1. Orijjang (오리짱)
公費認証◆◆◆公務員の聖地
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料理について
- 鴨・アヒル料理 — 鴨(アヒル)肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。
- サムギョプサル(豚バラ焼き) — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
Dong-gu, Daeguで公務員が検証した鴨料理名店11軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。
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