大邱达西区面食·冷面美食

大邱达西区经公务员验证的面食·冷面餐厅32家。不是付费点评，而是公开数据筛选的真实本地美食。

1. Je1neungibeoseotsaengguksu (제1능이버섯생국수)

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◆◆公务员常客

🏛️ 公务员到访 9 次

✅ 模范餐厅

面 · 대구 달서구 장기로 51

Daegu Dalseo-gu Janggi-ro 51

₩₩₩

能栮菇炖全鸡 ₩80,000
清炖全鸡 ₩75,000
Neungisaengguksu (능이생국수) ₩8,000
Neungimuchim (능이무침) ₩35,000
火锅 ₩50,000
煎饼 ₩15,000

这些是什么菜？

煎饼 — 用蔬菜、海鲜或肉裹蛋液煎制的韩式煎饼。

Je1neungibeoseotsaengguksu (제1능이버섯생국수) 1

Je1neungibeoseotsaengguksu (제1능이버섯생국수) 2

Je1neungibeoseotsaengguksu (제1능이버섯생국수) 3

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2. Wachonsonkalguksi (와촌손칼국시)

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✅ 模范餐厅

面 · 대구 달서구 야외음악당로 187-2

Daegu Dalseo-gu Yaoeeumakdang-ro 187-2

₩₩

Sonkalguksi (손칼국시) ₩9,000
拌饭 ₩9,000
水煮肉片 ₩20,000
海鲜葱煎饼 ₩11,000
煎饼 ₩12,000
生鱼片 ₩21,000

这些是什么菜？

拌饭 — 米饭上铺各种蔬菜、鸡蛋和辣酱，拌匀后食用。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
煎饼 — 用蔬菜、海鲜或肉裹蛋液煎制的韩式煎饼。
生鱼片 — 新鲜生鱼片，蘸辣椒酱或酱油食用。

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3. Chamhan sonkalguksu (참한 손칼국수)

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✅ 模范餐厅

刀削面 · 대구 달서구 상화로 217

Daegu Dalseo-gu Sanghwa-ro 217

₩

清麴酱汤（浓味发酵大酱） ₩10,000
刀切面（韩式面汤） ₩8,000
拌饭 ₩8,000
刀切面（韩式面汤） ₩7,000
豆浆面 ₩8,000
喜面（汤面） ₩5,000

这些是什么菜？

清麴酱汤（浓味发酵大酱） — 用快速发酵的黄豆制成的浓味锅，气味和鲜味比大酱更强。
刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
拌饭 — 米饭上铺各种蔬菜、鸡蛋和辣酱，拌匀后食用。
豆浆面 — 小麦面配冰凉香浓的豆浆汤底，是清爽的夏季料理。

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4. Deumbukkalguksu (듬북칼국수)

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✅ 模范餐厅

刀削面 · 대구 달서구 월곡로 16

Daegu Dalseo-gu Wolgok-ro 16

₩₩₩

刀切面（韩式面汤） ₩9,000
水煮肉片 ₩30,000
海鲜葱煎饼 ₩10,000
饺子 ₩8,000
Deumbuk2inseteu (듬북2인세트) ₩28,000
DeumbukseteuA(3~4inbun) (듬북세트A(3~4인분)) ₩55,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。

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5. Bongaandongguksi (본가안동국시)

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面 · 대구 달서구 달서대로91길 27

Daegu Dalseo-gu Dalseo-daero 91-gil 27

★ 2.2 (13)₩₩

Andongguksi (안동국시) ₩10,000
Eolkeunikalguksi (얼큰이칼국시) ₩11,000
Bibimguksi (비빔국시) ₩8,000
Chammuneo (so) (참문어 (소)) ₩28,000
水煮肉片 ₩20,000
Geonjinguksi (건진국시) ₩8,000

这些是什么菜？

水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。

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6. Ongsimikalguksu yongsanjeom (옹심이칼국수 용산점)

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✅ 模范餐厅

刀削面 · 대구 달서구 달구벌대로283길 48-2

Daegu Dalseo-gu Dalgubeol-daero 283-gil 48-2

₩

刀切面（韩式面汤） ₩9,000
荞麦凉面 ₩9,000
荞麦凉面 ₩10,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。

Ongsimikalguksu yongsanjeom (옹심이칼국수 용산점) 1

Ongsimikalguksu yongsanjeom (옹심이칼국수 용산점) 2

Ongsimikalguksu yongsanjeom (옹심이칼국수 용산점) 3

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7. Eommasonkalguksu (엄마손칼국수)

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刀削面 · 대구 달서구 호산동로35북길 75

Daegu Dalseo-gu Hosandongno35buk-gil 75

★ 4.6 (11)₩

喜面（汤面） ₩5,000
刀切面（韩式面汤） ₩5,500

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。

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8. Sigolyeohaeng (시골여행)

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刀削面 · 대구 달서구 선원로37남길 26

Daegu Dalseo-gu Seonwollo37nam-gil 26

★ 4.1 (11)₩₩

辣炒猪肉 ₩18,000
辣炒猪肉 ₩19,000
海鲜葱煎饼 ₩14,000
豆腐炒泡菜 ₩12,000
刀切面（韩式面汤） ₩9,000
Kaljebi(2inbun) (칼제비(2인분)) ₩19,000

这些是什么菜？

辣炒猪肉 — 用辣椒酱翻炒的猪肉，是韩国经典的日常菜肴。
刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。

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9. Onchaedang (온채당)

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冷面 · 대구 달서구 월곡로 260

Daegu Dalseo-gu Wolgok-ro 260

₩

半干明太鱼 ₩25,000
半干明太鱼 ₩42,000
拌冷面 ₩9,000
水冷面 ₩9,000
拌冷面 ₩9,000

这些是什么菜？

半干明太鱼 — 半干的明太鱼，炖或烤制，口感紧实有嚼劲。
拌冷面 — 冰凉荞麦面拌入甜辣椒酱。
水冷面 — 劲道荞麦面配冰凉酸爽的牛肉萝卜汤底，夏日人气。

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10. Yeongnaesikdang (영래식당)

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刀削面 · 대구 달서구 대명천로 58

Daegu Dalseo-gu Daemyeongcheon-ro 58

★ 3.5 (14)₩

刀切面（韩式面汤） ₩6,000
刀切面（韩式面汤） ₩6,000
喜面（汤面） ₩5,000
豆浆面 ₩8,000
Tteokguk (gyejeolmenyu) (떡국 (계절메뉴)) ₩6,000
饺子 ₩5,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
豆浆面 — 小麦面配冰凉香浓的豆浆汤底，是清爽的夏季料理。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。

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11. Suramaesaengikalguksu (수라매생이칼국수)

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刀削面 · 대구 달서구 월서로 59-6

Daegu Dalseo-gu Wolseo-ro 59-6

★ 4.3 (11)₩₩

汤饭 ₩11,000
刀切面（韩式面汤） ₩9,000
拌饭 ₩10,000
刀切面（韩式面汤） ₩9,000
刀切面（韩式面汤） ₩8,000
豆浆面 ₩10,000

这些是什么菜？

汤饭 — 米饭泡在热汤中的一碗料理，简单暖胃。
刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
拌饭 — 米饭上铺各种蔬菜、鸡蛋和辣酱，拌匀后食用。
豆浆面 — 小麦面配冰凉香浓的豆浆汤底，是清爽的夏季料理。

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12. Guksiae (국시애)

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面 · 대구 달서구 월곡로32길 32

Daegu Dalseo-gu Wolgok-ro 32-gil 32

₩

Guksu (국수) ₩6,000
拌面 ₩6,500
刀切面（韩式面汤） ₩6,500
刀切面（韩式面汤） ₩8,000
刀切面（韩式面汤） ₩9,000
饺子 ₩6,500

这些是什么菜？

拌面 — 细面拌入甜辣椒酱，凉拌食用。
刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。

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13. Chakhanmyeolchibajirakkalguksu (착한멸치바지락칼국수)

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刀削面 · 대구 달서구 와룡로 22

Daegu Dalseo-gu Waryong-ro 22

★ 4.7 (14)₩

喜面（汤面） ₩6,000
刀切面（韩式面汤） ₩6,500
刀切面（韩式面汤） ₩8,000
饺子 ₩6,000
生蚝 ₩9,000
拌面 ₩7,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。
拌面 — 细面拌入甜辣椒酱，凉拌食用。

Chakhanmyeolchibajirakkalguksu (착한멸치바지락칼국수) 1

Chakhanmyeolchibajirakkalguksu (착한멸치바지락칼국수) 2

Chakhanmyeolchibajirakkalguksu (착한멸치바지락칼국수) 3

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14. Ganggojipbajirakkalguksu (강고집바지락칼국수)

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刀削面 · 대구 달서구 월배로 245

Daegu Dalseo-gu Wolbae-ro 245

★ 4.2 (14)₩

刀切面（韩式面汤） ₩9,000
Bajiraktang (바지락탕) ₩9,000
豆浆面 ₩9,000
饺子 ₩6,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
豆浆面 — 小麦面配冰凉香浓的豆浆汤底，是清爽的夏季料理。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。

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15. Jehyeongmyeonok makttungine (제형면옥 막뚱이네)

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冷面 · 대구 달서구 월배로 213

Daegu Dalseo-gu Wolbae-ro 213

★ 3.7 (20)₩₩

冷面 ₩12,000
Mulbimyeon (물비면) ₩13,000
排骨汤（牛肋排汤） ₩16,000
火锅 ₩26,000
拌冷面 ₩13,000
冷面 ₩18,000

这些是什么菜？

冷面 — 劲道的荞麦面，配冰凉汤底（水冷面）或辣酱（拌冷面）。
排骨汤（牛肋排汤） — 用牛肋排长时间炖煮的清汤，配米饭食用。
拌冷面 — 冰凉荞麦面拌入甜辣椒酱。

Jehyeongmyeonok makttungine (제형면옥 막뚱이네) 1

Jehyeongmyeonok makttungine (제형면옥 막뚱이네) 2

Jehyeongmyeonok makttungine (제형면옥 막뚱이네) 3

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16. Milbatguksu (밀밭국수)

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面 · 대구 달서구 월배로80길 9

Daegu Dalseo-gu Wolbae-ro 80-gil 9

₩

面片汤 ₩7,000
刀切面（韩式面汤） ₩8,000
刀切面（韩式面汤） ₩9,000
面片汤 ₩9,000
汤饭 ₩9,000
刀切面（韩式面汤） ₩7,000

这些是什么菜？

面片汤 — 手撕面片在鲜汤中煮制，家常暖心。
刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
汤饭 — 米饭泡在热汤中的一碗料理，简单暖胃。

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17. Dalindaebokalguksu wolbaejeom (달인대보칼국수 월배점)

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刀削面 · 대구 달서구 조암남로32길 20-8

Daegu Dalseo-gu Joamnam-ro 32-gil 20-8

生拌牛肉拌饭
刀切面（韩式面汤）
刀切面（韩式面汤）
拌饭
饺子
豆浆面

这些是什么菜？

生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。
刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
拌饭 — 米饭上铺各种蔬菜、鸡蛋和辣酱，拌匀后食用。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。
豆浆面 — 小麦面配冰凉香浓的豆浆汤底，是清爽的夏季料理。

Dalindaebokalguksu wolbaejeom (달인대보칼국수 월배점) 1

Dalindaebokalguksu wolbaejeom (달인대보칼국수 월배점) 2

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18. Samjeongkongguksu (삼정콩국수)

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面 · 대구 달서구 수밭동길 14

Daegu Dalseo-gu Subatdong-gil 14

★ 3.7 (18)₩

豆浆面 ₩12,000
Onggikaljebi⭐️ (옹기칼제비⭐️) ₩9,000
刀切面（韩式面汤） ₩8,000
面片汤 ₩9,000
饺子 ₩6,000
饺子 ₩7,000

这些是什么菜？

豆浆面 — 小麦面配冰凉香浓的豆浆汤底，是清爽的夏季料理。
刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
面片汤 — 手撕面片在鲜汤中煮制，家常暖心。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。

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19. Myeonjangsu jincheonjeom (면장수 진천점)

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面 · 대구 달서구 월서로 123

Daegu Dalseo-gu Wolseo-ro 123

₩

煎饼 ₩10,000
石锅拌饭 ₩9,000
喜面（汤面） ₩6,500
刀切面（韩式面汤） ₩7,500
刀切面（韩式面汤） ₩9,000
刀切面（韩式面汤） ₩8,500

这些是什么菜？

煎饼 — 用蔬菜、海鲜或肉裹蛋液煎制的韩式煎饼。
石锅拌饭 — 用滚烫石锅盛装的拌饭，锅底米饭形成脆锅巴。
刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。

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20. Hansilok sumokwon bonjeom (한실옥 수목원 본점)

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刀削面 · 대구 달서구 한실로6길 158-3

Daegu Dalseo-gu Hansil-ro 6-gil 158-3

★ 4.4 (18)₩₩

刀切面（韩式面汤） ₩15,500
刀切面（韩式面汤） ₩12,000
海鲜葱煎饼 ₩14,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。

Hansilok sumokwon bonjeom (한실옥 수목원 본점) 1

Hansilok sumokwon bonjeom (한실옥 수목원 본점) 2

Hansilok sumokwon bonjeom (한실옥 수목원 본점) 3

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21. Deungchonsyabeukalguksu sinwolseongjeom (등촌샤브칼국수 신월성점)

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등촌샤브칼국수 · 대구 달서구 조암남로10길 28-14

Daegu Dalseo-gu Joamnam-ro 10-gil 28-14

Deungchonsyabeukalguksu sinwolseongjeom (등촌샤브칼국수 신월성점) 1

Deungchonsyabeukalguksu sinwolseongjeom (등촌샤브칼국수 신월성점) 2

Deungchonsyabeukalguksu sinwolseongjeom (등촌샤브칼국수 신월성점) 3

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22. Byeolmiguksu (별미국수)

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面 · 대구 달서구 당산로 183

Daegu Dalseo-gu Dangsan-ro 183

Kongbulseteu (콩불세트)
喜面（汤面）
拌面
刀切面（韩式面汤）
烤排骨（腌制牛排）
饺子

这些是什么菜？

拌面 — 细面拌入甜辣椒酱，凉拌食用。
刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
烤排骨（腌制牛排） — 用甜咸酱油腌制的牛或猪肋排，在炭火上烧烤。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。

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23. Yekalguksu (예칼국수)

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刀削面 · 대구 달서구 월곡로45길 12

Daegu Dalseo-gu Wolgok-ro 45-gil 12

₩₩

刀切面（韩式面汤） ₩7,000
Maeun geotjeoli gimchi (매운 겉절이 김치)
水煮肉片 ₩23,000
豆浆面 ₩9,000
Gochujapchae (고추잡채) ₩23,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
豆浆面 — 小麦面配冰凉香浓的豆浆汤底，是清爽的夏季料理。

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24. Sanmakchonguksimal (산막촌국시말)

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面 · 대구 달서구 선원로23길 41

Daegu Dalseo-gu Seonwon-ro 23-gil 41

₩

Sonkalguksi (손칼국시) ₩5,000
喜面（汤面） ₩4,000
水煮肉片 ₩18,000
Mukbap (묵밥) ₩6,000
面片汤 ₩5,000
Kaljebi (칼제비) ₩5,000

这些是什么菜？

水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
面片汤 — 手撕面片在鲜汤中煮制，家常暖心。

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