ウプチュビ・トラベル 🍜公益ベータ

Donghae-si, Gangwonの豆腐料理名店

Donghae-si, Gangwonで公務員が検証した豆腐料理名店4軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Madang (마당)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

  • ✅ 模範飲食店
豆腐料理 · 강원특별자치도 동해시 삼화로 253-12

Gangwon Donghae-si Samhwa-ro 253-12

  • スンドゥブ（純豆腐鍋）
  • Modubu (모두부)
  • Dubugui (두부구이)
  • チョンゴル（寄せ鍋）
  • プルコギ（甘辛牛肉焼き）
料理について
  • スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
  • プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
Madang (마당) 1Madang (마당) 2Madang (마당) 3
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2. Jeongseondaekchondubu (정선댁촌두부)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

豆腐料理 · 강원특별자치도 동해시 감추로 19

Gangwon Donghae-si Gamchu-ro 19

₩₩
  • 丸鶏の水炊き ₩60,000
  • アヒルの水炊き（丸ごと） ₩70,000
  • コダリ（半干しスケトウダラ） ₩12,000
  • 豚肉のコチュジャン炒め ₩12,000
  • Dubujorim(1inbun 2inisang) (두부조림(1인분 2인이상)) ₩10,000
  • チョンゴル（寄せ鍋） ₩10,000
料理について
  • コダリ（半干しスケトウダラ） — 半干しのスケトウダラ。煮付けや焼きで、締まった食感。
  • 豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
Jeongseondaekchondubu (정선댁촌두부) 1Jeongseondaekchondubu (정선댁촌두부) 2Jeongseondaekchondubu (정선댁촌두부) 3
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3. Dukongisondubu (두콩이손두부)

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◆公務員検証

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豆腐料理 · 강원특별자치도 동해시 평원5길 6-4

Gangwon Donghae-si Pyeongwon5-gil 6-4

★ 4.5 (21)₩₩
  • チョンゴル（寄せ鍋） ₩11,000
  • スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩8,000
  • スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩9,000
  • Modubu (모두부) ₩10,000
  • 豚肉のコチュジャン炒め ₩25,000
  • コングクス（豆乳の冷麺） ₩9,000
料理について
  • スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
  • 豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
  • コングクス（豆乳の冷麺） — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
Dukongisondubu (두콩이손두부) 1Dukongisondubu (두콩이손두부) 2Dukongisondubu (두콩이손두부) 3
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4. Chuamgadeun (추암가든)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

豆腐料理 · 강원특별자치도 동해시 쉬눔길 80

Gangwon Donghae-si Swinum-gil 80

₩
  • マッククス（そば） ₩8,000
  • スユク（茹で肉） ₩30,000
  • Bindaetteok(2jang) (빈대떡(2장)) ₩8,000
  • スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩9,000
  • プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩12,000
料理について
  • スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
  • スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
  • プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
Chuamgadeun (추암가든) 1Chuamgadeun (추암가든) 2Chuamgadeun (추암가든) 3
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