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全罗北道高敞郡面食·冷面美食

全罗北道高敞郡经公务员验证的面食·冷面餐厅8家。不是付费点评，而是公开数据筛选的真实本地美食。

1. Hyeseong (혜성)

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✅ 模范餐厅

面 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 성산4길 26

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Seongsan4-gil 26

★ 3.5 (13)₩₩

Sagolmemilguksu(gopppaegi) (사골메밀국수(곱빼기)) ₩12,000
Mul,bibim,deulgireum,soba,onmemil (물,비빔,들기름,소바,온메밀) ₩10,000
Mul,bibim,deulgireum,soba,onmemil(gopppaegi) (물,비빔,들기름,소바,온메밀(곱빼기)) ₩12,000
Sarichuga (사리추가) ₩3,000
橡子凉粉 ₩10,000
橡子凉粉 ₩11,000

这些是什么菜？

橡子凉粉 — 用橡子淀粉制成的凉粉，配酱油芝麻汁，清爽有坚果香。

Hyeseong (혜성) 1

Hyeseong (혜성) 2

Hyeseong (혜성) 3

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2. Mokkojihamchobajirakkalguksu (모꼬지함초바지락칼국수)

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✅ 模范餐厅

刀削面 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 석정2로 171

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Seokjeong2-ro 171

★ 3.3 (25)₩₩

拌饭 ₩12,000
Bajirak sotbap (바지락 솥밥) ₩12,000
粥 ₩12,000
Bajiraktang (바지락탕) ₩10,000
煎饼 ₩8,000
汤饭 ₩12,000

这些是什么菜？

拌饭 — 米饭上铺各种蔬菜、鸡蛋和辣酱，拌匀后食用。
煎饼 — 用蔬菜、海鲜或肉裹蛋液煎制的韩式煎饼。
汤饭 — 米饭泡在热汤中的一碗料理，简单暖胃。

Mokkojihamchobajirakkalguksu (모꼬지함초바지락칼국수) 1

Mokkojihamchobajirakkalguksu (모꼬지함초바지락칼국수) 2

Mokkojihamchobajirakkalguksu (모꼬지함초바지락칼국수) 3

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3. Soljaehaemulkalguksu (솔재해물칼국수)

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刀削面 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 산정길 132

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Sanjeong-gil 132

₩₩

面片汤 ₩9,000
刀切面（韩式面汤） ₩10,000
豆浆面 ₩10,000
海鲜葱煎饼 ₩20,000
面片汤 ₩9,000
火锅 ₩11,000

这些是什么菜？

面片汤 — 手撕面片在鲜汤中煮制，家常暖心。
刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
豆浆面 — 小麦面配冰凉香浓的豆浆汤底，是清爽的夏季料理。

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4. Oboksikdang (오복식당)

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冷面 · 전북특별자치도 고창군 성내면 근촌로 3

Jeonbuk Gochang-gun Seongnae-myeon Geunchon-ro 3

冷面
排骨汤（牛肋排汤）
拌冷面
水冷面
炖排骨
冷面

这些是什么菜？

冷面 — 劲道的荞麦面，配冰凉汤底（水冷面）或辣酱（拌冷面）。
排骨汤（牛肋排汤） — 用牛肋排长时间炖煮的清汤，配米饭食用。
拌冷面 — 冰凉荞麦面拌入甜辣椒酱。
水冷面 — 劲道荞麦面配冰凉酸爽的牛肉萝卜汤底，夏日人气。

Oboksikdang (오복식당) 1

Oboksikdang (오복식당) 2

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5. Milteohaemulkalguksu (밀터해물칼국수)

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刀削面 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 산정길 133

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Sanjeong-gil 133

★ 3.2 (10)₩₩₩

煎饼 ₩14,000
刀切面（韩式面汤） ₩7,000
Daeguppoltang (대구뽈탕) ₩10,000
辣炖鮟鱇鱼 ₩50,000
辣炖鮟鱇鱼 ₩40,000
Aljjim (dae) (알찜 (대)) ₩50,000

这些是什么菜？

煎饼 — 用蔬菜、海鲜或肉裹蛋液煎制的韩式煎饼。
刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
辣炖鮟鱇鱼 — 鮟鱇鱼与豆芽用辣酱焖煮，浓稠火辣。

Milteohaemulkalguksu (밀터해물칼국수) 1

Milteohaemulkalguksu (밀터해물칼국수) 2

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6. Gochangguksu (고창국수)

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面 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 성산2길 15

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Seongsan2-gil 15

₩

Myeolchiguksu (멸치국수) ₩6,500
拌面 ₩7,000
紫菜包饭 ₩3,500
紫菜包饭 ₩5,000
大麦饭 ₩6,500
紫菜包饭 ₩5,000

这些是什么菜？

拌面 — 细面拌入甜辣椒酱，凉拌食用。
紫菜包饭 — 米饭和配料用海苔卷起切片，是便携的日常小吃。

Gochangguksu (고창국수) 1

Gochangguksu (고창국수) 2

Gochangguksu (고창국수) 3

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7. Gochangmyeonok (고창면옥)

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冷面 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 수월길 8

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Suwol-gil 8

★ 2.8 (31)₩₩

烤肉（韩式腌牛肉） ₩12,000
拌冷面 ₩12,000
烤排骨（腌制牛排） ₩15,000
排骨汤（牛肋排汤） ₩13,000
烤肉（韩式腌牛肉） ₩10,000
烤肉（韩式腌牛肉） ₩12,000

这些是什么菜？

烤肉（韩式腌牛肉） — 用甜酱油腌制的薄切牛肉，与蔬菜一起烤或炒。
拌冷面 — 冰凉荞麦面拌入甜辣椒酱。
烤排骨（腌制牛排） — 用甜咸酱油腌制的牛或猪肋排，在炭火上烧烤。
排骨汤（牛肋排汤） — 用牛肋排长时间炖煮的清汤，配米饭食用。

Gochangmyeonok (고창면옥) 1

Gochangmyeonok (고창면옥) 2

Gochangmyeonok (고창면옥) 3

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8. Haengbokguksu (행복국수)

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面 · 전북특별자치도 고창군 고창읍 중거리당산로 121

Jeonbuk Gochang-gun Gochang-eup Junggeoridangsan-ro 121

Myeolchiguksu (멸치국수)
拌面
豆浆面
辣炖鸡
五花肉（烤五花肉）
韩式烤鸭肉

这些是什么菜？

拌面 — 细面拌入甜辣椒酱，凉拌食用。
豆浆面 — 小麦面配冰凉香浓的豆浆汤底，是清爽的夏季料理。
辣炖鸡 — 鸡块与土豆、蔬菜一起用辣汤炖煮。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上现烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包饭酱食用。

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