慶尚北道漆谷郡在地美食

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参雞湯 · 경북 칠곡군 왜관읍 석전로 36

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup Seokjeon-ro 36

漆樹燉雞
辣燉雞
湯飯

這些是什麼菜？

辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。

2. Daehosaengbokeo (대호생복어)

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河豚 · 경북 칠곡군 왜관읍 평장1길 6

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup Pyeongjang1-gil 6

₩₩₩

河豚料理 ₩16,000
炸河豚 ₩17,000
水煮河豚片 ₩67,000
河豚料理 ₩67,000
鲍鱼 ₩78,000
河豚料理 ₩37,000

這些是什麼菜？

河豚料理 — 河豚料理（清汤、辣汤等），有毒部位由持证厨师去除。
炸河豚 — 油炸河豚块，河豚由持证厨师处理。

3. Jangsuoksikdang (장수옥식당)

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韓食 · 경북 칠곡군 왜관읍 석전로 26-3

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup Seokjeon-ro 26-3

4. Wondaebokjip (원대복집)

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河豚 · 경북 칠곡군 왜관읍 현대로 40-51

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup Hyeon-daero 40-51

₩₩

辣魚湯 ₩31,000
辣魚湯 ₩19,000
辣魚湯 ₩14,000
辣烤河豚（非牛肉） ₩33,000
辣烤河豚（非牛肉） ₩21,000
辣烤河豚（非牛肉） ₩16,000

這些是什麼菜？

辣烤河豚（非牛肉） — 河豚与蔬菜用辣酱翻炒（不是牛肉），河豚由持证厨师处理。

5. Bukchonsundubuwaegwanjeom (북촌순두부왜관점)

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豆腐料理 · 경북 칠곡군 왜관읍 2번도로길 31

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup 2beondo-ro-gil 31

₩₩

嫩豆腐湯 ₩10,000
嫩豆腐湯 ₩10,000
嫩豆腐湯 ₩10,000
嫩豆腐湯 ₩10,000
嫩豆腐湯 ₩10,000
嫩豆腐湯 ₩10,000

這些是什麼菜？

嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。

6. Dunggeuldunggeulsikdang (둥글둥글식당)

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7. Donghaebanjeom (동해반점)

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中餐 · 경북 칠곡군 왜관읍 석전로 5

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup Seokjeon-ro 5

₩

炸醬麵 ₩9,000
什錦海鮮麵 ₩8,000
糖醋肉 ₩26,000
炸醬麵 ₩7,000
炸醬麵 ₩8,000
炸醬麵 ₩10,000

這些是什麼菜？

什錦海鮮麵 — 海鮮麵配火紅辣湯，加入魷魚、貽貝和蔬菜。
炸醬麵 — 小麥面澆上炸醬和豬肉，是韓式中餐的代表。

8. Hangungmyeongga (한국명가)

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鴨肉 · 경북 칠곡군 왜관읍 매원새마길 67

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup Maewonsaema-gil 67

₩₩₩

能栮菇炖全鸡 ₩70,000
清炖全鸡 ₩70,000

9. Jangbogosikdang (장보고식당)

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韓食 · 경북 칠곡군 왜관읍 중앙로1길 25

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup Jungang-ro 1-gil 25

₩

韩式烤猪肉 ₩11,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩13,000
清麴醬湯（濃味發酵大醬） ₩8,000
拌飯 ₩8,000
泥鰍湯 ₩7,000
豬骨解酒湯 ₩8,000

這些是什麼菜？

烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
清麴醬湯（濃味發酵大醬） — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋，氣味和鮮味比大醬更強。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。

10. Ijomyeongga (이조명가)

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鴨肉 · 경북 칠곡군 왜관읍 공단로 209-15

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup Gongdan-ro 209-15

₩₩₩

牛肉湯 ₩11,000
牛肉湯 ₩13,000
水煮肉片 ₩35,000
清炖全鸭 ₩80,000
鴨肉料理 ₩15,000
水煮肉片 ₩55,000

這些是什麼菜？

牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
鴨肉料理 — 鴨肉，多以熏製或燒烤方式料理，被視為健康的肉類。

11. Daol (다올)

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鴨肉 · 경북 칠곡군 석적읍 남율1길 30

Gyeongbuk Chilgok-gun Seokjeok-eup Namyul1-gil 30

₩₩₩

半乾明太魚 ₩50,000
韩方药膳炖鸡 ₩60,000
菜包肉 ₩36,000
菜包肉 ₩50,000
面片湯 ₩46,000
面片湯 ₩60,000

這些是什麼菜？

半乾明太魚 — 半乾的明太魚，燉或烤制，口感緊實有嚼勁。
菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。
面片湯 — 手撕面片在鮮湯中煮制，家常暖心。

12. Jeongmangyeong (정만경)

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13. Baeyeongtaehanujeonmunjeom (배영태한우전문점)

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14. Geojeongsutbulgalbi (거정숯불갈비)

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15. Solbatsikdang (솔밭식당)

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16. Ilpumkalguksu (일품칼국수)

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刀削麵 · 경북 칠곡군 석적읍 유학로 6

Gyeongbuk Chilgok-gun Seokjeok-eup Yuhak-ro 6

₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000
豆漿面 ₩12,000
餃子 ₩4,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

17. Dawamyeongpumdolsotbap (다와명품돌솥밥)

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韓食 · 경북 칠곡군 왜관읍 중앙로 41

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup Jungang-ro 41

₩₩

烤肉（韓式醃牛肉） ₩16,000
Dolsotyeongyangbap (돌솥영양밥) ₩12,000
辣炒魷魚 ₩45,000
辣炒章魚 ₩40,000
辣炒魷魚 ₩18,000
辣炒章魚 ₩17,000

這些是什麼菜？

烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

18. Neulbomnal (늘봄날)

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肉類·燒烤 · 경북 칠곡군 왜관읍 석전로 109

Gyeongbuk Chilgok-gun Waegwan-eup Seokjeon-ro 109

₩₩

韓牛 ₩42,000
烤排骨（醃製牛排） ₩26,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩12,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩9,000
拌飯 ₩8,000

這些是什麼菜？

韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。

19. Oriwasamgyeopsaluimannam (오리와삼겹살의만남)

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20. Miraksikdang (미락식당)

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