庆尚南道居昌郡韩餐·韩定食美食

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韩餐 · 경남 거창군 거창읍 중앙로 121-8

Gyeongnam Geochang-gun Geochang-eup Jungang-ro 121-8

₩₩

半干秋刀鱼（生食） ₩20,000
火锅 ₩6,000
带鱼（炖・烤） ₩7,000
水煮肉片 ₩30,000
Yeongyangtang (영양탕) ₩6,000
火锅 ₩30,000

这些是什么菜？

半干秋刀鱼（生食） — 冬季海风半干的秋刀鱼，用海苔包着生吃，浦项冬季特产。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。

2. Matgoeul (맛고을)

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韩定食 · 경남 거창군 거창읍 공수들6길 6

Gyeongnam Geochang-gun Geochang-eup Gongsudeul6-gil 6

₩₩

韩定食（韩式套餐） ₩12,000
韩牛 ₩30,000
烤排骨（腌制牛排） ₩10,000
五花肉（烤五花肉） ₩10,000
酱油腌蟹 ₩15,000

这些是什么菜？

韩定食（韩式套餐） — 由众多小菜组成的韩式套餐，一次上齐。
韩牛 — 肉质雪花丰富的韩国本土高级牛肉，多以烧烤方式享用。
烤排骨（腌制牛排） — 用甜咸酱油腌制的牛或猪肋排，在炭火上烧烤。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上现烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包饭酱食用。
酱油腌蟹 — 生蟹用酱油腌制，蟹黄浓郁，被称为「饭盗」。

3. Songjeonggadeun (송정가든)

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韩定食 · 경남 거창군 거창읍 강남로1길 186

Gyeongnam Geochang-gun Geochang-eup Gangnam-ro 1-gil 186

4. Dangyesikdang (단계식당)

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韩餐 · 경남 거창군 거창읍 거함대로4길 86

Gyeongnam Geochang-gun Geochang-eup Geoham-daero 4-gil 86

★ 4.6 (25)₩₩

豆浆面 ₩10,000
Seonjiguk (선지국) ₩10,000
泡菜汤 ₩10,000
辣炒猪肉 ₩10,000
五花肉（烤五花肉） ₩12,000
豆浆面 ₩12,000

这些是什么菜？

豆浆面 — 小麦面配冰凉香浓的豆浆汤底，是清爽的夏季料理。
泡菜汤 — 用熟成泡菜与猪肉、豆腐炖煮的酸辣锅。
辣炒猪肉 — 用辣椒酱翻炒的猪肉，是韩国经典的日常菜肴。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上现烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包饭酱食用。

5. Baksunsikdang (박순식당)

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韩餐 · 경남 거창군 거창읍 거창대로 5

Gyeongnam Geochang-gun Geochang-eup Geochang-daero 5

₩

清麴酱汤（浓味发酵大酱） ₩7,000
五花肉（烤五花肉） ₩9,000
鲜五花肉 ₩10,000
Naksikalchi (1inbun) (낚시칼치 (1인분)) ₩12,000
明太鱼汤 ₩8,000

这些是什么菜？

清麴酱汤（浓味发酵大酱） — 用快速发酵的黄豆制成的浓味锅，气味和鲜味比大酱更强。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上现烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包饭酱食用。

6. Gogimaeul (고기마을)

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韩餐 · 경남 거창군 거창읍 중앙로 43

Gyeongnam Geochang-gun Geochang-eup Jungang-ro 43

₩₩₩

泥鳅汤 ₩9,000
Eotangguksu (어탕국수) ₩9,000
水煮肉片 ₩60,000
炖排骨 ₩50,000
辣炖鸡 ₩35,000
Sigoldubu (시골두부) ₩10,000

这些是什么菜？

水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
辣炖鸡 — 鸡块与土豆、蔬菜一起用辣汤炖煮。

7. Hongcheonttukbaegi (홍천뚝배기)

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韩餐 · 경남 거창군 거창읍 거열로3길 16-22

Gyeongnam Geochang-gun Geochang-eup Geoyeol-ro 3-gil 16-22

猪骨解酒汤

8. Boksagol (복사골)

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韩餐 · 경남 거창군 거창읍 공수들3길 7

Gyeongnam Geochang-gun Geochang-eup Gongsudeul3-gil 7

₩₩₩

鸭肉料理 ₩55,000
韩式烤鸭肉 ₩55,000
炖排骨 ₩55,000
水煮肉片 ₩45,000
五花肉（烤五花肉） ₩11,000
炒饭 ₩2,000

这些是什么菜？

鸭肉料理 — 鸭肉，多以熏制或烧烤方式料理，被视为健康的肉类。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上现烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包饭酱食用。

9. Wonmijeong (원미정)

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韩餐 · 경남 거창군 거창읍 소만3길 38

Gyeongnam Geochang-gun Geochang-eup Soman3-gil 38

₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩12,000
梅花肉 ₩12,000
猪颈肉 ₩13,000
猪颈脊肉 ₩13,000
烤排骨（腌制牛排） ₩12,000
Sogogi(1in) (yeyaksi) (소고기(1인) (예약시)) ₩30,000

这些是什么菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上现烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包饭酱食用。
烤排骨（腌制牛排） — 用甜咸酱油腌制的牛或猪肋排，在炭火上烧烤。

10. Hoyasikdang (호야식당)

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韩餐 · 경남 거창군 거창읍 상동1길 57

Gyeongnam Geochang-gun Geochang-eup Sangdong1-gil 57

11. Gyeongjusikdang (경주식당)

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韩餐 · 경남 거창군 거창읍 중앙로 140

Gyeongnam Geochang-gun Geochang-eup Jungang-ro 140

₩

面片汤 ₩5,000
刀切面（韩式面汤） ₩5,000
大麦饭 ₩6,000
Janchimulguksu (잔치물국수) ₩6,000

这些是什么菜？

面片汤 — 手撕面片在鲜汤中煮制，家常暖心。
刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。

12. Wangureongssambap (왕우렁쌈밥)

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包饭 · 경남 거창군 거창읍 거함대로5길 71

Gyeongnam Geochang-gun Geochang-eup Geoham-daero 5-gil 71

★ 3.9 (15)₩₩₩

韩式烤猪肉 ₩12,000
韩式烤鸭肉 ₩13,000
五花肉（烤五花肉） ₩15,000
鸭肉料理 ₩55,000
鸭肉料理 ₩30,000
Yakdak(tojongdak) (약닭(토종닭)) ₩60,000

这些是什么菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上现烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包饭酱食用。
鸭肉料理 — 鸭肉，多以熏制或烧烤方式料理，被视为健康的肉类。

13. Gangnamsikdang (강남식당)

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韩餐 · 경남 거창군 가북면 가북로 620

Gyeongnam Geochang-gun Gabuk-myeon Gabuk-ro 620

14. Cheongnim (청림)

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韩餐 · 경남 거창군 거창읍 시장1길 15

Gyeongnam Geochang-gun Geochang-eup Sijang1-gil 15

15. Myeonggeumhanjeongsik (명금한정식)

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韩餐 · 경남 거창군 거창읍 아림로1길 27

Gyeongnam Geochang-gun Geochang-eup Arim-ro 1-gil 27

₩₩

牛肉汤 ₩10,000
辣牛肉汤 ₩10,000
水煮肉片 ₩20,000
水煮肉片 ₩20,000
小肠火锅 ₩30,000
水煮肉片 ₩35,000

这些是什么菜？

牛肉汤 — 用牛肉和骨头慢炖的清汤。
辣牛肉汤 — 用撕碎的牛肉、葱和蔬菜煮成的辣汤。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
小肠火锅 — 用肥肠、蔬菜和面在辣汤中现煮的火锅。

16. Yeongnamssambap (영남쌈밥)

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包饭 · 경남 거창군 거창읍 강변로8길 14

Gyeongnam Geochang-gun Geochang-eup Gangbyeon-ro 8-gil 14

★ 4.4 (12)

套餐
Daeguppoljjim (대구뽈찜)
包饭
明太鱼汤
辣炖鸡

这些是什么菜？

辣炖鸡 — 鸡块与土豆、蔬菜一起用辣汤炖煮。

17. Durehanjeongsik (두레한정식)

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韩定食 · 경남 거창군 거창읍 공수들6길 8-10

Gyeongnam Geochang-gun Geochang-eup Gongsudeul6-gil 8-10

₩₩₩

Yeongyang sotbap (영양 솥밥) ₩13,000
Gondeure sotbap (곤드레 솥밥) ₩13,000
炖排骨 ₩45,000
韩式剁肉排（碎排骨肉饼） ₩15,000
炖排骨 ₩50,000
炖排骨 ₩45,000

这些是什么菜？

韩式剁肉排（碎排骨肉饼） — 将排骨肉剁碎成饼状烤制，口感软嫩微甜。

18. Hahasikdang (하하식당)

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韩餐 · 경남 거창군 거창읍 중앙로 140

Gyeongnam Geochang-gun Geochang-eup Jungang-ro 140

拌饭
汤饭
刀切面（韩式面汤）
刀切面（韩式面汤）
喜面（汤面）
拌面

这些是什么菜？

拌饭 — 米饭上铺各种蔬菜、鸡蛋和辣酱，拌匀后食用。
汤饭 — 米饭泡在热汤中的一碗料理，简单暖胃。
刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
拌面 — 细面拌入甜辣椒酱，凉拌食用。

19. Sobanhanjeongsik (소반한정식)

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韩餐 · 경남 거창군 가조면 온천길 162

Gyeongnam Geochang-gun Gajo-myeon Oncheon-gil 162

★ 4.1 (11)₩₩

套餐 ₩14,000
排骨汤（牛肋排汤） ₩15,000
烤肉（韩式腌牛肉） ₩16,000
Sotbapchuga(7bun soyo) (솥밥추가(7분 소요)) ₩2,000

这些是什么菜？

排骨汤（牛肋排汤） — 用牛肋排长时间炖煮的清汤，配米饭食用。
烤肉（韩式腌牛肉） — 用甜酱油腌制的薄切牛肉，与蔬菜一起烤或炒。

20. Mansusikdang (만수식당)

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韩餐 · 경남 거창군 거창읍 시장2길 37

Gyeongnam Geochang-gun Geochang-eup Sijang2-gil 37

Gopdoritang (곱도리탕)
辣炖鸡
烤肉（韩式腌牛肉）
饺子
冷面
凉拌生鱼

这些是什么菜？

辣炖鸡 — 鸡块与土豆、蔬菜一起用辣汤炖煮。
烤肉（韩式腌牛肉） — 用甜酱油腌制的薄切牛肉，与蔬菜一起烤或炒。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。
冷面 — 劲道的荞麦面，配冰凉汤底（水冷面）或辣酱（拌冷面）。

21. Jeonwonsikdang (전원식당)

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韩餐 · 경남 거창군 고제면 빼재로 1739

Gyeongnam Geochang-gun Goje-myeon Ppaejae-ro 1739

₩₩

凉拌生鱼 ₩20,000
辣炒猪肉 ₩10,000
辣炒鱿鱼 ₩12,000
明太鱼汤 ₩10,000
泡菜汤 ₩8,000
大酱汤 ₩8,000

这些是什么菜？

辣炒猪肉 — 用辣椒酱翻炒的猪肉，是韩国经典的日常菜肴。
泡菜汤 — 用熟成泡菜与猪肉、豆腐炖煮的酸辣锅。
大酱汤 — 以发酵大酱为底，加入豆腐和蔬菜炖煮的家常锅。

22. Torisikdang (토리식당)

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韩餐 · 경남 거창군 주상면 당대고개길 17

Gyeongnam Geochang-gun Jusang-myeon Dangdaegogae-gil 17

₩₩₩

烤鱼 ₩9,000
半干明太鱼 ₩45,000
半干明太鱼 ₩35,000
半干明太鱼 ₩25,000
Jjageuli (dae) (짜글이 (대)) ₩30,000
Jjageuli (so) (짜글이 (소)) ₩20,000

这些是什么菜？

半干明太鱼 — 半干的明太鱼，炖或烤制，口感紧实有嚼劲。

23. Hwanggangsikdang (황강식당)

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韩餐 · 경남 거창군 남하면 영서로 72

Gyeongnam Geochang-gun Namha-myeon Yeongseo-ro 72

24. Areumsikdang (아름식당)

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韩餐 · 경남 거창군 거창읍 중앙로 136

Gyeongnam Geochang-gun Geochang-eup Jungang-ro 136