Real Korean Eats公益ベータ

仁川・南洞区のクッパ·チゲ名店

仁川・南洞区で公務員が検証したクッパ·チゲ名店4軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Gimyeonghwabudaejjigae (김영화부대찌개)

公費認証
◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 20 回利用

チゲ・鍋 · 인천 남동구 서창남순환로216번길 17

Incheon Namdong-gu Seochangnamsunhwallo216beon-gil 17

₩₩
  • タットリタン（鶏の辛煮込み） ₩32,000
  • Budaejikkae (부대지깨) ₩10,000
  • プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩11,000
  • コプチャン（ホルモン焼き） ₩15,000
料理について
  • タットリタン（鶏の辛煮込み） — 鶏肉をジャガイモや野菜と共に辛いスープで煮込む料理。
  • プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
  • コプチャン（ホルモン焼き） — 牛や豚の小腸を焼いたホルモン。コリコリの食感でお酒の肴に人気。
Gimyeonghwabudaejjigae (김영화부대찌개) 1Gimyeonghwabudaejjigae (김영화부대찌개) 2Gimyeonghwabudaejjigae (김영화부대찌개) 3
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3. Mansuok (만수옥)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

ソルロンタン · 인천 남동구 인주대로 836

Incheon Namdong-gu Inju-daero 836

  • ソルロンタン（牛骨スープ）
  • コムタン（牛肉スープ）
  • ビビン冷麺（辛い和え麺）
  • ヘジャンクク（酔い覚ましスープ）
  • ソルロンタン（牛骨スープ）
  • スユク（茹で肉）
料理について
  • ソルロンタン（牛骨スープ） — 牛骨を長時間煮出した白濁スープ。卓上で塩や薬味を加える。
  • コムタン（牛肉スープ） — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
  • ビビン冷麺（辛い和え麺） — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。
  • ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） — 豚骨や牛血などを使う、二日酔いに効くとされるスープ。
  • スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
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4. Cheogajipchueotang (처가집추어탕)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

ドジョウ汁 · 인천 남동구 수인로 3536

Incheon Namdong-gu Suin-ro 3536

★ 3.4 (11)₩₩
  • チュオタン（どじょうスープ） ₩12,000
  • タットリタン（鶏の辛煮込み） ₩60,000
  • 天ぷら（韓国式揚げ物） ₩15,000
  • 天ぷら（韓国式揚げ物） ₩10,000
料理について
  • タットリタン（鶏の辛煮込み） — 鶏肉をジャガイモや野菜と共に辛いスープで煮込む料理。
Cheogajipchueotang (처가집추어탕) 1Cheogajipchueotang (처가집추어탕) 2Cheogajipchueotang (처가집추어탕) 3
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