1. Builsikdang (부일식당)
公費認証🏛️ 公務員が 96 回利用
- 🏅 百年老舗
- ✅ 模範飲食店
Incheon Ganghwa-gun Ganghwa-eup Ganghwadaero430beon-gil 7-1
料理について
- プデチゲ(部隊鍋) — キムチやスパム、ソーセージ、ラーメンを辛いスープで煮る「部隊鍋」。
- キムチチゲ(キムチ鍋) — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
- テンジャンチゲ(味噌鍋) — 味噌(テンジャン)ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。
- スンドゥブ(純豆腐鍋) — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。



