1. Gomjip (곰집)
公費認証◆◆◆公務員の聖地
🏛️ 公務員が 151 回利用
- ✅ 模範飲食店
料理について
- 冷麺(ネンミョン) — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ(水)や辛いたれ(ビビン)で。
- ビビン冷麺(辛い和え麺) — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。
- 水冷麺(冷たいそば) — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。
- プルコギ(甘辛牛肉焼き) — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
- 石焼ビビンバ — 熱した石釜で提供され、底のご飯がおこげになるビビンバ。