◆公务员验证
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这些是什么菜?
- 嫩豆腐汤 — 用嫩豆腐在辣汤中炖煮,常打入鸡蛋,滚烫上桌。
- 拌饭 — 米饭上铺各种蔬菜、鸡蛋和辣酱,拌匀后食用。
- 清麴酱汤(浓味发酵大酱) — 用快速发酵的黄豆制成的浓味锅,气味和鲜味比大酱更强。
- 解酒汤 — 常用猪骨或牛血制成的浓汤,传统上用于解酒。
Sokcho-si, Gangwon经公务员验证的豆腐料理餐厅6家。不是付费点评,而是公开数据筛选的真实本地美食。
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