◆公務員検証
🏛️ 公務員が 4 回利用
- ✅ 模範飲食店
Daegu Dalseo-gu Sanghwa-ro 36
₩
料理について
- スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
Dalseo-gu, Daeguの豆腐料理名店
Dalseo-gu, Daeguで公務員が検証した豆腐料理名店7軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。
2. Duwondubumaeul (두원두부마을)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 3 回利用
- ✅ 模範飲食店
Daegu Dalseo-gu Gamsam-gil 24
₩
料理について
- スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
- ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
参考3. Sugaseong (수가성)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 2 回利用
- ✅ 模範飲食店
Daegu Dalseo-gu Igokgongwon-ro 1-gil 54
₩
料理について
- スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
- ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
4. Maetdolsundubu (맷돌순두부)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 2 回利用
Daegu Dalseo-gu Sanghwa-ro 299
₩₩
スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩11,000
料理について
- スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
- ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
5. Gimganesundubu (김가네순두부)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
Daegu Dalseo-gu Wolbae-ro 83-gil 8
₩
料理について
- スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
- チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。
参考◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
Daegu Dalseo-gu Hwaam-ro 325
₩₩
料理について
- ネギチヂミ — 青ネギや海鮮を混ぜて焼く、外はカリッと中はもちっとしたチヂミ。
- チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。
- チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。
- スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
- プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
7. Bang*eun (방*은)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
Daegu Dalseo-gu Sanghwa-ro 79
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