1. Sigolkalguksu (시골칼국수)
公务验证◆公务员验证
🏛️ 公务员到访 3 次
- ✅ 模范餐厅
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这些是什么菜？
- 豆浆面 — 小麦面配冰凉香浓的豆浆汤底，是清爽的夏季料理。
- 刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
- 水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
- 饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。
Yeongju-si, Gyeongbuk面食·冷面美食
Yeongju-si, Gyeongbuk经公务员验证的面食·冷面餐厅9家。不是付费点评，而是公开数据筛选的真实本地美食。
2. Jangsupyogosikdang (장수표고식당)
公务验证◆◆公务员常客
🏛️ 公务员到访 9 次
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这些是什么菜？
- 刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
- 烤肉（韩式腌牛肉） — 用甜酱油腌制的薄切牛肉，与蔬菜一起烤或炒。
◆◆公务员常客
🏛️ 公务员到访 6 次
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这些是什么菜？
- 雪浓汤（牛骨汤） — 用牛骨长时间熬煮的乳白色汤，可在桌上自行调味。
- 排骨汤（牛肋排汤） — 用牛肋排长时间炖煮的清汤，配米饭食用。
- 嫩豆腐汤 — 用嫩豆腐在辣汤中炖煮，常打入鸡蛋，滚烫上桌。
示例4. Ujeongmyeonok (우정면옥)
公务验证◆◆公务员常客
🏛️ 公务员到访 6 次
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这些是什么菜？
- 烤排骨（腌制牛排） — 用甜咸酱油腌制的牛或猪肋排，在炭火上烧烤。
- 冷面 — 劲道的荞麦面，配冰凉汤底（水冷面）或辣酱（拌冷面）。
- 烤肉（韩式腌牛肉） — 用甜酱油腌制的薄切牛肉，与蔬菜一起烤或炒。
- 水冷面 — 劲道荞麦面配冰凉酸爽的牛肉萝卜汤底，夏日人气。
5. Memilmyeongga (메밀명가)
公务验证◆公务员验证
🏛️ 公务员到访 1 次
- ✅ 模范餐厅
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这些是什么菜？
- 水冷面 — 劲道荞麦面配冰凉酸爽的牛肉萝卜汤底，夏日人气。
- 饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。
- 拌冷面 — 冰凉荞麦面拌入甜辣椒酱。
◆公务员验证
🏛️ 公务员到访 2 次
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这些是什么菜？
- 豆浆面 — 小麦面配冰凉香浓的豆浆汤底，是清爽的夏季料理。
- 刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
7. Miseongkalguksu (미성칼국수)
公务验证◆公务员验证
🏛️ 公务员到访 1 次
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这些是什么菜？
- 刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
- 辣牛肉汤 — 用撕碎的牛肉、葱和蔬菜煮成的辣汤。
- 生鱼片 — 新鲜生鱼片，蘸辣椒酱或酱油食用。
- 水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
- 豆浆面 — 小麦面配冰凉香浓的豆浆汤底，是清爽的夏季料理。
8. Ttukbangsonkalguksu (뚝방손칼국수)
公务验证◆公务员验证
🏛️ 公务员到访 1 次
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这些是什么菜？
- 刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
- 豆浆面 — 小麦面配冰凉香浓的豆浆汤底，是清爽的夏季料理。
- 饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。
- 水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
◆公务员验证
🏛️ 公务员到访 1 次
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这些是什么菜？
- 冷面 — 劲道的荞麦面，配冰凉汤底（水冷面）或辣酱（拌冷面）。
- 煎饼 — 用蔬菜、海鲜或肉裹蛋液煎制的韩式煎饼。
- 水冷面 — 劲道荞麦面配冰凉酸爽的牛肉萝卜汤底，夏日人气。
- 拌冷面 — 冰凉荞麦面拌入甜辣椒酱。
- 排骨汤（牛肋排汤） — 用牛肋排长时间炖煮的清汤，配米饭食用。
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