◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
- ✅ 模範飲食店
Gyeonggi Goyang-si Deokyang-gu Hwajungno104beon-gil 16
₩₩
料理について
- スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
- ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
- チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。
Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggiの豆腐料理名店
Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggiで公務員が検証した豆腐料理名店3軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。
2. Sundubumaeul (순두부마을)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
- ✅ 模範飲食店
Gyeonggi Goyang-si Ilsandong-gu Gobong-ro 460
₩₩
料理について
- ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
- スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
- チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。
- キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
3. Olteodubugoeul (올터두부고을)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 1 回利用
- ✅ 模範飲食店
Gyeonggi Goyang-si Deokyang-gu Suyeoki-gil 3
₩₩
料理について
- スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
- コングクス（豆乳の冷麺） — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
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