公益ベータ

大邱・寿城区の刺身·海鮮名店

大邱・寿城区で公務員が検証した刺身·海鮮名店10軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Jeongchamchi (정참치)

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◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 22 回利用

マグロ刺身 · 대구 수성구 용학로33길 16

Daegu Suseong-gu Yonghak-ro 33-gil 16

₩₩₩

Chamchi meori(jung) (참치 머리(중)) ₩125,000
刺身（フェ） ₩38,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩30,000
寿司（韓国式） ₩20,000
刺身丼（フェトッパプ） ₩10,000

料理について

刺身（フェ） — 新鮮な魚の刺身。コチュジャンや醤油で食べる。
寿司（韓国式） — 酢飯に魚介を乗せた韓国式の寿司。

Jeongchamchi (정참치) 1

Jeongchamchi (정참치) 2

Jeongchamchi (정참치) 3

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2. Palttakpalttakhoe (팔딱팔딱회)

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◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 20 回利用

刺身 · 대구 수성구 동대구로12길 20

Daegu Suseong-gu Dongdaegu-ro 12-gil 20

₩₩₩

刺身（フェ） ₩55,000
刺身（フェ） ₩70,000
刺身（フェ） ₩90,000
刺身（フェ） ₩65,000
刺身（フェ） ₩85,000
刺身（フェ） ₩105,000

料理について

刺身（フェ） — 新鮮な魚の刺身。コチュジャンや醤油で食べる。

Palttakpalttakhoe (팔딱팔딱회) 1

Palttakpalttakhoe (팔딱팔딱회) 2

Palttakpalttakhoe (팔딱팔딱회) 3

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3. Uljinchamgajami (울진참가자미)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 5 回利用

✅ 模範飲食店

刺身 · 대구 수성구 동원로28길 24-1

Daegu Suseong-gu Dongwon-ro 28-gil 24-1

₩₩₩

Cham gajami(so) (참 가자미(소)) ₩55,000
刺身（フェ） ₩60,000
刺身丼（フェトッパプ） ₩14,000
Chamgajami(jung) (참가자미(중)) ₩70,000
Chamgajami(dae) (참가자미(대)) ₩90,000
刺身（フェ） ₩80,000

料理について

刺身（フェ） — 新鮮な魚の刺身。コチュジャンや醤油で食べる。

Uljinchamgajami (울진참가자미) 1

Uljinchamgajami (울진참가자미) 2

Uljinchamgajami (울진참가자미) 3

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4. Moaru (모아루)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

✅ 模範飲食店

海鮮・魚料理 · 대구 수성구 동대구로 293

Daegu Suseong-gu Dongdaegu-ro 293

₩₩

コダリ（半干しスケトウダラ） ₩14,000
ビビンバ ₩14,000
コダリ（半干しスケトウダラ） ₩74,000
カルビ（味付け焼肉） ₩15,000
カルビ（味付け焼肉） ₩45,000

料理について

コダリ（半干しスケトウダラ） — 半干しのスケトウダラ。煮付けや焼きで、締まった食感。
ビビンバ — ご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。
カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。

Moaru (모아루) 1

Moaru (모아루) 2

Moaru (모아루) 3

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5. Bokeojamneunsaramdeul (복어잡는사람들)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

✅ 模範飲食店

フグ · 대구 수성구 동대구로 209

Daegu Suseong-gu Dongdaegu-ro 209

★ 2.9 (24)₩₩

刺身（フェ） ₩22,000
フグ料理 ₩13,000
フグのプルコギ（甘辛炒め） ₩13,000
フグのプルコギ（甘辛炒め） ₩25,000
フグのプルコギ（甘辛炒め） ₩15,000
フグ料理 ₩45,000

料理について

刺身（フェ） — 新鮮な魚の刺身。コチュジャンや醤油で食べる。
フグ料理 — フグ料理（澄ましスープ・辛い鍋など）。毒のある部位は免許を持つ調理師が除去。
フグのプルコギ（甘辛炒め） — フグを野菜と辛いたれで炒めた料理（牛肉ではない）。フグは免許を持つ調理師が扱う。

Bokeojamneunsaramdeul (복어잡는사람들) 1

Bokeojamneunsaramdeul (복어잡는사람들) 2

Bokeojamneunsaramdeul (복어잡는사람들) 3

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6. Gamposaengagusikdang (감포생아구식당)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 5 回利用

アンコウ · 대구 수성구 상록로 6

Daegu Suseong-gu Sangnok-ro 6

₩₩₩

アンコウの蒸し煮 ₩40,000
Moriguksu (모리국수) ₩7,000
スユク（茹で肉） ₩50,000
Agubaekjjim(jung) (아구백찜(중)) ₩45,000
アンコウ鍋 ₩25,000

料理について

アンコウの蒸し煮 — アンコウを豆もやしと辛いたれで蒸し煮にした料理。
スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。

Gamposaengagusikdang (감포생아구식당) 1

Gamposaengagusikdang (감포생아구식당) 2

Gamposaengagusikdang (감포생아구식당) 3

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7. Masanmyeonggasikdang (마산명가식당)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

フグ · 대구 수성구 화랑로 110-2

Daegu Suseong-gu Hwarang-ro 110-2

₩₩

フグ料理 ₩16,000
フグ料理 ₩16,000
フグのプルコギ（甘辛炒め） ₩22,000
コース料理 ₩18,000
フグ料理 ₩32,000
フグの湯引き ₩60,000

料理について

フグ料理 — フグ料理（澄ましスープ・辛い鍋など）。毒のある部位は免許を持つ調理師が除去。
フグのプルコギ（甘辛炒め） — フグを野菜と辛いたれで炒めた料理（牛肉ではない）。フグは免許を持つ調理師が扱う。

Masanmyeonggasikdang (마산명가식당) 1

Masanmyeonggasikdang (마산명가식당) 2

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8. Cheong○sikdang (청○식당)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

刺身 · 대구 수성구 수성로25길 58-19

Daegu Suseong-gu Suseong-ro 25-gil 58-19

₩₩

ヒラメ（刺身） ₩20,000
Yeoneo (so) (연어 (소)) ₩20,000
メバル（刺身） ₩20,000
Milchi (so) (밀치 (소)) ₩20,000
Modeum (so) (모듬 (소)) ₩20,000

Cheong○sikdang (청○식당) 1

Cheong○sikdang (청○식당) 2

Cheong○sikdang (청○식당) 3

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9. Gampoeunjeongbokeo (감포은정복어)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

フグ · 대구 수성구 국채보상로180길 13

Daegu Suseong-gu Gukchaebosang-ro 180-gil 13

₩₩₩

フグの湯引き ₩180,000
刺身（フェ） ₩110,000
刺身（フェ） ₩90,000
ヒラメ（刺身） ₩120,000
フグ料理 ₩180,000
カレイ（刺身） ₩110,000

料理について

刺身（フェ） — 新鮮な魚の刺身。コチュジャンや醤油で食べる。
フグ料理 — フグ料理（澄ましスープ・辛い鍋など）。毒のある部位は免許を持つ調理師が除去。

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10. Uljinchamgajamihoe (울진참가자미회)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

刺身 · 대구 수성구 들안로 297

Daegu Suseong-gu Deulan-ro 297

★ 2.9 (34)₩₩₩

ムルフェ（冷たい刺身スープ） ₩25,000
ムルフェ（冷たい刺身スープ） ₩25,000
Uljinseupesyal (so) (울진스페샬 (소)) ₩130,000
Daebangeo (1inbun) (대방어 (1인분)) ₩45,000
ヒラメ（刺身） ₩40,000
刺身丼（フェトッパプ） ₩18,000

料理について

ムルフェ（冷たい刺身スープ） — 刺身と野菜を冷たい酸辛いスープで食べる海辺の夏料理。

Uljinchamgajamihoe (울진참가자미회) 1

Uljinchamgajamihoe (울진참가자미회) 2

Uljinchamgajamihoe (울진참가자미회) 3

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