釜山沙下区本地美食

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2. Pohangmulhoe (포항물회)

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生鱼片 · 부산 사하구 낙동대로549번길 29

Busan Saha-gu Nakdongdaero549beon-gil 29

★ 4.7 (13)₩₩

凉拌生鱼汤 ₩15,000
凉拌生鱼汤 ₩17,000
凉拌生鱼汤 ₩16,000
凉拌生鱼汤 ₩18,000
凉拌生鱼汤 ₩15,000
凉拌生鱼汤 ₩17,000

这些是什么菜？

凉拌生鱼汤 — 生鱼片和蔬菜浸在冰凉酸辣汤中，是沿海的夏季料理。

3. Naehonaengmyeon (내호냉면)

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🏅 百年老店

冷面 · 부산 사하구 사리로27번길 75

Busan Saha-gu Sariro27beon-gil 75

★ 3.8 (18)₩₩

水冷面 ₩12,000
Hamheungsik(bibim) (함흥식(비빔)) ₩12,000
Hamheungsik(bibim) (teuk) (함흥식(비빔) (특)) ₩14,000
水冷面 ₩14,000
冷面 ₩7,000
饺子 ₩6,000

这些是什么菜？

水冷面 — 劲道荞麦面配冰凉酸爽的牛肉萝卜汤底，夏日人气。
冷面 — 劲道的荞麦面，配冰凉汤底（水冷面）或辣酱（拌冷面）。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。

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4. Yukganmyeongga (육간명가)

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肉类·烤肉 · 부산 사하구 하신중앙로 270

Busan Saha-gu Hasinjungang-ro 270

★ 4.1 (17)₩₩₩

韩式全套餐（一次上齐） ₩19,000
Ilpumsang(deodeokhanjeongsik) (일품상(더덕한정식)) ₩48,000
Jinpumsang(deodeokhanjeongsik) (진품상(더덕한정식)) ₩58,000
Myeongpumsang(deodeokhanjeongsik) (명품상(더덕한정식)) ₩78,000

这些是什么菜？

韩式全套餐（一次上齐） — 米饭、汤和众多小菜一次上齐的丰盛餐桌。

5. Daegaya (대가야)

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冷面 · 부산 사하구 장림로184번길 31

Busan Saha-gu Jangnimno184beon-gil 31

6. Mannagamjatang (맛나감자탕)

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土豆猪骨汤 · 부산 사하구 하신중앙로 236

Busan Saha-gu Hasinjungang-ro 236

₩₩₩

土豆猪骨汤 ₩27,000
Mannappyeojjim (so) (맛나뼈찜 (소)) ₩32,000
Haemulppyeojjim (so) (해물뼈찜 (소)) ₩35,000
拌饭 ₩8,000
猪骨解酒汤 ₩8,000

这些是什么菜？

土豆猪骨汤 — 用猪脊骨和土豆炖煮的辣味锅，分量十足。
拌饭 — 米饭上铺各种蔬菜、鸡蛋和辣酱，拌匀后食用。

7. Sanhochohoetjip (산호초횟집)

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8. Busanyanggopchang (부산양곱창)

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烤大肠 · 부산 사하구 제석로 33

Busan Saha-gu Jeseok-ro 33

₩₩

小肠火锅 ₩30,000
Teukyanggui (1inbun) (특양구이 (1인분)) ₩28,000
烤小肠 ₩24,000
烤大肠 ₩24,000
Sochanggui (1inbun) (소창구이 (1인분)) ₩24,000
Yangnyeomgui (1inbun) (양념구이 (1인분)) ₩24,000

这些是什么菜？

小肠火锅 — 用肥肠、蔬菜和面在辣汤中现煮的火锅。
烤小肠 — 烤制的牛或猪小肠，口感有嚼劲，是热门的下酒菜。

9. Eobunekodari (어부네코다리)

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어부네코다리조림 · 부산 사하구 낙동대로 394-7

Busan Saha-gu Nakdong-daero 394-7

辣炒小章鱼
半干明太鱼
炸物
炸虾
饺子
半干明太鱼

这些是什么菜？

半干明太鱼 — 半干的明太鱼，炖或烤制，口感紧实有嚼劲。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。

10. Eosimsikdang (어심식당)

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11. Samjeong (삼정)

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12. Ilbongchobap (일봉초밥)

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寿司·卷 · 부산 사하구 낙동대로457번길 27

Busan Saha-gu Nakdongdaero457beon-gil 27

₩₩

Teukseonseusi (10ps) (특선스시 (10ps)) ₩15,000
Yeoneoseusi (10ps) (연어스시 (10ps)) ₩17,000
比目鱼（生鱼片） ₩18,000
Soegogiseusi (10ps) (쇠고기스시 (10ps)) ₩17,000
Yeoneo.soegogiseusi (10ps) (연어.쇠고기스시 (10ps)) ₩17,000
比目鱼（生鱼片） ₩17,000

13. Sikdang3seon (식당3선)

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烤排骨 · 부산 사하구 제석로 31

Busan Saha-gu Jeseok-ro 31

★ 3.1 (32)₩₩

烤排骨（腌制牛排） ₩20,000
烤排骨（腌制牛排） ₩21,000
面片汤 ₩17,000
汤饭 ₩9,500
汤饭 ₩10,000
血肠汤饭 ₩10,000

这些是什么菜？

烤排骨（腌制牛排） — 用甜咸酱油腌制的牛或猪肋排，在炭火上烧烤。
面片汤 — 手撕面片在鲜汤中煮制，家常暖心。
汤饭 — 米饭泡在热汤中的一碗料理，简单暖胃。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。

14. Jeongjitgan (정짓간)

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汤饭 · 부산 사하구 비봉로 6

Busan Saha-gu Bibong-ro 6

★ 4.7 (214)₩₩

汤饭 ₩11,000
猪颈肉 ₩15,000
血肠汤饭 ₩10,500
汤饭 ₩10,500
荞麦凉面 ₩10,500
汤饭 ₩10,000

这些是什么菜？

汤饭 — 米饭泡在热汤中的一碗料理，简单暖胃。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。

15. Yangjeongmyeongdongjjigaemaeul (양정명동찌개마을)

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汤锅·火锅 · 부산 사하구 낙동대로233번길 21-15

Busan Saha-gu Nakdongdaero233beon-gil 21-15

₩

刀切面（韩式面汤） ₩6,000
面片汤 ₩6,000
刀切面（韩式面汤） ₩7,000
刀切面（韩式面汤） ₩8,000
刀切面（韩式面汤） ₩8,000
刀切面（韩式面汤） ₩10,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
面片汤 — 手撕面片在鲜汤中煮制，家常暖心。

Yangjeongmyeongdongjjigaemaeul (양정명동찌개마을) 1

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16. Hanugojip (한우고집)

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肉类·烤肉 · 부산 사하구 다대로 714-1

Busan Saha-gu Da-daero 714-1

₩₩₩

生拌牛肉 ₩30,000
烤排骨（腌制牛排） ₩23,000
牛里脊 ₩23,000
Modeum (400g) (모듬 (400g)) ₩95,000
Teuksubuwi (100g) (특수부위 (100g)) ₩28,000
牛横膈膜肉 ₩35,000

这些是什么菜？

生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。
烤排骨（腌制牛排） — 用甜咸酱油腌制的牛或猪肋排，在炭火上烧烤。

17. Juwangsansamgyetang (주왕산삼계탕)

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参鸡汤 · 부산 사하구 장림로 188

Busan Saha-gu Jangnim-ro 188

₩₩

参鸡汤 ₩17,000
参鸡汤 ₩20,000
参鸡汤 ₩24,000
韩式烤鸭肉 ₩48,000
鸭肉料理 ₩48,000

这些是什么菜？

参鸡汤 — 整只童子鸡填入糯米和人参炖煮的滋补汤，是夏季进补佳品。
鸭肉料理 — 鸭肉，多以熏制或烧烤方式料理，被视为健康的肉类。

18. Dadaepowonjohaemulkalguksu (다대포원조해물칼국수)

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刀削面 · 부산 사하구 다대로 665

Busan Saha-gu Da-daero 665

★ 2.7 (25)₩

海鲜葱煎饼 ₩16,000
刀切面（韩式面汤） ₩9,000
刀切面（韩式面汤） ₩9,000
刀切面（韩式面汤） ₩13,000
饺子 ₩7,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。

Dadaepowonjohaemulkalguksu (다대포원조해물칼국수) 1

Dadaepowonjohaemulkalguksu (다대포원조해물칼국수) 2

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19. Jeonbongnara (전복나라)

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生蚝·鲍鱼 · 부산 사하구 괴정로 279

Busan Saha-gu Goejeong-ro 279

₩₩₩

鲍鱼粥 ₩17,000
鲍鱼 ₩23,000
凉拌生鱼汤 ₩25,000
鲍鱼 ₩100,000
鲍鱼 ₩80,000
炖排骨 ₩80,000

这些是什么菜？

凉拌生鱼汤 — 生鱼片和蔬菜浸在冰凉酸辣汤中，是沿海的夏季料理。

20. Bokeonara (복어나라)

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河豚 · 부산 사하구 하신중앙로 270

Busan Saha-gu Hasinjungang-ro 270

₩₩

河豚料理 ₩40,000
Eunbok (은복) ₩12,000
河豚料理 ₩16,000
河豚料理 ₩19,000
河豚料理 ₩16,000
河豚料理 ₩19,000

这些是什么菜？

河豚料理 — 河豚料理（清汤、辣汤等），有毒部位由持证厨师去除。