong-gun Seongsan-myeon Seongsan-ro 960

₩₩

湯飯 ₩10,000
牛肉湯 ₩11,000
燉排骨 ₩30,000
水煮肉片 ₩30,000
Yangbantang (양반탕) ₩11,000
牛肉湯 ₩20,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

9. Somunnanhalmaegukbap (소문난할매국밥)

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湯飯 · 경북 고령군 대가야읍 시장길 41

Gyeongbuk Goryeong-gun Daegaya-eup Sijang-gil 41

★ 3.7 (20)₩₩

湯飯 ₩10,000
血肠汤饭 ₩10,000
湯飯 ₩11,000
湯飯 ₩11,000
Sulguk (술국) ₩12,000
水煮肉片 ₩15,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

10. Uleommayangpyeonghaejangguk (울엄마양평해장국)

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Hangover soup · 경북 고령군 대가야읍 대가야로 1369

Gyeongbuk Goryeong-gun Daegaya-eup Daegaya-ro 1369

₩₩

解酒湯 ₩9,000
牛雜湯 ₩10,000
解酒湯 ₩9,000
解酒湯 ₩9,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩11,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩11,000

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

Uleommayangpyeonghaejangguk (울엄마양평해장국) 1

11. Goryeongchueotang (고령추어탕)

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泥鰍湯 · 경북 고령군 대가야읍 시장길 21

Gyeongbuk Goryeong-gun Daegaya-eup Sijang-gil 21

₩

泥鰍湯 ₩9,000

12. Goryeongjangsudwaejigukbap (고령장수돼지국밥)

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湯飯 · 경북 고령군 다산면 성암로 537-42

Gyeongbuk Goryeong-gun Dasan-myeon Seongam-ro 537-42

湯飯
血肠汤饭
湯飯
湯飯
湯飯
Sulguk (술국)

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。

13. Gukbapchammatinneunjip (국밥참맛있는집)

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국밥참맛있는집 · 경북 고령군 다산면 상곡2길 8

Gyeongbuk Goryeong-gun Dasan-myeon Sanggok2-gil 8

★ 4.7 (11)

血肠汤饭
湯飯
湯飯
湯飯
湯飯
排骨湯（牛肋排湯）

這些是什麼菜？

血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

14. Yennalsomeorigukbap (옛날소머리국밥)

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湯飯 · 경북 고령군 대가야읍 대가야로 1375

Gyeongbuk Goryeong-gun Daegaya-eup Daegaya-ro 1375

₩₩

牛肉湯 ₩6,000
湯飯 ₩5,000
水煮肉片 ₩15,000
Yangbokeum(maeunmat) (양볶음(매운맛)) ₩25,000

這些是什麼菜？

牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

15. Goryeongwonjosogure (고령원조소구레)

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湯飯 · 경북 고령군 대가야읍 시장3길 29

Gyeongbuk Goryeong-gun Daegaya-eup Sijang3-gil 29

₩₩₩

Suguremuchim (수구레무침) ₩25,000
Suguremuchim(dae) (수구레무침(대)) ₩30,000
Sogurebokeum (소구레볶음) ₩20,000
Sogurebokeum(dae) (소구레볶음(대)) ₩25,000
水煮肉片 ₩25,000
水煮肉片 ₩30,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

16. Iganegukbap (이가네국밥)

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湯飯 · 경북 고령군 대가야읍 시장2길 26

Gyeongbuk Goryeong-gun Daegaya-eup Sijang2-gil 26

湯飯
湯飯
湯飯
水煮肉片
水煮肉片
血腸

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
血腸 — 豬腸填入粉條和大麥蒸制的韓式血腸。

17. Gangbyeonboyangtang (강변보양탕)

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補身湯 · 경북 고령군 다산면 사문나루3길 4

Gyeongbuk Goryeong-gun Dasan-myeon Samunnaru3-gil 4

₩₩₩

水煮肉片 ₩50,000
火鍋 ₩30,000
Bosinjinguk (보신진국) ₩17,000
Bosintang (보신탕) ₩15,000
水煮肉片 ₩60,000
火鍋 ₩35,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。